OqPoWah.com

Krem za torto? Kislina je popolna!

Najbolj okusne pecivo so nedvomno domači. To je škoda, seveda, da je hostesa manj zadovoljen s svojimi družinskimi okusno pecivo, vendar še vedno morali govoriti o tem, kako dobra kuharica piškoti sebe, in kako tudi najbolj navaden, obrnite torto v okusno sladico. Če želite to narediti, morate le pripraviti smetana za torto. Kisela smetana je najbolj univerzalna sestavina za pripravo impregnacije in glazure za domače pecivo, zato se bo članek osredotočil na to, kako lahko naredite okusno kremo iz navadne kisle smetane.

Če želite narediti torto, morate pečiti piškote in pripraviti kremno impregnacijo ter glazuro. Do danes lahko na prodajnih policah zlahka najdete pripravljeno mešanico za pečenje piškotov s podrobnimi navodili za kuhanje, zato bodite pozorni na to, kaj je torta boljša in ali jo morate pripraviti sami, ni smiselno. Pomembno je razumeti, kako spremeniti običajno torto v lepo in, kar je najpomembnejše, slastno torto, ki ne bo dolgo ostala v hladilniku. To bo pomagalo krema iz kisle smetane za piškote. Za pripravo, vam ni treba imeti posebnih veščin. Ta impregnacija je zelo preprosta, zato jo lahko povežete z otroki. Za izdelavo smetane s kislo smetano morate imeti 0,8-1,5 litra kisle smetane, odvisno od velikosti torte in sladkorja. Sladkor se doda, dokler kisla smetana ne izgubi kislega okusa. Za pripravo smetane-impregnacije maščobne kisle smetane ne igrajo velike vloge.

Ko je gobica pripravljena in krema za torto preveč (kisla smetana postane sladka, sladkor raztopi), lahko začnete mazati torte. Tednejši pecivo bo bolj okusna torta, ker bo impregnacija piškotka postala mehka in nežna. Če so torte debele, jih je treba na polovico razrezati na dva tanjša. S skrbno mazanjem vsakega sloja ste lahko prepričani, da bo torta zelo okusna.




Če hostesa odločila kuhati okusno sladico, vendar se boji, da se torta ne namočeni pravilno, saj je zelo gosto obrnil kremna rezina, je kisla smetana tako mastna, da je žlica v njem samo stane potrebno predhodno dodamo malo mleka, da takšno impregnacijo in dobro premešamo . Samo v primeru, da so torte bolje razrezane na manjše koščke in jih zlagajte drug na drugega, dobro namažite s smetano. Torej, kisla smetana z vseh strani bo raztrgala koščke in jih naredila mehka in mehka, tudi če je zelo mastna.

Toda vsaka gospodinja ve, da priprava sladic ni omejena na vedenje, kako narediti okusno smetano za torto. Kisela smetana je popolna ne samo za impregnacijo, temveč tudi za glazuro, ki igra pomembno vlogo pri dekoriranju mastnega piškotov. Za pripravo glazure morate uporabiti kislo smetano, maslo in sladkor. Najprej mešamo kislo smetano in sladkor in jih zavremo, nato maslo dodamo k smetani. Ta izdelek bo po ohlajanju naredil glazuro bolj lepljiv in stabilen. Ko se olje raztopi, morate počakati malo, medtem ko se krema za torto ohladi. Po vrenju bi morala kisla smetana postati bolj tekoča, toda takoj, ko se bo začela hladiti, bo gostota opaznejša. Medtem ko se kremna glazura ohladi, je mogoče pripraviti dodatne izdelke za okraski za torte. Lahko je sadje, potresemo, čokolado. Mazalni piškoti je treba vliti z glazirano glazuro in okrasiti po vaših željah. S kislo smetano so čokolada in banane popolnoma združene, vendar ne pomešajte s sadjem, ki daje sok.

Kot je razloženo iz članka, kuhanje sladica je zelo preprosta naloga, morate samo naučiti, kako pripraviti smetano za torto. Kisla koža bo učenje hitro in prijetno, saj celo otrok nima težav.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný