Solate z pomarančami: recepti s fotografijami

Na predvečer praznikov in ob običajnem dnevu se želim zadovoljiti z nečim neobičajnim. Tradicionalne jedi nikogar ne presenečajo. Na srečo pa zdaj kuharji odprejo veliko novih receptov za solate in druge jedi, ki jih lahko razvajate in ljubljene. V tem članku bomo govorili o solatah z pomarančami in se naučili nekaj novih in zanimivih receptov. Te jedi so okusne in osvežilne. Čeprav morda ne bodo vsi všeč zaradi specifične sestavine.

Solata z oranžnimi in palčkami

Sestavine:

• Dvesto gramov odmrznjenih paličic.
• Dve pomaranče srednje velikosti.
• Ena konzervirana koruza.
• Tri kuhana jajca iz piščanca.
• Ena olupljena česna.
• Majoneza za oskrbo z gorivom.

Jajca in palice iz rakov je treba razrezati in zmešati s koruzo v pločevinkah. Olupljene pomaranče je treba razrezati na kocke. Toda poskusite to storiti čim previdnejše, da ne izidejo kašice. Slaśo zmeśajte, dodajte ćesen, ki ga lahko iztisnete s posebnim drobljenjem ali pa narežete na fino rezilo. Sezono z majonezo in dobro premešajte. Lahko ga daste v hladilnik za nekaj časa, tako da se lahko sestavine namočijo z majonezo.

Piščančja solata

Za piščančjo solato z pomarančami potrebujete približno pol kilograma kuhanega piščančjega filea (lahko nekoliko manj) in dvesto gramov trde sire. Poleg tega dve srednje velika pomaranče, štiri kuhana jajca in tri česna česna. Za oblačenje uporabite majonezo in sesekljan koper za dekoracijo.

Piščanec, pomaranče in jajca je treba rezati, tako da so kosi približno enaki. Sir, po tradiciji, je narejen na povprečnem rdečem ter je potrebno prečistiti česen, a bolj fino. Zmešajte vse sestavine, sezono z majonezo in potresite solato s sesekljanim koperjem pred obrokom.

Topla solata

Navajamo se, da je solata hladna prigrizek, ampak zakaj ne poskusite toplo solato?

Potrebujete le deset preprostih sestavin. Prvič, tri stotine gramov sveže piščančje jeterne in eno oranžno. Za ponovno polnjenje:

• dve žlički medu in enako količino balzamičnega kisa;
• dve žlici pomarančnega soka in oljčnega olja;
• sol in črni poper;
• kup zelene solate;
• nekatera črna sezamova semena.

Oranž je olupljen z nožem. To je treba storiti tako, da z njim izrežemo nekaj celuloze. Prav tako morate skrbno odstraniti segmente iz lobulov in jih pustiti na stran. Meso, ki ostane, bo še vedno v redu. Iz njega lahko iztisnete sok. Dobljenemu soku dodajte eno čajno žličko balzamičnega kisa in medu ter žlico olivnega olja. Nastala mešanica soli in poper po okusu. Poskusite dobro mešati, da dobite homogeno maso.

Jetra je treba temeljito sprati in razrezati na precej velike koščke. Lahko ga preprosto razdelite na polovico. Na predgreto oljčno olje nastavite, da se kosi ne dotikajo drug drugega. Pokažite, da se na vsaki strani pojavi kos zlate skorje. Ne pozabite pred spreminjanjem pražene strani, dodajte sol in malo črnega popra. Pripravite mešanico čajne žličke medu in balzamičnega kisa in jo dodajte k ponvi, ko je jetra skoraj pripravljeno. V tem stanju ostane v ognju še eno ali dve minuti. To je potrebno, da se kisalnik izhlapi.

Jeklo takoj položite na plošče iz ponve, na njej so postavljene pomarančne rezine, na vrh lahko postavite malo solate in se prepričajte, da prelijete predhodno pripravljeno jutranje. Pred servisiranjem lahko pospite tudi s sezamom. Postrezite na mizi, medtem ko jetra še vedno vroče.

Tukaj je nenavadna solata z oranžno (fotografija priložena).

"Francoska ljubica"

Precej zanimiva receptna solata.

Sestavine:

• Piščančji file (predhodno zavre) - 150 gramov.
• Malo rozin.
• Eno ali dve korenčki (odvisno od velikosti).
• Ena srednje oranžna.
• Petdeset gramov olupljenih orehov.
• Približno sto gramov trdega sira.
• Ena čebula.
• Majoneza se uporablja za oblačenje.
• Več semen granat za dekoracijo.

Najprej morate potapljati čebulo. Če želite to narediti, ga morate rezati z obročki in ga razdeliti na četrtine. Na vrhu z 0,3 žličke sladkorja in malo soli, nagubajte roke, vendar ne veliko. Pour čebulo z žličko kisa in pustite, dokler ni potrebno.

Pripravite rogljičke za solato. Na dnu položite kocke s kocko na koščke in na vrhu že piklane čebule - namažite ta sloj z majonezo. Naslednji sloj - oprani rozine in na vrhu naribane sveže naribane korenje in pokrivajo tudi majonezo. Vrh z korenjem, posuta z velikimi sesekljanim orehom. Naslednji nariban sir - in konča sestavo, razrezane na velike koščke oranžne barve. Pred servisiranjem lahko okrasite semena granat in rozin. Tukaj je še ena solata z pomarančami, recept s fotografijo, ki jo lahko dodate v svojo kuharsko knjigo.

Ribja solata

Vnaprej je treba pripraviti naslednje izdelke: sto gramov slanega lososa, enega ne prevelikega oranžnega, nekaj trdega sira in dveh kuhanih jajčec. Za oskrbo z gorivom se kot okras uporablja običajna majonezna in solatna zelenjava.

Olupljeni iz vseh filmov in lupino oranžne kaše razrežemo na velike kocke. Kuhana jajca rešetke. Filet je tudi sesekljan, vendar fini kot pomaranče. Na plošči razdelimo listje zelene solate in na vrhu postavimo kulinarični obroč, v katerega bomo položili plasti zelene solate. Prva plast je 1/2 razpoložljivih beljakovin, ki so morda zamazane z majonezo. Nato potrebujete vse rumenjake, ki jih je treba tudi namazati z majonezo. Potem kosov rib, ki jih je treba tudi pokriti z majonezo. Losos pokrijemo z naribanim sirom in spet z majonezo. Dokončajte sestavo preostalih beljakovin in kosi oranžne barve. Na vrhu ponovno naredite mrežo iz majoneze in hrano pošljite hladilniku, da vztrajate. Obroček tega časa je že mogoče odstraniti. Pred vročitvijo lahko okrasite.

Solata z rižem in pomarančami

Potrebovali boste približno tri sto gramov kuhanega piščančjega fileja in približno en kozarec riža, ki je prav tako bolje, da vreti vnaprej, da ne bi izgubljali časa kasneje. In tudi ena oranžna in pol žlica sojine omake in sezamov. Za okus se uporabljajo listi solate, paprike in soli. Za ponovno polnjenje majoneze je potrebno.

Piščanca lahko pepel na kocke ali preprosto razstavite vlakna. Olupljene oranžne rezine so razdeljene na tri kose, fino sekanje listov solata. Vse te proizvode je treba zmešati z vnaprej kuhanim rižem. Naprej, solato oblečena s sojino omako, dodamo sol in črni poper ter prelijmo majonezo. Ne pozabite dodati sezama. Vsebino sklede solate je treba dobro pomešati in poslati v hladilnik, tako da se solata infundira.

Žametna solata

Ta solata ni samo zelo okusna, temveč tudi uporabna. Vso svojo družino bo všeč.

Sestavine:

• Ena kuhana pesa je srednje velikosti.
• Ena ni prevelika oranžna.
• Približno sto gramov feta sira (lahko nekoliko več).
• Tri žlice oljčnega olja in dve čajni žlički vinskega kisa.
• Več stebla belega dela zelene čebule.
• Malo soli in sezama za dekoracijo.

Natančne kocke, približno enake velikosti, morate rezati feta in kuhano peso. Oranžno je treba očistiti ne le iz lupine, ampak iz vsega filma, razrezane na majhne koščke. Nato se pripravlja oskrba z gorivom. Da bi to naredili, premešajte oljčno olje, zeleno čebulo in vinski kis ter dodate pomarančni sok, ki lahko ostane po rezanju sadja.

Najprej na solatni skledi koščke sladkorne pese in oranžne damo in prelijemo z obleko, od zgoraj pa položimo fetu, ki nato potresemo s sezamom. Če želite, lahko solate solate.

Crab solata

Še en recept za solato z oranžnimi in rakovimi palicami.

Sestavine:

• Gram dvesto palic z rakom.
• Sto petindvajset gramov suhega riža.
• Ena konzervirana koruza.
• Štiri kuhana jajca in dve kumar.
• Eno pomaranče.
• 100 gramov sira "Maasdam".
• Majoneza in sol.

Rice lahko vnaprej kuhamo, tako da vam ni treba porabiti časa, da bi ga ohladili. Točno enako velja za jajca. Sveže kumare in rakovice se razrežejo na kocke približno enake velikosti. Kumare je bolje, da peel. Meso oranžne in jajčeca se razrežejo bolje kot palice in kumare. Rešite sir in premešajte vse sestavine, mastite z majonezo. Daj solato malo, da stoji in preden služite okrasite po vaših željah.

Sadna solata

Verjetno ni nobene osebe na svetu, ki ne želi solate iz svežega sadja. V tej solati recepti oranžna, jabolka in še veliko drugih plodov.

Sestavine:

• Dve veliki mandarini.
• Dva kivija (poskusite izbrati zrel).
• Eno jabolko (po možnosti zeleno).
• Ena sočna hruška.
• Ena srednja oranžna barva.
• Ena ne prevelika limona.
• Osem sliv.
• Približno sto gramov grozdja (izberite sorto, v kateri ni kosti).
• Kozarec jogurta (okus je lahko katerikoli).

Jabolka in hruška se očistita iz kosti in razrežejo na trakove. Vse druge sestavine, razen grozdja, je treba razrezati na rezine, grozdje pa preprosto razrezati na dva dela. Vse sestavine so napolnjene z jogurtom in dobro premešamo. Okusna poletna solata je pripravljena.

Te preproste in okusne recepte za solate z pomarančami lahko vključite v seznam vaših prazničnih in vsakdanjih jedi. Ampak to je le majhen del tega, kar je mogoče kuhati z dodatkom pomaranč.