Kaj naj pripravim za mamo 8. marca? Počitniški recepti

Pomladni praznik 8. marca za mnoge od nas je povezan s toplimi dnevi, nežnim soncem in veliko razpoloženjem. Vse ženske na ta dan so ponavadi čestitale, predstavljene z prijetnimi presenečenji, rožami in komplimenti. Prvi, ki nas čestita, je naša mati - dragi in ljubljeni mali človek, ki nam je dal življenje. Poleg velikega šopka, ki ga kupijo v trgovini, mnogi ljudje želijo res presenetiti eleganten meni, ustvariti veselo in toplo vzdušje spomladanskega praznika.

Nekaj ​​dni pred praznovanjem začnemo razmišljati o tem, kaj kuhati mami za 8. marec, kako jo vtisniti s svojimi kulinaričnimi talenti in okusno hraniti. Ta dan, preproste in banalne jedi ne morejo storiti, bo imel malo domišljije. Glavna stvar - odločite se za solato, vroča jed in sladko hrano. Naš članek je zasnovan za pomoč pri tej težki zadevi.

Plastna solata za mamo 8. marca

Recepcija za morske jedi bo dekoracija mize. Ta lahka, nizko-kalorična in hkrati okusna jed bo smrskala vsako žensko na kraju samem. Prigrizek je v obliki številke "8" in je okrašen z zelenjem. Nenavadna ploskev na plošči vzbuja apetit in razveseljuje. Če želite, lahko sestavine nadomestite npr. S piščancem, če vam ni všeč morski sadeži. Prostor za domišljijo je širok.

Sestavine solate:

• Kakovostno rakovino meso - sto gramov.
• Tri jajca.
• Kozice so olupljene in kuhane v količini štirih sto gramov.
• Nariban sir - 100 gramov.
• Čebula.
• Za oskrbo z gorivom - majoneza.
• Vsaka zelenica.

Navodila

Tiste, ki so mučeni zaradi vprašanja, kaj naj kuhajo za mamo 8. marca, močno priporočamo, da ustvarite to prigrizek. Najprej pustimo, da zavrejo jajca, ločimo beljakovine iz rumenjaka in jih raztrgamo v različnih posodah. Žarnica drobno narezana. Če je zelenjava preveč grenak, jo potopite v vrelo vodo 60 sekund.

Razrežite tudi meso rakov. Ne dotikaj se kozic. Načeloma je pripravljalni del končan, lahko nadaljujete s sestavo. Na ravno ploščo postavite dve kozarci, vratu navzdol, v obliki osmice. Začnemo postaviti solato: sir s debelo plastjo, nato čebulo, kozice, rakovino meso. Ne pozabite pokriti vsakega izdelka z majonezo. Z vrha potresemo z naribanimi jajci in okrasimo z zelenjem. Številko je mogoče identificirati s krogi rdeče paprike. Verjemi mi, nihče ne bo zavrnil te jedi, moja mama pa bo dvakrat zadovoljna.

Koraki po korakih 8. marca vam bodo omogočile, da ustvarite užitne šopke. Vedno je nenavadna, ustvarjalna in izvirna. Tudi takšna solata je narejena iz piščanca, gob in korenja, tudi zelo okusna. Ne bojte se ustvarjati in presenetiti ljubljene!

Drugi tečaj: meso s suhimi slivami

Kljub dejstvu, da je svinjina precej visoko kalorično in maščobno meso, pa je vseeno enostavno in hitro pripravljena, popolnoma kombinirana z različnimi izdelki. Majhen del te dobrote je celo uporaben za telo. Včasih se moraš razvajati s takšnimi užitki. Najboljša možnost za kuhanje je pečenje. Če kdaj poskusite sočno meso s slivami, nikoli ne boste imeli vprašanja o tem, kaj naj kuhajo za vašo mamo 8. marca ali rojstnega dne.

Potrebne sestavine:

• Svinjska kaša - pol kilograma.
• 100 gramov sira.
• Slive - 1/3 skodelice.
• Oreški in orehov gorčica - sto gramov.
• Tri česna česna.
• Majoneza, oljčno olje, črni poper, sol - vse po okusu.

Organizacija kuhanja

Svinjina je narezana, odrezana, začinjena z začimbami in gorčico na obeh straneh. Praznike skrbno speremo, v notranjosti suhega sadja z olupljenimi oreščki. Raztegnjene slive (2-3 kosov) na košček mesa razporedimo, zvijemo zvitek in jih po potrebi popravimo z zobotrebcem.

Dno pene je pokrito s pergamentom ali folijo, obdelamo z oljčnim oljem, Postavili smo pripravljene zvitke. Zalivke prelijemo z mešanico majoneze, naribanega sira in sesekljanega česna. Pečemo približno eno uro pri 180 stopinjah. Kot stransko jed, zelenjavo na žaru, kuhani krompir ali riž lahko postrežemo.

S takim jedem se bo katera koli praznična večerja spremenila v nepozaben dogodek. Kot ste lahko videli, je enostavno ustvariti kulinarično delo, tudi brez posebnih veščin. Glavna stvar je, da imate potrpljenje, vzdržljivost, izdelke in jasno sledite načrtovanemu meniju.

Toda kakšen triumf brez sladke? To je priprava sladice, ki jo bomo naredili naslednji.

Praznična torta za mamo 8. marca

Receptu je potreben čas, zato priporočamo, da naredite torto iz večera, tako da je dobro prepojen. Kaj potrebuješ? Za gnetenje testa: kozarec granuliranega sladkorja, maslo (250 g), tri jajca, klasični jogurt (steklo), pecilni prašek (žlica), vanilin, moko (dve kozarci).

Za polnjenje smetane: nizko-maščobni skut (dvesto gramov), 1,5 skodelice kisle smetane 20% maščobe, 100 gramov masla, sladkorja v prahu (približno frac14-steklo), vanilijev prah. Potrebovali boste tudi konzervirano češnjo brez jam.

Za dekoracijo: mandlji, pomaranče, kivi.

Začnimo tehnološki proces

Testo pripravimo: raztopimo jajca z vanilinom in sladkorjem do homogene masne mase. Zmešajte jogurt, mehčano maslo v mešalniku ali mešalcu. V pripravljeni mešanici dodajte presejano moko, pecilni prašek. Kot rezultat, mora testo postati debel, kot palačinka. En del nalijemo v globoko posodo za peko in ga 15 minut pošlje v pečico. Končane dve kolači pustite, da se ohladi.

Naredite kremo: premladite kislo smetano s skuto, praškom, vaniljo in maslom. Ohladi pol ure.

Oblikujemo torto za mamo: od velikih osem izrežemo iz peciva - ostanki izdelka se ne odtajajo. Znotraj figure smo skodelice skrili s kozarcem. Pecivo lahko impregniramo s sadnim sirupom (neobvezno). Previdno namestite češnjo (jo lahko prekrižete).

Odrežemo robove, potopimo jih smetana za kremo in pokrij češnjo. Preostanek polnjenja vode celotno torto. Okrasimo pomarančne rezine, kiwi in mandlje. Če je želja in čas, lahko iz stisnjene kreme stisnete vrtnice.

Tukaj je primerni meni za posebno priložnost. Kaj naj kuham za mamo 8. marca, je odvisno od vas. Vse je odvisno od okusa in proračuna.