Kako pripraviti solato `Lyudmila`?

Verjetno se vsi spominjajo iz otroštva preprosta, a zelo okusna solata "Ludmila". Ta jed je pripravljena zelo enostavno in lahko pomaga, če so nepričakovani gostje na pragu. Trenutno obstaja več različic solate.

Solata "Ludmila": recept s kuhano klobaso

Če želite pripraviti en del te posode, boste potrebovali:

1. Čebula - 1 glava.
2. Namizni kis 9% - 2 žlice.
3. Piščančja jajca - 2 kosi.
4. Klobasa kuhana - 200 gramov.
5. Sol, črni poper in sladkor - po okusu.
6. Majoneza za oskrbo z gorivom.

Postopek kuhanja

Salata "Ludmila" je praviloma postavljena v plasteh. Zato je treba proizvode pripraviti vnaprej. Najprej očistimo čebulo, ga rezimo in jo položimo v ločeno posodo. Treba je dodati poper, sol, sladkor in kis. Čebula bi morala stati nekaj časa.

Kuhane klobase je treba rezati z lepimi trakovi. Piščančja jajca je treba močno kuhati, očistiti in zdrobiti na kockah. Končana čebula mora nujno iztisniti. Ko so izdelki pripravljeni, lahko začnete tvorbo posode. Če želite to narediti, morate sestavne dele postaviti v globoko vsebnik, potem ko je vsak sloj zamazan z majonezo, v naslednjem vrstnem redu:

1. Čebula.
2. Kuhana klobasa.
3. Kuhana jajca.

To je vse. Salad "Lyudmila" je pripravljen. Zgoraj se lahko pokrije z naribanim rumenjakom.

Recept s šampinjoni in piščancem

Solata "Ludmila", katere fotografija je predstavljena v članku, lahko pripravimo z gobami in perutninskim mesom. To bo zahtevalo:

1. Prsa piščancev - 0,5 kg.
2. Šampinjoni - 0,5 kg.
3. Čebula - več glave.
4. Orehovi orehi - 100 gramov.
5. Majoneza - 80 gramov.
6. Sol in poper - po okusu.
7. Listje peteršilja in solata.

Faze priprave

Za pripravo solate "Ludmila" morate zavrejo piščančje prsi. Čebulo naj se oluplja in razreže na kocke. Šampinjone je treba tudi sesekljati. V ognju boste segrevali ponev in pršile gobe in čebulo v rastlinskem olju.

Matice je treba očistiti in nato sesekljati. To je najbolje storiti z mešalnikom. Vse sestavine je treba postaviti v globoko posodo, sol, poper, nato pa začeti z majonezo, premešati. Če želite, lahko posodo okrasite s listi zelene solate in sesekljanim peteršiljem.

Salata "Ludmila" s špinačo

Ta jed je pripravljena hitro in se izkaže za zelo okusno. Za pripravo solate potrebujete:

1. Piščančja prsa - 0,5 kg.
2. Sveža špinača - 250 gramov.
3. Cedre - 50 gramov.
4. Maslo - 200 gramov.
5. Kremni hren.
6. Majoneza.
7. Sol, poper, zelena čebula.

Kako narediti solato

Prvo, odrežite špinačo. V ognju je treba postaviti cvrtje in stopiti maslo v njem. Po tem je treba posodo postaviti sesekljano špinačno in pinjole, sol in poper.

Končane izdelke je treba vržiti v cedilo, nato pa stisniti. To je potrebno za stekleno olje. V nastalo maso je treba dodati olupljene in sesekljane čebule. Po tem se solato doda v majonezo in hren. Komponente je treba dobro premešati. Piščančja prsa je treba kuhati, po možnosti brez kože. Perutninsko meso po kuhanju je treba razrezati na trakove in dodati drugim izdelkom. Solata je pripravljena. Po želji jo lahko okrasite s čebulnim krompirjem, češim paradižnikom in frizom.