Kako narediti smetano iz masla in kondenziranega mleka s kakavovim praškom

Preden to storite smetana iz masla in kondenziranega mleka, Potrebno je pripraviti sladek in veličasten piškot. Konec koncev so te pecivo osnova najbolj slastnih in lepih peciva. Poleg tega je pri pripravi sladice priporočljivo uporabljati različne dodatke v obliki čokolade, kakavovega prahu, smetane, kisle smetane itd.

Slastna čokoladna torta in smetano "kondenzirano mleko z maslom": recept

Potrebne sestavine za piškote:

• jajca velika piščanca - 4 kosi;
• pesek sladkor - 180 g;
• 30% kisle smetane - 180 g;
• pšenična moka - 200 g;
• kakav v prahu - 2 velika žlica;
• jabolčni kis in soda za pecivo - ena žlica;
• rastlinsko olje - 10 ml.

Mešalni postopek za piškote

Velika jajca je treba razčleniti, vendar divide beljakov in rumenjakov za različne pripomočke. Da se rumenjaki, da dodamo kislo smetano in sladkor, nato pa jih dobro premešamo z vilicami. Sledijo Whip beljakovine, ki uporabljajo ročno Mešalnikih in jih takoj povezati z drugo polovico jajca. Nato, ki temelji na potrebi, da pour moko, kakav v prahu, pa tudi poplačilo jabolčni kis sodo bikarbono je.

Pečenje torte

Pripravljen testo je treba popolnoma vliti v kalup (prepričajte se, da ga olje), nato pa ga v predgreto pečico za 35-37 minut. Po tem je treba piškote odstraniti iz posode in dobro ohladiti v zraku.

Kako narediti smetano iz masla in kondenziranega mleka

Potrebne sestavine:

• kakav v prahu - 3 velike žlice;
• maslo - 210 g;
• smetana - 20 ml;
• temna čokolada - 1,5 ploščice;
• Kondenzirano mleko - 1 lonec.

Postopek kuhanja

Da je sladica okusna, in peciva se namočijo, je zelo pomembno, da naredite pravo stvar smetana za torto. Olje, kondenzirano mleko in smetana morajo biti sveže. Zato je treba kremno olje za kuhanje pridobiti iz zamrzovalnika in kolikor je mogoče odmrznjeno v toplem zraku. Po tem se mora popolnoma položiti v ozko, vendar globoko posodo, nato pa z mešalcem temeljito pretepati z veliko hitrostjo.

Omeniti je treba tudi, da preden smetano maslo in zgoščeno mleko, morate zavre rahlo sladko mleko naravnost v zaprto posodo (pol ure). Nato je potrebno odpreti in ga na stepeno cvrtje s smetano in kakav v prahu. Kot rezultat, bi morali dobiti dovolj gnetenje bogato kremasto maso čokoladna barva.

Da bi torto postala temna in okusna, je priporočljivo, da v kondenzirano kremo vlijete ne le kakavov prah, temveč tudi naravno temna čokolada. Razdeliti ga je treba na rezine, nato pa zmešati v drobtinico v mešalniku. Dobljeno maso je treba dodati smetani in dobro premešati.

Oblikovanje sladic

Hlajeni medenjaki piškot morajo biti ostri in velik nož za rezanje torte v dve netolstym ki zahtevajo obilno mast jajčno kremo. Na vrhu torte, lahko potresemo z naribanim čokolado (sesekljano jeter) ali pour glazuro. Da se namakati dobro, je priporočljivo, da stoji v hladilniku vsaj 11 ur.

Zdaj veste, kako narediti kremo iz masla in kondenziranega mleka, ki je lahko mlečna in čokolada.