"Flagship" solata. Več možnosti kuhanja

Seveda ima prebivalstvo najljubše prigrizke. "Flagship" solata je ena od desetih najbolj priljubljenih v svečanem meniju. To je zato, ker je okusno, syten, odlično izgleda na mizi, poleg tega pa se lahko sestavine razlikujejo od precej proračuna do super drage. Značilnost te solate je prisotnost rib (ali morskih sadežev) in večplastna razporeditev sestavin.

"Vodilna" solata z rdečimi ribami

V tem receptu priporočamo uporabo prekajene rdeče ribe - lososa ali lososa. 200 g tega izdelka boste potrebovali 2 paradižnika, 3 jajca, sir - 100 g, majonezo, zeleno čebulo in granat zrna zrele za dekoracijo.

Očiščena ohlajena jajca, razdeljena na veverice in rumenjake. Zadnja rešetka fino naribana, sir in beljakovine - na velikem (vsak izdelek mora biti podrgnjen posebej in postavljen v individualno zmogljivost). Rezite ribe v majhne tanke rezine, oprane paradižnike - majhne kocke. Pripravljeni izdelki postavljajo plasti na posodo, vsaka pa se širijo z majonezo. Upoštevajte naslednje zaporedje: ribe, rumenjake, paradižnik, sir, veverice.
Ne mazite zgornjega sloja z majonezo, namesto da okrasite s fino sesekljano zeleno čebulo, semena granat ali paradižnik. Pred uporabo solato "FLAGMAN" morala stati eno uro in pol, tako da se vse sestavine dobro namočena.

Alternativni recept

Set izdelkov za te variante je enak prejšnjemu, le da namesto prekajene ribe sprejela Banka pločevinkah roza lososa, ne pa šipek semena in oliv brez koščic se uporabljajo za okrasitev solato.

Ribe je treba očistiti s kože in kosti ter gnetiti z vilicami do bolj ali manj homogenega stanja, ostali izdelki pa se pripravijo za vnos v solato, podobno kot prejšnji recept. Plasti so zložene in prekrijemo popolnoma analogno zgoraj opisane metode, samo kot okras, ki se uporablja v celoti ali narezanih oljke plošč. Načeloma je ta sprememba solate cenejša tako za prejšnjo kot tudi za naslednje recepte.

"Flagship" solata (recept s fotografijo)

V tem primeru je potrebno 200 g soljene lososa in brez lupin kozic, 2 jajci, paradižnik 4, 150 g trde sira in zelišč. Cutite ribe in paradižnike na majhne kocke. Ločeno od beljakovinskih rumenjakovih rubov na majhnem grju, sirah in vevericah - na velikem kozicčku za uporabo v celoti.
Vrstni red standardnih izdelkov: ribe, jajčni rumenjaki, nato paradižnik, sir, pozno beljakovin. Vse plasti (razen zadnjega) namažemo z majonezo, na vrhu solate "Flagship", okrasimo z drobno sesekljano zelenjavo in kozicami.

Možnost morske hrane

In tukaj je, kako pripraviti solato "Flagman" brez rib: sploh 400 g kozic in 100 g palic, kisle kumarice, polnanki olive brez semen, limoninega soka, majoneze, sojine omake.

Kuhane v slani vodi kozic lupine in sesekljamo in rakovic palice, kisle kumarice (6-7 kosov) in trdo kuhano jajce olupljeni seseklja na majhne kocke, sesekljamo oliv obroče. Limonski sok, pa tudi sojina omaka in majoneza, so mešani do homogenih. Priložiti vse pripravljene izdelke. Nežno premešajte. Mimogrede, to je eden od nekaj receptov solato "FLAGMAN", ki je kršeno načelo plastenjem.