Salata `Alenka` - recept za pripravo

Precej pogosta med gospodinjskimi gospodinjami je solata pod preprostim imenom "Alenka". Prvič, njegova priljubljenost je razložena z razpoložljivostjo sestavin in lahkoto pri kuhanju. Predlagamo, da se seznanimo s to jedjo in se naučimo pripraviti solato "Alenka".

Recept za kuhanje solata "Alenka" s paličicami in šampanjci

Če želite za večerjo ali večerjo hitro ustvariti okusno in hranljivo solato, potem uporabite ta recept. Potrebovali bomo naslednje izdelke: 150 g svežih ali konzerviranih gob, čebulo, malo rastlinskega olja, 100 gramov rakovic palice, sveže velikosti kumare srednje, dve jajci, sol in majoneze po okusu.

Postopek kuhanja

Kuhajte trda kuhana jajca in jih mletite z vilicami. V ponev ogrejte posodo in ga narežite v fino sesekljane gobe in čebulo, dokler ne kuhamo. Kumare razrezane na majhne koščke, in krakov palice - tanke slamice. Vse sestavine ohladimo in zmešamo v eni posodi. Solim, sezono z majonezo in ponovno temeljito premešamo. Salata "Alenka" z rakovice pripravljen. Odstranimo ga pol ure v hladilniku in mu služi na mizi. Bon appetit!

Salata "Alenka" je recept za zimo

Med številnimi možnostmi za pripravo te jedi je še posebej pomembna način, kako vam pripada ta solata za zimo. Temelji na sladkorni pesmi, zaradi česar "Alenka" ni le okusna, ampak tudi zelo uporabna. Poleg tega je skoraj idealen za ohranjanje, saj med termično obdelavo zadržuje mikroelemente in vitamine.

Če je vaš namen je pripraviti solato, "Alenka" iz pese za zimo, kar potrebujete, da zaloge na naslednje sestavine: 4 kilogramov vinegretnoy sladkorne pese, pol kilograma paradižnika, funt rdeče paprike, enako količino čebule, 200 gramov česna, 200 g sladkorja, 200 ml 9 % kisa, pol liter rastlinskega olja, 70 g soli.

Postopek kuhanja

Vse sestavine za prihodnjo solato, z izjemo česna, sperejo in prehajajo skozi mesno mletje. Nato jih povežemo v eno posodo in temeljito premešamo. Dodamo olje, sol, sladkor in kis. Mešamo srednjo vročino in kuhamo približno dve uri. Četrtino uro pred koncem kuhanja dodajte zdrobljen česen. Pripravljena teža je postavljena na steriliziranih kozarcih in zvita. Odlična in uporabna solata "Alenka" za zimo je pripravljena! Držite ga na hladnem, temnem mestu.

Recept za solato "Alenka" od zeleni grah in kozice

Ponujamo svojemu sodišču eno preprosto in hitro pripravo recepta za okusno in lahka solata. Če se odločite za zdravljenje te jedi njegovo gospodinjstvo in gostov, je potrebno pripraviti naslednje izdelke: 300 gramov kozic, 250 g graha v konzervi, dve sveže kumare, korenje, 100 gramov kisle smetane in majoneze, žlico naribanega hrena, sol in zelišča po okusu.

Postopek kuhanja

Korenje prelijemo in ga razrežemo na majhne kocke. Kozice se nekaj minut vre v vrelo vodo in na polovici reza. Kumare so olupljene in razrezane na kocke. Pripravi omako. Za to mešamo hren, majonezo, kislo smetano in sol po okusu. Pripravljene zelenjave in kozice združimo v eno posodo, prelijemo v omako, premešamo in okrasimo z zeleno zeleno vejico. Okusna solata "Alenka" iz kozic in konzerviranega graha je pripravljena! Lahko mu daste malo hladu v hladilniku in služi za mizo. Prepričani smo, da s poskusom kuhanja jedi na receptu enkrat, ne morete storiti brez te veličastne solate. Bon appetit!