Cupcake v majonezi. Cupcake v majoneznem receptu

Cupcake v majonezi je pripravljen hitro in enostavno. Na voljo je vsaki gostiteljici, ki želi razvajati svojo družino. Desert se izkaže za zelo okusen, občutljiv in sočno. V članku bomo preučili pripravo torte in nasvete izkušenih kulinaričnih strokovnjakov.

Sestavine

Za pripravo veličastne in lepe sladice boste potrebovali takšne izdelke:

• Jajca - 3 kosi.
• Sladkor - 1 žlica.
• Majoneza - 1 majhen paket (200-250 g).
• Pecilni prašek - 2 tsp.
• Moka - 2 tbsp.
• Rozine.
• Sladkor v prahu.

Zgoraj navedene sestavine so osnovne za preskus. Spodaj bomo razmislili o tem, kaj lahko dodamo v sladico in kako predstaviti posodo.

Cupcake on majoneza: recept s fotografijo

Najprej se prepričajte, da so na voljo vse sestavine, nato pa začnite s pripravo tega čudovitega sladico. Pokažite jajca v sijaj in jim postopoma dodajte sladkor. Če delate kot mešalnik, potem je glavna naloga, da ne preveč hudega hrano. Jajca mešajte s sladkorjem z veliko močjo, vendar ne več kot tri minute.

Zdaj lahko zmanjšate hitrost na minimum in dodate tudi majonezo po receptu. Mešamo skupaj in pustimo stran. Potem vzemite drugo posodo, kjer morate izliti ostale suhe izdelke. To je moko, sladkor in pecilni prašek. Vse sestavine dobro premešajte z leseno lopatico.

Nato v skledo z orehovimi jajci, majonezo in sladkorjem dodajte postopoma suho hrano in počakajte ves čas pri nizki moči. Zdaj imate končano testo in postavite rozine, ki ga mešate s lopatico. Lahko ga položite v predhodno mazani obliki. Samo ne pozabite, da se piškotek med peko vzpenja. Zato izpolnite obrazec na polovico.

Vnaprej vklopite pečico in jo ogrejte na 180 stopinj. V vroči pečici položite torto in pecite 30 minut.

Vendar pa je veliko odvisno od kakovosti pečice, tako da desert redno preverja. Ko je bilo lepo zlato skorjo, ga prebodite z tekmo ali zobotrebcem: če je palico levo testa, potem torta je pripravljena majonezo in ga je mogoče dobiti.

Priprava sladic v plesni

Testo naredite kot v prejšnjem receptu. Pripravite silikonske kalupe vnaprej. Če jih nikoli niso uporabljali, jih je treba dobro mazati z maslom (margarin). Po prvi uporabi kalupa ni potrebno mazati.

Dobijo se lepi, zakrivljeni in lepi piškote. Recept Majoneza v kalupih je enostavna in hitra, vendar obstaja en odtenek. Mafini se dobro obrnejo, napolnite kalupe le polovico ali nekoliko manj. Nato se izkažejo lepo in lahkotno.

Improvizacija

Mnogi hrepeneli so, kot da bi malo odšli iz recepta, improvizirajo, tako da se okus izkaže kot nenavaden in zanimiv. Če želite to narediti, dodajte poleg glavnih sestavin in druge. Na primer, kakav, da dobiš čokoladno torto v majonezi. Pustite isti recept in dodajte kakav po okusu, ko premikate jajca s sladkorjem.

Prav tako lahko prelijete 1 čajno krpico. vanilin. Dodaja nepozabno aromo. Zahvaljujoč kakavu in vaniliji, dobiš zelo okusen sladico.

Namesto rozin dodamo rdeče ali bele ribeze. Poleg vonja in okusa, jagodičje daje sladico pikantnosti in se v izrezu izkaže za zelo lepo, zato ni sramota, da bi posodo služila za praznično mizo.

Če gostom služite s keksi, je pomembna tudi predstavitev jedi. Velika krušna torta je videti kot perfektna na kvadratni plošči, na kateri je kakav okrašen na straneh. Kremo lahko naredite tudi za sladico. Na ploščici položite kos torte in zraven prelijte omako ali beljakovinsko kremo, kjer morate potegniti okusno poslastico.

Nasveti za peko

Mafini ne posušite in ne prekuhajte, jih morate pečati pri temperaturi 180 stopinj: nič več in nič manj. Ne pozabite slediti deserti. Konec koncev, zelo pogosto dovolj in 20 minut za pečenje. Če pečete v pečici, potem ne boste dobili bujnih in lepih piškotov.

Če dodate limonino lupino namesto vanilina v testo, boste dobili osvežujoč, kisel-sladek okus.

Poleg rozin lahko uporabite tudi druge sestavine. Lahko so orehi, makovi, suhe marelice, suhe slive in številni drugi izdelki.

Obrazec za pečenje mora biti mazan, tako da desert ne gori. Prav tako je lahko posuta s kakavom ali moko.

Ko pečico dobite iz pečice, pustite, da se ohladi na sobno temperaturo. Šele nato potresemo s sladkorjem v prahu. In lahko okrasite jed z majhnimi listi mete, jagodičja (maline, jagode, borovnice).

Dokončano sladico še vedno lahko prelijete s topljeno čokolado ali maščobo s kremo za beljakovine. Idealno primeren tekoči karamel ali sladkor zaledenitve. Vse je odvisno od vaše domišljije.

Zaključek

Če sledite nasvetom izkušenih slaščičarjev, potem v majonezi dobite zelo okusno krušno torto. Recept je precej nezapleten, čeprav nenavaden. Če naredite eno veliko skodelico, in vsa testa se ne prilega kalupu, potem lahko preostanek vlijete v majhne kalupe.

Po tej recepturi poskušajte narediti kruh in ga ne boste obžalovali. Konec koncev, majoneza daje sijaju in lepi skorji za vsako pečenje. Mimogrede, majhne piškote jedo z užitkom otrok. Zato jih lahko pokvarite z okusnimi in nenavadnimi piškoti.