"Morsko peno" je solata z morsko hrano. Kako kuhati?

"Morsko peno" je solata, ki je že dolgo dobila korist sladokuscev. Ta okusna jed bo zadovoljna z bogatim okusom in izvirnim videzom. Mimogrede, kuhanje vključuje uporabo morskih sadežev, kar je v resnici pogojeno s tako romantičnim imenom.

Kako naj ljubi z okusno solato? Katere sestavine so potrebne za pripravo jedi? Kako narediti prigrizek, da izgleda original na plošči? Odgovori na ta vprašanja so zanimivi za številne gospodinje.

Solata "Morsko peno" s lignji: recept in seznam izdelkov

Ta jed je prepričan, da pritožite na ljubitelje morske hrane. Tukaj je seznam sestavin, ki jih potrebujete:

• konzervirane lignje;
• srednja ali velika korenje;
• dve piščančji jajci;
• 150 gramov trdega sira (po možnosti ne preveč slan);
• dva česna česna;
• majoneza, začimbe;
• rdeči kaviar (uporablja se kot dekoracija).

Solata "Morsko peno" z lahkimi pločevinami kuhamo enostavno.

• Posoda je postavljena v plasteh. Priporočljivo je, da v sredino jedi postavite kozarec - okrasili bomo solato v krogu.
• Majonezo je treba pomešati s česnom, ki ga prečkamo - to je vaša omaka.
• Jajca kuhamo, očistimo, tri na fini rezini, damo na ploščo okrog stekla in namažemo z majonezo.
• Naslednja plast je lignji. Njene filete je treba razrezati na majhne koščke. Vse skupaj z omako.
• Korenje vrenite, očistite, trije in položite lignji, zaliti z majonezo.
• Zgornji sloj je nariban sir.
• Sir velikodušno zaliti z majonezo.
• Pred servisiranjem je treba odstraniti steklo iz solate.
• Okrasimo posodo s svežim zeliščem in kaviarjem.

Vse, prigrizek za vso družino je pripravljen. "Morsko peno" - izvirna solata, ki bo postala pravi okras mize.

Druga varianta solate s lignji

To je priljubljena jed, ki ima veliko različnih različic. Obstaja še en način, kako narediti okusno solato s lignji. Tukaj je tisto, kar potrebujete za to:

• 500 g lignita v pločevinkah;
• dve piščančji jajci;
• dve sveži kumari;
• 200 g predelanega sira;
• tričke česna;
• paket majoneze;
• zeleni koper in peteršilj.

"Morsko peno" je solata, ki jo hitro kuhamo. Najprej pripravite omako - dodajte česen, ki ste ga skozi drobljenje dodali v posodo z majonezo in temeljito premešajte.

Sladice in luščene kumare so razkosale slamice. Jajca je treba kuhati, očistiti, razrezati na majhne plošče. Krem sir trije na velikem robu. Vse sestavine je treba kombinirati in ponovno napolniti s predhodno pripravljeno omako. Vse, okusno jed je pripravljeno.

"Morsko peno" - solata s kozicami. Kateri izdelki so potrebni?

Tradicionalni solatni recept predvideva uporabo lignjev kot glavne sestavine. Ampak, če želite, lahko vzamete tudi druge morske jedi. Kako pripraviti solato "morsko peno"? Recept je preprost, vendar za začetek je vredno preučiti seznam potrebnih izdelkov:

• Pekinško zelje;
• zamrznjene kozice - 500 g;
• maščobna krema;
• majoneza;
• sol, koriander in druge začimbe po okusu;
• nekaj lobulov limone.

Navodila za kuhanje

Shema kuhanja ni tako zapletena. Najprej morate zamrznjene kozice v slani vodi spustiti in kuhati v skladu z navodili na embalaži. Medtem ko se glavna sestavina solate pripravi, lahko zamašite zelje (pred njim ga operite).

Mnoge gospodinje raje služijo posodo v prozornih kremah ali širokih kozarcih - tako da je krožnik bolj spektakularen. Zrezan Pekinese zelje je določen v kremanki.

Za ta čas so kozice gotovo pripravljene. Iz vode je treba odstraniti, ohladiti in očistiti. Zdaj začnemo pripravljati polnjenje. Za začetek, kremo temeljito z ročnim mešalnikom - to je osnova vaše omake. Nato zmešajte dve žlici majoneze, tri žlice šlagne smetane, dodajte soli, koriander zemlja. Če vam je všeč začinjena jed, potem lahko prelijete v pripravljeno omako "Čile".

Vse sestavine omake je treba temeljito premešati, dokler ne dobimo homogene mase. Kreme z lahkim zračnim prelivom. Sedaj nežno položite morske jedi z omako v Peking zelje. Posoda pred vročitvijo je okrašena z rezino limone, zelenice. Solata v krutah izgleda zelo lepo in eksotično.

Kot lahko vidite, obstajajo različni recepti za solato. Seveda lahko dodate sestavine po vašem okusu.