Kako kuhati zelenjavo in sadne žetone

Z leti so čipi eden izmed najbolj priljubljenih prigrizkov. Po preizkusu tega izdelka je zelo težko ustaviti. Konec koncev, čipi so okusni. Naredite takšno dobrote, običajno iz krompirja. Kljub izjemnemu okusu so ti prigrizki na seznamu nevarnih izdelkov. Prednosti čipov ne prinašajo, nekateri dodatki pa lahko celo škodijo.

Če ste ljubitelj te dobrote in vam je težko zavrniti, lahko naredite bolj okusne prigrizke doma. To so tako imenovani sadni čipi. Poleg tega so takšni izdelki koristni za telo in imajo izviren okus. Kako kuhati takšne prigrizke?

Nasveti za kuhanje

Za sadje čipi doma, se morate spomniti nekaj osnovnih pravil. Najprej gre za rezanje. Rezine sadja in zelenjave morajo biti zelo tanke. Najbolje je, da uporabite kuharskega noža ali posebnega rezila za mletje izdelkov.

Preden daste sadje in zelenjavo na pekač, morate pripraviti kuhinjski papir ali pergament. To ne bo omogočilo, da se izdelki držijo procesa sušenja. Razpršite rezine v eni plasti. To bo močno pospešilo proces. Poleg tega bodo sadni žetoni bolj hrustljavi in ​​prekriti s potrebno skorjo.

Za sadje ali zelenjavo sta enakomerno pripravljeni, jih je treba redno obračati. Če želite narediti majhen del teh čipov, lahko uporabite toaster. Za skladiščenje je bolje, da pripravite prigrizke v suhem in zaprtem plastičnem vsebniku.

Čips iz korenja

Rastlinski in sadni žetoni, katerih recept je opisan v nadaljevanju, so pripravljeni zelo hitro in enostavno. Prigrizki iz korenja so svetli in imajo občutljiv, sladek okus. Takšni žetoni so vir beta karotena, kar omogoča izboljšanje vida in krepitev imunitete.

Če želite pripraviti zdravilo, očistite korenje in ga razrežite na tanke rezine. Kosi zelenjave je treba mešati z muškatnim oreščkom, cimetom in žlico pomarančnega soka. Po tem se lahko rezine položijo na pekač in jih pošljejo v pečico. Takšne žgance pecite pri 120 ° C. Celoten postopek traja približno 45 minut. Pripravljeni na prigrizke bodo po oblikovanju apetirne skorje.

Apple čipi

Sadne žetone lahko pripravimo iz skoraj vseh izdelkov. Najpogosteje uporabljana jabolka. Prednosti teh plodov ni mogoče omeniti. Navsezadnje vsi vedo, kakšne lastnosti imajo jabolka. Sokovi iz teh plodov imajo sladek in prijeten okus. Zelo težko jih je odtrgati.

Izboljšanje okusa izdelka omogoča začimbe. Čips iz jabolk je treba pripraviti v kombinaciji z muškatnim oreščkom, mletim ingverjem in cimetom. Tanljive rezine sadja je treba zmešati z začimbami, nato pa položiti pekač. Takšne žetone pripravimo eno uro pri temperaturi 100 ° C. Na eni strani je treba pečiti rezine 30 minut, nato pa 30 minut od drugega.

Žetoni iz banan

Takšni sadni žetoni veljajo za najboljše. Lahko jih kuhamo tudi za otroke. Konec koncev, pripravljeni prigrizki iz banan imajo prijeten sladek okus. Takšni žetoni so priljubljeni ne le za sladke, temveč tudi za športnike. Treba je opozoriti, da končni zdravilo vsebuje vitamine B₆ in C, kalij, naravni sladkor.

Banane so najboljše pečene v kombinaciji s cimetom. Pripravite prigrizke s Grški jogurt ali medu. To je zelo okusna jed, iz katere se preprosto ne morete odstraniti. Banane je treba razrezati na tanke rezine in posuti s cimetom. Po tem je treba prazne posode poslati na pekač v pečico. Takšni sadni žetoni pečemo 1,5 ure. Istočasno je treba pečico segreti na 100 ° C. Na koncu kuhanja so lahko prigrizki rahlo mehki. Vendar pa bodo po hlajenju popolnoma utrdili.

Strawberry Snacks

Ta posebnost je zelo všeč otrokom. Za izdelavo jagodnih čipov je potrebnih nekaj izdelkov. Za 500 gramov zrelega jagodičja potrebujete 50 gramov sladkorja v prahu. Za pripravo takšne dobrote sledi le zrele in sočne jagode. Rezine jagode so rezine, katerih debelina ne presega 3 milimetrov.

Posoda mora biti pokrita s pergamentom. Nato morate pokriti papir s 25 grami sladkorja v prahu. Razdelite ga enakomerno po celotni površini. Šele potem lahko položite koščke jagod. Pečemo žgoke pri temperaturi, ki ne presega 100 ° C Celoten postopek kuhanja traja uro in pol. Na koncu pečenja prigrizke iz jagod je treba prekriti z ostanki sladkorja v prahu, nato pa pustiti v peči še nadaljnjih pol ure.

Na koncu

Zdaj veste, da lahko pridelate zelenjavo in sadje doma čipi. Kako kuhati taka obdelava je opisana zgoraj. Dejansko je to preprost postopek. Kot rezultat, dobite okusne čipe, ki ne škodijo telesu. Nasprotno, ta živila so bogata z vitamini in minerali.