Cake `Lion`: preprost recept za okusno sladico

Ne veste, kako čestitati svojega otroka? Daj mu torto v obliki levega mladička, ki ga je naredil sam. Ne skrbi, kuhanje je tako preprosto, da se lahko celo neizkušeni kulinarični strokovnjak spoprime s torto. Namesto tega nosite predpasnik, saj bomo z vami učili slaščice!

Enostavna izvirna sladica

Torta "Lion" je pripravljena lažje, kot si mislite. Vse, kar potrebujete, je pripraviti okrogle torte in mastike, nato pa pustite svojo domišljijo divje. V tem receptu ne bomo pripravili peciva, temveč jih kupili v supermarketu. Zdaj v roku 150 rubljev lahko kupite tri piškote (čokolada, vanilija). Niso sladek, zlahka so prepojeni, vendar se ne razpadajo. Pripravljene torte bodo pomagale kuharjem, ki trpijo zaradi pomanjkanja pečice.

Sestavine: zahtevani izdelki

• Pecivo za piškote pripravljeno (čokolada) - 3 kosi.
• Jajca - 3 kosi.
• Oranžna ali limoninska marmelada - 100 gramov.
• Kokosovo britje - 3 žlice.
• Kikirikije ali orehi - 100 gramov.
• Rumena hrana - 1 paket.
• Kondenzirano mleko - 200 gramov.
• Mlečni prašek - 5 žlic.
• Sladkor v prahu - 200 gramov.
• Temna trda čokolada - 1 ploščica.

Faze priprave

1. Ker imamo že pripravljene torte za torto "Lion", bomo začeli pripravljati kremo. Za to je potrebno skrbno ločiti beljakovine od rumenjakov. Z mešalnikom ali ročnim mešalnikom beljakovine razrežemo do trdnih vrhov, postopoma dodamo še sladkorni prah in marmelado. Končana krema bo videti kot zračen oblak.
2. Nato pripravimo masto: kondenzirano mleko položimo v globoko skledo in dodamo sladkor v prahu. Pazljivo pomešajte z lopatico, dodajte sladkor v prahu z barvilom in ne mešajte trdega testa. Dodate lahko malo moke. Masto mora postati rumeno, tako da je torta "Lion" svetla in nasičena. Upoštevajte, da se plastična masa preneha držati v rokah - to pomeni, da ga lahko uporabite za torto.
3. Medtem ko naredite torto, je treba čokolado postaviti v zamrzovalnik.
4. Na ravno posodo položite torto, nanesti smetano. Ponovite postopek za vse plasti, ki pokrivajo zadnjo torto.
5. Zlomite majhen sloj rumenega mastika in ga postavite v sredino zgornjega kolača - to bo pokrov našega levka mladiča.
6. Naredite majhna ušesa in jih pustite na stran.
7. Vzemite čokolado iz zamrzovalnika, jo mletite s korenčnim nožem, tako da so ostružki dolgi 5-10 centimetrov - to bo naša gripa.
8. Nežno porazdelite čokolado okrog obraza, da popolnoma skrijejo zgornjo plast kreme.
9. Sesajte oreške in čokolado. Ustavite ušesa iz mastike, naredite oči iz čokoladnih žetonov. Čokolado lahko tudi topite v vodni kopeli in naredite čeden iztočnik, oči in anten.
10. Da bi dobili lise, mast s smetano, potresemo z matico in postavimo čokoladne kroglice.
11. Namesto ust, lahko uporabite tudi kremo in matico.
12. Okrasite torto "Lion" s kokosovimi ostružki in jo lahko postrežejo do mize!

Torta smetane

Uporabite zanimive in uporabne nasvete, ki vam bodo pomagali ustvariti edinstven in slasten sladico. Če že ne veste, kako narediti torto "Lion" iz smetane, potem se morate naučiti kuhati ptičje mleko.

Poskusite narediti žele sladico, ki spominja na ptičje mleko. Da bi to naredili, vzemite želatino, sladkor v prahu, rumeno barvilo, banane ali jabolka in 10 piščančjih jajc. Najprej dodamo želatino z vodo, da se raztopi. Nato z mešalcem belite beljakovine do trdnih vrhov in dodajte postopno sladkor v prahu. Ko je krema pripravljena, morate dodati že pripravljeno želatino s sadjem in barvilom, nato pa ga nežno premešati z lopatico. Pripravljeno maso je treba vliti v okroglo posodo in jo nekaj ur pred strjevanjem dati v hladilnik. Končano ptičje mleko je treba obrniti in dati na ploščo, okrašena z oranžnimi rezinami, preliti z raztopljeno čokolado in torti dati obliko levega mladička. Taka sladica kot otroci, ker je lahka, zračna in zmerno sladka.

Delo z mastikom

• Pripravite torto "Lion" z uporabo pripravljene mastike. To je mogoče najti v katerem koli slaščičnem oddelku, ki je tudi v najmanjših mestih. Na internetu je mogoče naročiti plastično maso. Pri pripravi kremne torte "Lion", uporabite kartonske predloge, s katerimi lahko rezite grijo, oči in nosoce predatorja.
• Če ste kupili beli mastik, potem lahko uporabite samo tekočo barvo.
• Ne vzemite masti na smetano ali kislo smetano, v nasprotnem primeru se ne zadrži.

Kako kuhati piškote

V globoki skledi zmešajte dve skodelici prešane moke, 2 žlički krompirja ali koruznega škroba, 1 čajno žličko soli in 3 čajne žličke pecilnega praška. Dodamo 7 piščančjih rumenjaka, rastlinskega olja 60-70 mililitrov, vode 150 mililitrov in vanilina. Mešajte homogeno maso, nežno prekrižite grudice moke. Preostalih 7 beljakovin zmešajte skupaj s citronsko kislino (0,5 čajne žličke) do čvrstih vrhov. To masa je treba dodati mešanici moke, pomešati in dati v okroglo obliko. Pečemo pečenko 1 uro v pečici. Temperatura ne sme presegati 170 stopinj Celzija. Pripravljeni piškoti je treba ohladiti in razrezati na več kolačov. Po želji dodajte kakav v prahu ali raztopljeno čokolado.

Oglejte si fotografijo torte "Lion" in se prepričajte, da lahko celo domači slaščičar jedi okusno in lepo sladico. Poskusite, prosim svoje ljubljene, presenečite svoje prijatelje z našimi prvotnimi recepti!