Kako kuhati okusno solato s klobaso?

Tradicijo je dodala fino sesekljano klobasico na olivier ali okroshko. Toda s klobasami se jedi pripravljajo redko. Toda ta sestavina jim lahko daje poseben, pikanten okus. V tem članku vam bomo povedali, kako pripraviti solato s klobaso. In ker so okusi vseh ljudi drugačni, predstavljamo šest različnih receptov za to zanimivo jed. Bon appetit!

Nemška krompirjeva solata

Nemci imajo več načinov izdelave krompirjeve solate. In eden izmed njih - s klobasami, ki so v Nemčiji zelo priljubljene. Poskusite kuhati to slastno in izvirno posodo doma.

Nemška solata s krompirjem se pripravi po naslednjem vrstnem redu:

1. Kuhan krompir (1 kg) se razrežemo na majhne koščke ali kroge.
2. Čebula (2 kosi) V rastlinskem olju (100 ml) zdrobimo in zmešamo.
3. Jasto vlijemo v ponev (200 ml) in dodamo žlico vinskih kislin. Ko tekočina skoraj popolnoma izhlapi, se krompir položi v ponev in nekaj minut pokažeta na majhni toploti. On mora absorbirati celotno omako.
4. V tem času se 6 kuhano klobaso razreže na rezine, pripravi se preliv za nemško solato.
5. Olivno olje (5 člen. Žlice) povezan tiskovni ekstrudiramo skozi rezino česna, vinski kis (3 žlice. Žlice), gorčica (1 žlica. Žlico) in rezane zelena čebula. Po okusu dodamo sol in poper.
6. Krompir je kombiniran s klobasami in prelivom, solata se pomeša in postavi na mizo.

Solata z ocvrtimi klobasami

Kot ena od sestavin pri pripravi te solate se uporablja zeleni grah (v pločevinkah). Po želji ga lahko zamenjamo s koruzo. Od tega solata s klobasami ne bo manj okusna.

Posamico pripravite po naslednjem vrstnem redu:

1. Klobase (2-3 kosi) očistimo iz zunanje lupine, razrežemo v kroge in ocvrto v ponvi.
2. Sladka paprika se razreže v tanke trakove.
3. Kuhana jajca so zdrobljena na kockah.
4. V solati je dodana pol kozarec zelenega graha ali koruze.
5. Vse sestavine so mešane in oblečene z majonezo.

Jajčna solata s sirom in klobasami

Ta jed lahko služi kot glavna ali kot prigrizek na kosi svežega hleba, tosta ali hrustljave toast. Zanimiva in zelo okusna solata s klobasami je kot nalašč za praznično mizo.

Posamico pripravite po naslednjem vrstnem redu:

1. Klobase (5 kosov) Kuhamo v vreli vodi 5 minut, nato ohladimo, očistimo z zunanje lupine in izrežemo v kroge.
2. Trda kuhana jajca (4 kosi) so očiščena in drobno narezana.
3. Mala čebula je mlet v mešalniku.
4. Nariban na fin Rende (50 g) zmešamo s čebulo, gorčica (1/2 h. Žlice), limoninega soka (1 žlica. Spoon) in majoneze.
5. V omako dodamo klobase, jajca in drobno sesekljano zeleno sadje.

Solata se ponovno pomeša, preden jo dobro ohladite 15 minut v hladilniku.

Solata s klobasami in paradižnikom

Majoneza se uporablja tudi kot oblačilo za spodnjo jed. Če pa želite, lahko to sestavino nadomestite s kislo smetano.

Preprosto solato s klobasami pripravimo v naslednjem zaporedju:

1. Najprej morate kuhati krompir in ga dobro ohladiti.
2. Klobase (2 kosi) kuhamo v vreli vodi 5 minut, hladno in čisto.
3. Krompir, majhna čebula in paradižnik, razrezane na majhne kocke.
4. Klobase, razrezane na rezine.
5. Pripravljene sestavine združite v eno skledo, premešajte z majonezo.
6. Po okusu dodajte sol in poper.

Salata bo še bolj okusna, če dodate drobno sesekljano zelenjavo kopra ali peteršilja. Za bolj praznično možnost v tej posodi dodamo fino nariban sir, olive ali kisle gobe. Solata se postavi mizi v majhni solatni skledi ali na toast. Lahko ga napolnite z majonezo ali kislo smetano tik pred porcijo.

Slastno solate z kumaricami in klobase: kuhanje receptov

Nudimo le dve možnosti za pripravo okusne jedi. Prva solata s klobaso je narejena na osnovi kisle kumarice, drugi recept pa vključuje svežo zelenjavo. Prva in druga različica pripravka ne bi smela povzročiti težavam gospodinjam:

1. V solati z kislem kumaricami se kot obleko uporabljajo rastlinsko olje in limonin sok. Zahvaljujoč tej jedi je dovolj enostavno. Za pripravo salatnih klobas (600 g) razrežemo na majhne kocke. Podobne so tudi marinirane kumare in por ali čebula (po 100 g). Vse sestavine so mešane in napolnjene z oblačili. Po želji dodamo poper in sol.
2. Naslednja solata s klobaso in kumaricami je napolnjena z majonezo. Če je potrebno, ga lahko zamenjate s kislo smetano. Poleg klobas (3 kosov) in kumare, razrezane na kocke, v solato dodamo 3 jajca. Na samem koncu obroka se posod naselji in popije po okusu.