Kako pršiti kostanj?

Trenutno je kulinarične umetnosti dosegla zelo visoko raven, da omogoča, da se pripravi ne le užitna, vendar zelo okusno izmed najbolj pogostih in nenavadnih izdelkov. Na primer, iz kostanja - izdelek je precej nenavaden in zelo redko uporablja kot osnova za izdelavo kakršne koli jedi. Pogosto oseba, ki hodi po mestu, stopi nad njimi ali prihaja, ne razmišlja o tem, da je to sadje lahko odličen okus. Vendar pa obstajajo tisti, ki vedo, kako pršiti kostanj in lahko iz njih naredijo izvirno neodvisno posodo ali okras.

Pred opisom metod priprave, in da ti povem, kako se pečejo kostanj, bi morali posebno pozornost nameniti temu, da zbirajo sadje na ulici je mogoče le na Kavkazu (pa še to ne vsi). Na tem področju ne raste okrasne rastlinske vrste, in tako imenovane "plemenite", ki jih je mogoče ocvrti in jedli. Za določitev različne možne prisotnosti dolge, mehke bodice, in njihova skorja ob zapadlosti postane bela. Užitno sadje ima več podobnosti z orehom. Priporočljivo je, da samo kostanj uporabljate kot hrano, saj lahko vsi drugi škodijo zdravju.

Najprej morate počakati na zrelost ploda. To lahko ugotovite s svojo zeleno kožo s kegami, ki se med obdobjem zorenja lahko zlomijo. Med piknikom in doma, v ponvi, v pečici in celo v mikrovalovni pečici, lahko izdelek ocvrtite v naravi. O teh metodah in o tem bomo razpravljali v članku.

Pred tem pečeni kostanj, jih je potrebno umiti, cut kožo. Metoda zarezanja ni pomembna, glavna stvar je, da se med toplotno obdelavo lahko sadje prosto vrti. Če ne naredite tega postopka, lahko pri povišani temperaturi preprosto porušite in povzročite nekaj težav.

Pohovani kostanj, katere recept je dovolj preprost, se lahko uporablja kot polna in neodvisna jed in se lahko uporablja kot dodatek (sestavina za posodo). Pogosto jih dodajajo v solate, kostanj pa so kuhani v omaki ali omaki in polnjeni z mesom.

Kako pršiti kostanj v ponvi? V ta namen je treba prihodnjo posodo postaviti v ponev in pokriti s pokrovom. Sama tehnika cvrtja je zelo preprosta, edina stvar je, da vsakih pet minut pretresemo ponvico. Celoten čas cvrtja ne sme trajati več kot pol ure. Po kuhanju lahko sadje pojeste, postanejo mehki. Da bi okrepili svoj okus, lahko dodate malo soli in sončničnega olja.

Takšne jedi lahko uživate veliko užitka, kot so kostanjevi ocvrti. Recept pomeni možnost, da jih skuhamo tudi v mikrovalovni pečici, kar je veliko lažje. Najprej morate tudi malo rez, nato pa se v posebno posodo, pokrijemo s slano vodo, tako da je bila tretjina jih zaprli in jih pripraviti. Čas kuhanja pri največji moči je približno pet minut. Lahko tudi določite pripravljenost z mehkobo.

Kostanje lahko pečemo v pečici. V ta namen so tudi zrezani, lahko zmanjšate globlje, da se zavarujete pred "eksplozijo". Po tem je treba sadje položiti na pekač, navzgor v kosih. Pred pričetkom frite je treba pečico segreti na največ, čas kuhanja traja približno 30 minut pri tej temperaturi. Pomembno je, da ne zamudite trenutka, ko bo vsebina kostanja iztekla, potem pa jih je treba držati v peči še sedem minut in jih je mogoče izvleči.

Morali bi vedeti, da so vročine, s toploto, kostanji precej okusnejši in dlje, ko dajo svojo uporabo, več bo njihov okus izginil. Ker tega izdelka ni priporočljivo kuhati za prihodnjo uporabo.