Slastna spužva v majonezi: recepti, značilnosti kuhanja in pregledi

V tem članku vam bomo povedali, kako lahko naredite keks v majonezi. Morda se zdi nenavadno, da se takšna sestavina uporablja za izdelavo sladkih peciva. Toda to ni napaka. Majoneza daje piškoti še bolj mehkobo in nežnostjo.

Recept je prvi

Od končnega piškotov lahko naredite različne pecivo in pecivo.

Za pripravo tega izdelka boste potrebovali:

• jajca (trije kosi bodo dovolj);
• dva st. l. majoneza (vsebnost srednje maščobe);
• pol čajne žličke sode;
• 250 gramov želeja (v briketi);
• 4 tbsp. l. moko.

Keks v majonezi: recept

1. Vzemite posodo z visokim robom. Piščančja jajca. Briquette žele, da ni bilo kock. Nato dodajte pretešena jajca.
2. Nato z mešalnikom z veliko močjo bičite vse sestavine, dokler se ne pojavi pena.
3. Po mokrimu moke (večkrat). To se naredi tako, da je nasičeno s kisikom. Potem združite soda (ali pecilni prašek) z moko.
4. Nato dodajte ohlapne sestavine v želatino in jajca. Potem še enkrat, temeljito premagal mešalnik, dokler gladko.
5. Po prevzemu v pekač. Če ni prevlečen s paličicami, ga previdno olje z rastlinskim oljem. Vlijemo testo. Pečemo piškote v majonezi v peči (predgreto) za štirideset minut. Kako preveriti pripravljenost? V ta namen uporabite leseno palico. Pierce njen izdelek. Če je suha, to pomeni, da je piškot pripravljen. Lahko ga izvlečete iz pečice.

Recept za drugo: čokoladni piškoti s smetano

Ta keks v majonezi postane zračen, nežen. Po okusu se ne razlikuje od običajnega. Majoneza piškoti daje posebno teksturo. Gladko končno pecivo s smetano ali maslom smetano.

Če želite pripraviti čokoladni piškoti v majonezi, boste potrebovali:

• en kaskadno steklo moke in enako količino sladkorja;
• ščepec vanilije;
• tri jajca;
• 3 tbsp. l. kakav;
• 500 ml kisle smetane (vsebnost maščob - 20%);
• dvesto mililitrov majoneze;

Priprava slastnih in občutljivih izdelkov: navodila po korakih

1. V skledo mešalnika, premagajte jajca. Po dodatku sladkorja (pol cup). Premešajte.
2. Nato dodajte kakav, majonezo. Mešanico dobro premešajte, dokler se gladko ne meša.
3. Nato dodajte jajca, premešano moko. Maso temeljito premešajte.
4. Vzemi pekač. Pokrijte s pergamentnim papirjem.
5. Po vlivanju testa. Pošljite ga v predhodno segreto pečico. Piškot v majonezi je pečen približno štirideset minut.
6. Potem nalijemo v skledo kisle smetane. Po dodajanju sladkorja. Vdolite maso, dokler se zadnja komponenta popolnoma ne raztopi. Nato dodajte vaniljo.
7. Ko kuhamo piškote, jo ohladimo. Razrežite na dva enakih delov. Podmazujte enega od njih s smetano. Drugi del je zajet.
8. Končen izdelek potresemo s kakavom. Pustite tri do štiri ure, da namakate

Recept št. 3: Spužva torta brez jajc

Ta recept bo privlačen za vegetarijance. Prav tako bo primerno, če je oseba alergična na jajca. Kuhana pita s tem receptom vas ne bo razočarala.

Če želite pripraviti gobo torto brez jajčec v majonezi, boste potrebovali:

• 150 gramov moke;
• 75 gramov sladkorja;
• 125 ml majoneze in vode;
• dva st. žlice rastlinskega olja;
• tri žlici. kakavove žlice;
• 1 tsp. pecilni prašek.

Ustvarjanje okusnega piškotov: navodila po korakih

1. Najprej obrnite moko.
2. Nato dodajte kakav in pecilni prašek. Temeljito premešajte.
3. Vzemi še eno skledo. Nato vlijemo v majonezo in vodo. Vdihnite z žvečenjem.
4. Nastala tekočina se vlije v skledo z moko. Nato dodajte sladkor. Vložite testo.
5. Vzemi srednjo peko. Mazite ga z oljem ali pokrovom s posebnim papirjem. Če je oblika silikona, jo bolje uporabite. Ker je izdelek lažje priti iz njega.
6. Ne glede na obliko, ki jo imate, je seveda potrebno, da se testo položi. Nato ga izmerite.
7. Nato ga pošljite v predhodno segreto pečico za dobesedno dvajset do trideset minut. Preverite razpoložljivost zobotrebca ali ujemanje.
8. Ko je izdelek pripravljen, ga odstranite iz kalupa. Cut na pol. Razpršite skorje z izbrano smetano. Lahko je kot kondenzirano mleko ali marmelada ali smetana. Seveda mora biti izdelek okrašen. Kako to storiti? Če želite to narediti, pripravite čokolado. Raztrgajte, jo segrejte v vodni kopeli z maslom (dovolj je 50 g). Medtem ko se sestavine topijo, mešajte zmes. Z glazuro, namažite vrh torte. Nato ohladite izdelek. Nato ga položite eno uro v hladilnik.

Recept Four: piškot v multivarku

To spužvasto torto zaradi dejstva, da vključuje majonezo, se izkaže za mehkejše in bolj nežne. Zdravilo se dobesedno topi v ustih. Ne bojte se, da bo piškot dobil vonj ali okus majoneze. Ne bo se zgodilo.

Za pripravo takšnega izdelka bo potrebno:

• dve veliki jajci;
• mleko (250 ml bo dovolj);
• 150 g sladkorja;
• kozarec moke;
• en gram vanilina;
• čajno žličko pecilnega praška.

Pripravimo piškot v multivarketu: recept po korakih

1. Prvič, sperite jajca, jih razrežite v srednje velikih skledah. Mešajte z mešalcem sladkorja do pene.
2. Nato dodajte majonezo. Uporabite lahko dom in nakup.
3. V moko in pecilni prašek.
4. Nato vse skupaj zmešajte z mešalcem pri nizki hitrosti.
5. Vzemite posodo multivarki, olje z oljem. Po tem položite testo. Z žlico ga gladi.
6. Pripravite tortno torto za majonezo v multivarketu v načinu "Bake". Proces bo trajal šestdeset minut. Potem lahko izdelek odstranite iz multivark. Pustite, da se ohladi rahlo. Potem lahko pokličete svoje sorodnike za mizo, da pijejo čaj. Gobo torto lahko izrežete v majonezo v tri kose in jo razrežite z nekakšno smetano. Na vrhu izdelka okrasite z oreščki, naribano čokolado ali sadje.

Mistresses, ki so kuhali keks v majonezi, pravijo, da je vse narejeno dovolj hitro. Hkrati je končni izdelek izjemno okusen. Keks se topi v ustih. Poleg tega, kot pravijo gospodinje, je takšen izdelek dobra podlaga za številne sladice. Glavna stvar v tem primeru je storiti vse po navodilih in z ljubeznijo.

Namesto sklepanja

Zdaj veste, kako pripraviti gobo torto v majonezi. Razmišljali smo o receptu, ne le o enem, temveč o več. Če izberete pravo možnost, lahko samostojno naredite piškote. Najbolje od sreče!