Kako pršiti kostanja doma v ponvi?

Gotovo je veliko ljudi slišalo, da so poleg Eifflovega stolpa simbol Pariza številni ulični prodajalci praženi kostanj. In pravzaprav, na pločnikih so miniaturne in včasih tudi zelo miniaturne žgane pijače, na katerih je pripravljena ta preprosta obdelava. Po preizkušanju se mnogi turisti vprašajo: "In kako lahko kdaj ožemite kostanjev?" In kako je to izvedljivo? ". To je mogoče preprosto reproducirati in v svoji kuhinji, ki ima plinski ali električni štedilnik ter ponev ali ponev.

Kako prsti kostanj doma?

Preden nadaljujemo z opisom samega postopka, se pogovorimo o tem, kje dobiti surovine za to. Dejstvo je, da so sadovi rastejo v skoraj vseh regijah naše države, razen zelo Far North, Konjski kostanj ni primeren za hrano. Da, zelo so lepi - lakirani rjavi kruglyashi, toda zelo okusni so.

In kaj lahko kostanjeva?

Če želite to narediti, morate iti na trg ali v supermarket in kupiti povsem drugačno vrsto - užitno sadje kostanja. Vidijo celo drugače od konja - veliko manjša, temnejša in ena stran je nujno ravna. Ko že govorimo strogo v znanstveni način, da niso niti kostanj, kot drevo, na katerem rastejo, spada v družino bukve, vendar pa ne bo šel v botaničnih podrobnosti, ker jih potrebujemo, in ni uvrščen.

Kako pršiti kostanj v ponvi ali na pekaču?

Preden začnete pravilno pripravljati posodo, je treba sadje potopiti v vodo. Poleg tega, da se z njimi umazanijo sperejo, lahko še vedno zavrnete prežaren kostanj - samo pop up. Odpustiti jih je treba, preostale pa jih je treba posušiti in z vilicami razrezati ali rezati z nožem. Če se to ne naredi, bo med kuhanjem voda, ki je nasičena s sadjem, kuhala in raztrgala lupino. To pomeni, da boste dobili vrsto minijaturnih eksplozij - takšna mini-kanonada v vaši kuhinji, podobno tisti, ki se pojavi pri kokoši kokice. Toda koruzna zrna so precej manjša od kostanja, zato je bolje, da jih ne pripeljemo v tako stanje.

Še en trik, ki se nanaša na pečenje kostanja doma, je, da morajo biti plodovi na pladnju ali pekaču pokriti z vlažnimi prtiči. To jim ne bo omogočilo, da se med kuhanjem prekomerno sušijo in postanejo trdni. Po približno pol ure jih bodo ocvrti, v tem času pa boste morali suhe robce nekajkrat zamenjati s svežimi.

Če ste kot posodo izberete posodo, jo pokrijte s pokrovom, ker kljub vrezom nekateri kostanji še vedno eksplodirajo in jih boste morali zbrati po kuhinji. Ni potrebno prekrivati ​​posode, ker pečice ne bo mogoče pustiti s temi "skakalci".

Pripravljenost plodov je določena preprosto - s prstom kliknite na kostanjev. Če je mehka, je čas, da ga odstranite iz ognja. Zdaj veste, kako pršiti kostanjev doma in se lahko sami obnavljate in ravnate s svojimi najbližjimi s pomočjo te posode, tudi če niste v Parizu. Pa še ne zanikajte užitka pri poskusu surovega sadja - prav tako so zelo okusni.