`Malahitna zapestnica` - solata glede na različne recepte

Sortne solate - jedi so zelo ugodne. Kuhanje jih lahko iz različnih izdelkov, ki se povezujejo samo vam povem fantazije. In rezultat se praviloma izkaže za nepričakovano zanimiv in zelo okusen.

Dragoceni sesalci

Ni za prvo leto priljubljena gurmanska solata "Garnet Bracelet". Njegova očarljiva, pikantna nota je sestavljena iz dveh sestavin - semena granat in orehovih nodul. Ljubitelji eksperimentov na področju kuhanja so šli še naprej. In za več letnih časov je postalo modno, da služi še en izvirni "dragulj" - "Malahitno zapestnico" - na praznični mizi. Salata, seveda! Variante njegove priprave so se lotile - od klasike z veliko sestavin do zelo ekstravagantnega. Zunanja oblika je tudi raznolika: tradicionalna, v obliki zapestnice ali običajno - diapozitiv. Glavna stvar je zanimiva "malachite zapestnica" (solata) - vključuje kivi. Kislo sadje daje posodo posebno noto, zelo prijetno.

Piščančja solata z zeleno

Prvi recept za jed je precej preprost. Da bi ga pripravili, boste potrebovali približno 400-500 gramov piščanca, en sveženj zeleno in peteršilj, kozarec rafinirano orehovih jedrc, sol in začimbe, stvari, kivi 3-4 in majonezo za oskrbo z gorivom. Kako je pripravljena "Malahitska zapestnica"? Solata je sestavljen iz izdelkov, ki so lahko, vendar ni nujno, da širijo plasti. Zmešajte zeleno. Meso kuhamo v slani vodi, odstrani iz brozge, ohladi. Cut v tanke trakove ali kocke. Poper, potresemo z začimbami. Oreščki drobno sekanje. Združite sestavine, sezono z majonezo. Za svetlejšo okus, dodamo malo gorčice. Na ravno ploščo ležijo listi zelene solate. Na vrhu na hribu je "Malahitska zapestnica". Solat okrasite s tanko rezino kivija (lupine, reza). Položite jih v krogih, tako da je posoda res videti kot zapestnica. To bo zelo učinkovito in okusno!

Piščančja solata na žaru

Tukaj je še ena "Malahitska zapestnica". S piščancem ali s kivijem, da ga skuhamo - to je odvisno od vas (nenadoma nekoga ne mara to eksotično sadje), vendar pa, kar ponujamo, je vredno pozornosti, verjemite mi! Potrebovali boste piščanca, vendar ne kuhani, ampak pečeni na žaru. Ali pa kadite, kar je še boljše. Grami so približno 300-350. Odrežite ga na kocke. Rahlo odrežite rdečo čebulo. Če želite odstraniti grenkobe, nalijte čebulo z vrelo vodo in takoj izpirajte vodo. Povežite se z mesom. Tudi majhne trakove rdeče zelje in preostanek izdelkov. Dodajte malo sesekljanega cilantra, potresemo s koriandrom, poprom. Ta solata "Malahitna zapestnica s piščancem" se ne napolni z majonezo, temveč s posebnim polnjenjem. Pripravljen je tako: stisnite sok z 1 limono, dodajte malo rastlinskega olja in nekaj čajnih žličkov medu. Vse je dobro raztopljeno in vlije v solato, premešamo. Če kateri koli sestavni del ni dovolj na bencinski črpalki, dodajte po svojem okusu. Mešanico prenesite v skledo solate. Vzemite nekaj limesa in kivi, lupite, razrežite na rezine ali majhne vrčke in okrasite posodo z "dragimi kamni". Lahko se držite in kosov orehov nukleolov. Moral bi biti zelo eleganten, svetel, učinkovit in okusen.

Piščančja solata z gobami

Še naprej se bomo spoznali s recepti. Ta solata "Malahitna zapestnica" (fotografije kažejo, kako drugačna je lahko) je nekoliko bolj zapletena kot prejšnja in bolj naporna. Toda hranljive, hranljive, kot tiste, ki so že predstavljene vaši pozornosti. Lahko se šteje za samostojno posodo. Kremo 1 srednje velika pesa v lupini, 3-4 krompirja, 3 korenja. Hladi, lupi, reši na velikem grlu - vsako zelenjavo ločeno. Lepo razrežite peščico orehov. Čebulo odrežite na polovice. 300 g kuhano piščančje meso, rezano na rezine. Kuhajte trdo kuhana jajca 3, malo posujte. Izrežite tudi kisle ali soljene gobe (vzemite količino po okusu). Vzemite ravno ploščo ali posodo. V sredini postavite čašno steklo obrnjeno navzdol. In okrog njega položite sestavine v plasteh. Meso je prvo postavljeno. Zaznami malo in poper. Potem plast čebule. Rahlo ga potresemo s kislom in nanesemo majhen majhen majhen delček. Sledijo gobe, krompir, korenje, jajca. Po vsaki plasti ne pozabite okusiti izdelkov z majonezo. Na zahtevo malo prisalivayte. Naslednji do zadnji sloj je ponovno položen sloj mesa, na njej pesa, pomešan z oreščki. Na vrhu je majoneza zamazana in okrašena s konzerviranim grahom. Izkazalo se je zelo okusno in lepo. Na koncu nežno izvlecite steklo, obrezajte stranice "zapestnice". Lahko prenašate na mizo, ne dvomite: zdravljenje bo šlo "z bangom."

Koristna pojasnila

Kot katera koli jed je ta "malahitna zapestnica" delo kulinarične ustvarjalnosti. To pomeni, da lahko po lastni presoji spremenite ali dopolnite recept s svojimi izdelki. V zgoraj opisani različici priprave je takšna zamenjava mogoča: korenček položimo ne kuhamo, ampak surovo, naribamo na rezini. V njem iztisnite zob - še en česen in takoj napolnite majonezo. V tej obliki in dajte v solato. Podobno lahko storite tudi s peko: dodajte česen, oreščke, premešajte z majonezo in jih položite v ločeno plast v solati. Česen daje posodo začinjeno in ostro, poleg tega pa je popolnoma združena s korenjem in pese. Da, in z drugimi komponentami se prepletajo.