Zanimiv recept - pita s sirom in klobaso

V našem času so pite eno izmed priljubljenih jedi. Zamislite si: vroča poslastica, zavita v lep vonj ... In, seveda, ne pozabite na vlogo polnjenja pite. Meso in sir sta najljubša živila, ki jih danes združujemo v naših kulinaričnih mojstrovinah. Začnimo z naslednjim recept: torta s sirom in klobaso. Za pripravo jedi potrebujemo naslednje sestavine:

- moko - 160 gramov;

- jajca - 3 kosi;

- sol - pol čajne žličke;

- majoneza - 4 žlice;

- pecilni prašek - 2 žličke žličk;

- ščepec črne mletega popra;

- klobase - 300 gramov;

- rastlinsko olje - 1 žlica;

- sir - sto gramov.

Vzamemo globoko skledo, v njej premagamo jajca, postopoma dodajamo prašek za peko, majonezo in moko. Potem mora biti ta masa pepel in sol. Ko so vse sestavine zmešane, bo vse dobro prepuščeno mešalcu.

Vzamemo siri in trije na večji, boljši je. Klobase, razrezane na majhne (majhne). Vse dodajte v testo.

Medtem segrejemo pečico na 180 stopinj. Ko dosežemo želeno temperaturo, nastalo testo vlijemo v oljni pekač in pečemo. V štiridesetih minutah bo naša pita s sirom in klobaso pripravljena.

Ta recept je zelo preprost. Pečenje je zelo okusno. Naša pita s sirom in klobasami je zasnovana za 12 obrokov.

Nato pojdite na naslednji recept - pito s sirom in šunko. To poslastico bomo kuhali iz lončenega testa. Tako pečenje se izkaže za zelo občutljivo in okusno. Za njo potrebujemo naslednje sestavine:

- šunka - 400 gramov;

- pihano testo - 1 pakiranje;

- trdi sir - 200 gramov;

- kisla smetana - 2-3 žlice;

- jajce je en kos;

- sezama (potresemo na vrhu pite).

Sir in šunko je treba razrezati na tanke velike rezine. Ločeno premešajte jajce s kislo smetano, malo žvečite z žlico ali vilico. Vzemite list papirja za pečenje, ga posujte z moko. Na njej smo raztegnili in širili trak iz luskavega peciva v širini. V eni polovici razširimo rezine pršuta in sira (dve plasti vsake sestavine, ena za drugo).

Na sir s vrha malo nalijte tri četrtine jajčne kisline. Eno četrtino te mase ostane mazanje torte od zgoraj. Potem pokrijemo pito s prostimi robovi testa in zaščitimo nastale šive. S silikonsko krtačo preostalo mešanico kisle smetane in jajc je treba namazati s torto in jo lahko potresemo s sezamovimi semeni. Na vrhu torte v proces kuhanja ni slab v mehurčkih, ga prebodemo večkrat z vilicami ali nožem, da majhne luknje. Skupaj z papir za peko Pita pito na pekač. Pečemo ga v segreti pečici na 180 stopinj. Dovoljeno pripravljeno posodo za nekaj časa ohladimo, nato pa razrežemo na koščke.

Včasih je v hladilniku klobasa. Zdi se, da je škoda, da jo zavržemo in ne želite jesti. V tem primeru lahko pečete s sirom in klobaso. Torej, potrebujemo:

- kefir - eno steklo;

- moko - eno steklo;

- jajca - 3 kosi;

- soda - čajna žlička;

- klobase - 200 gramov;

- majoneza - 100 gramov;

- sir - sto gramov;

- čebula - 2 kosi;

- začimbe - po okusu.

Očistimo in rezimo čebulo, nato jih popržimo. Fino siri klobaso, tri na rdeči sir. Jajca, soda in jogurt se pomešajo z začimbami in moko ter dodajajo klobase, sir in čebulo. Sedaj napolnite to maso v mazanem papirju za pečenje, postavite vse v predhodno segreto pečico. Naše pecivo je pripravljeno približno pol ure. Nekaj ​​minut pred pripravljenostjo naše ustvarjalnosti od zgoraj je zamazana z majonezo.

Torej smo pregledali nekaj receptov za okusno in hitro hrano za ljubitelje moke. Upam, da ti je všeč, kot si ti jaz. V tem času bom šel in pripravil pito s sirom in klobaso na večerjo. Želim vsem prijetnemu apetitu!