Kako pripraviti angleško solato?

Zdaj povej, kako pravilno kuhati angleško solato.

Klasični recept za ustvarjanje

Za pripravo te solate potrebujemo:

• 1 žlica. žlico gorčice;
• 160 g majoneze;
• 260 g zelene;
• zelenjava;
• 160 g gob (po možnosti z uporabo šampinjonov);
• 360 g piščanca;
• 2 kumarice (soljene ali soljene);
• sveže poper poper.

Postopek priprave solate

1. Najprej vzamite piščanca, ga posušite v ponvi ali žaru. Za te namene je najbolje uporabiti filete. Ocvrto meso je treba razdeliti na vlakna in ga razrezati na kose.

2. Nato vzemite zeleno, lupino in rešetko na velikem rezilu ali narežite na trakove.

3. Cut kumare skupaj v četrtine, nato pa v rezine.

4. V angleški kuhinji ponavadi uporabljate šampinjone. Dodali jih boste v solato. Gobe ​​zavrejo, rezane na rezine.

5. Z gorčico, majonezo in drobno sesekljano zelenjavo.

6. Angleška solata je skoraj pripravljena. Ostanek je, da vse sestavine vmešamo v skledo, sezono z omako in sezono s poprom. Po tem morate posodo premakniti v skledo solate.

To je vse, vaša hrana je pripravljena, lahko jo posredujete mizi. Jedka je kot nalašč za piknik, družinsko večerjo ali zabavo.

Dietna solata recept

V angleški solati so vse sestavine popolnoma združene. Če spremenite nekaj, potem to ne bo tako okusno. Ampak to jed je zelo visoko kalorično, zato vam bomo sedaj povedali, kako se lahko malo "razširi".

To ni posebej težko, morate samo zamenjati pražena piščanca s paro purani. Po okusu praktično ni opazne razlike, pozitivni trenutki pa so veliko: malo holesterola, maščobe, nizko kalorične vsebine, številnih mikrohranil in dobro prebavljivega proteina.

Obstaja še ena komponenta, ki jo je mogoče zamenjati z nečim drugim, to je majoneza. Seveda je ta omaka zelo okusna, tudi če jo naredite domov iz naravnih sestavin, vendar je kalorična in vsebuje veliko kisa in soli. Majonezo lahko zamenjate z omako iz kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe. Za pripravo boste potrebovali:

• 1 žlica. žlico gorčice;
• sol;
• 150 g kisle smetane (10% maščobe);
• poper.

Vse sestavine za mešanico omake kapljajo nekaj limoninega soka. To je vse, zdaj jih lahko napolnite z angleško solato. V pripravi ni več razlik, to pomeni, da morate storiti vse, kar je v skladu z običajnim receptom, vendar z zgoraj navedenimi prilagoditvami.

Majhen zaključek

Zdaj veste, kako pripraviti pravo angleško solato s piščancem. Rekli smo ti in dietni recept. In je treba opozoriti, da druga možnost ni manj okusna od prvotne. Edina razlika je kalorija. Solata s kislo smetano je 3-krat "lažja". Katero izbiro lahko izberete - odločite se sami. Če gledate svojo figuro, potem seveda pripravite jedi s hrano. Za druge namene je idealna možnost tradicionalna solata.