Kako iztisniti sok narave doma? Pritisnite za garniture

Sok narave - kupite v trgovini ali stisnite sami? Kateri je boljši? Mnogi od nas bodo izbrali hitro ali preprosto možnost - pojdite v trgovino. Toda bolj koristen in okusen sok se pridobi, če je iztisnjen iz celega zrelega sadja. Torej, naš nasvet o tem, kako iztisniti sok od granatnega jabolka.

Aids

Kakšna orodja bodo potrebna, in kako s sokom stisniti sok iz granatnega jabolka? Ugotovimo to.

Ostri majhen nož - za rezanje tesne lupine v bližini mesta posušene socvetje.

Posoda z vodo - groan je lahko razdeljen na dele, semena ne letijo v vseh smereh in sok se ne briše okoli kuhinje.

Polietilenska vreča - bolje jemati nekaj posebnih za zamrzovanje. So strukturirane in se ne bodo zlomile.

Valj ali kladivo - za zdrobljenje semen s kostmi za boljši donos sokov.

Gusti sloj čiste gaze - za izpust nastalega soka iz sledi jam, prekomerne celuloze in kožnih sledi.

Pečica ali steklena posoda - za shranjevanje sokov. Ne uporabljajte plastičnih steklenic ali drugih posod iz tega materiala. Dejstvo je, da je sok narave nekakšna kislina, ki lahko malo korrodi tanko plastiko. Ni ga mogoče videti s prostim očesom, vendar sok ne bo tako uporaben, kot je bilo prvotno.

Kakšna vrsta jabolk je zrela?

Domov sok narave bo najbolj okusno, če za pripravo sok, da sprejmejo benigni zoren granat. Kaj ne bi smelo biti na plodu:

• gniloba ali njen vonj (tako znotraj kot zunaj sadja);
• obsežne temno rjave lise na lupini;
• razpoke, udrtine in modrice na koži;
• sledi zmrzali.

Kako izbrati zreli granat? Najbolje je, da izberete pravi granat, gledate ga znotraj, ampak kako to storiti? Nekateri prodajalci v svojem sadnem števcu imajo enega od prodanih vrst z režo. Taka demonstracija pomaga kupcem navigirati v najrazličnejših sortah. To je še posebej pomembno na spontanih trgih zelenjave in sadja.

Zunaj je zrelo sadje bogato rdeče z majhnimi madežmi rjavih madežev, od katerih vsaka ne presega 2-5 mm. V plodu so svetle rdeče seme z rahlo belim dnom.

Tako smo se naučili, kako izbrati zreli granat. Ni tako težko, kot mnogi mislijo.

Stisni sok narave ročno - metoda # 1

Kako narediti sok narave brez sokovnika? Seveda, ročno. Izbira pravega sadja sledite navodilom po korakih:

• sperite sadje pod tekočo vodo - tako da bo koža postala ne samo čista, temveč mehka in prožna za rezanje;
• odrezati vrh sadja z nožem in narediti prečke, kot da bi z nožem z risalnim lističem pritegnili izvirne latice;
• Sadje dajte v veliko skledo z vodo in z močnim pritiskom na to, razdelite jabolka na dele, zdaj poskušajte ločiti največ semen;
• samo odrežite koščke in izvlečite ločena semena iz vode, jih postavite v dve plastični vrečki - poskušajte v vrečko ne spraviti velikih kosov usnja, preprečili bo stiskanje sokov;
• vezati vrečo, tako da sok ne pušča;
• postavite embalažo na rezalno ploščo (brez njega lahko to storite) in jo zavrtite s kotalnim čepom ali tapnite s kuhinjskim kladivom, da premagate meso;
• nato na dnu paketa naredite majhno luknjo z nožem ali škarjami in jo usmerite v posodo za zbiranje sokov, lahko nemudoma zgradite filter gaze na vrči ali kozarcu;
• ko sok izteče, ga lahko pojedo ali iz njega pijete v koktajle.

Za bolj učinkovit rezultat izberite vrečke s posebno zadrgo, majhno količino.

Drugi način, da ročno stisnemo sok narave

Kako drugače iztisniti sok iz granatnega granata - brez pakiranja? To bo malo dlje kot v prvi metodi. Spodaj je navodilo:

• dobro oprano potapljanje granulata v rezervoar za emajl ali vrelo vrelo vodo;
• po nekaj minutah skrbno izpraznite vodo in izvlecite granate;
• naredite rezine na plodu in odstranite zgornjo kožo;
• ročno izvlecite vsa sočna rdeča semena;
• ko se zberejo vsa semena, jih spomnite s pestico ali običajno skorjo za pire krompir;
• postavite mešanico skupaj s sokom v gaziranemu, ki ga položite v skledo ali skodelico;
• Zberite gazo v vrečo in stisnite roke, da odtehtate sok.

Tretji način, da iztisnemo sok narave

Sok narave doma se lahko pridobi na tretji način:

• kot v prvem receptu držite jabolko v vroči vodi;
• pletenje pletev s krpo;
• nežno preplavite sadež s kladivom ali valjčkom, polagajte na mizi granat;
• potem v plodu naredite luknjo in stisnite sok z rokami, s pritiskom na sadje.

Toda te metode so dobre, če kulinarične namene potrebujejo malo svežega sokovega granatnega soka. In kaj, če je ta "ruby sok" potreben v velikih količinah? Na primer, za praske za zimo ali celo za prodajo.

Dobite sok z mehčalcem mesa

Sok narave lahko iztisnete z ročnim ali električnim (močnim) mesnim brusilnikom. Če lahko vaš brusilnik mesa zmelje majhne kosti mesa, potem se bo s pomočjo granate tudi obvladal.

V tem primeru odlepite vsa semena z lupine in jih zasukajte skozi meso. Nato se dobljena masa prenese v tkivo, ki je gosto v strukturi. Ročno iztisnite sok iz njega. Ker torta iz kosti ni tako sočna, ta proces ne bo težek, ampak dolg čas.

Ali bo sokovnik pomagal?

Kako stisnemo sok iz granatnega jabolka v sokovniku? Za začetek boste morali izvleči vsa semena s sadja. Ta postopek je dolgotrajen in potreben čas, vendar brez njega s pomočjo običajnega sokovnika ne bo delovalo. Znebite se ne samo iz debele lupine, temveč tudi iz tankih bele pregrade. Torej, algoritem ukrepov:

• Seme jabolčnic se po porcijah prenesejo v lijak za sadno kašo - ni mogoče preobremeniti;
• postavite primeren vsebnik pod iztok sode;
• pripravi skodelico pod torto;
• vključujejo sokovnik;
• Postopoma stisnite sok in dodajte seme v lijak.

Med vsemi modeli agregatov izberite močnejše tiste, ki lahko iztisnejo torto z veliko jarkov. Sokovnik z nizko porabo energije se preprosto ne more sprijazniti in se nepreklicno prekinjati.

Stiskalnice

Obstajajo specializirane stiskalnice za garnete, ki so prilagojene težki doslednosti teh plodov. Toda še vedno s plodovi niso zreli, tudi taki stroji bodo imeli težave.

Sama stiskalnica je obrnjeni železni lijak z luknjo od spodaj, stojalo za posodo za sok, stiskalno komponento, ki iztisne sok iz plodov in vzvod, ki poganja celotno strukturo v delovanje.

Kako deluje tisk:

• zrele in dobro oprane, posušene granate se narežemo na polovico;
• eno polovico postavimo na obrnjeni lijak z razrezano;
• Spustite ročico in skupaj s tem pade komponenta stiskanja;
• polovica jabolka se iztisne in sok skozi filter preide v substanco.

Stiskalnice za garnete so lahko tudi brez filtra. Nato dobljeni sok dobi majhne dele semen in lupine. V tem primeru morate pred uporabo ali uporabo napititi sok.

Zelo pomembno je, da so takšni specializirani stiskalniki lahko koristni ne le za proizvodnjo sokov sokov iz narave, temveč za vse vrste agrumov.

Zdaj veste, kako hitro iztisnite sok narave.

Kako piti sok narave?

Naravni granatni sok se izkaže, da je koncentriran in precej kisel po okusu. Njegova uporaba v tej obliki ne more biti koristna za prebavni sistem. Torej smo ugotovili, kako iztisniti sok iz granatnega jabolka, zdaj bomo videli, kako je bolje piti.

Za 1 liter sok dodamo 0,3 ohlajene ohlajene vode. Pijačo lahko sladkate sladkor, fruktozo, naravni cvetni med ali pire suho sadje v pire krompirju.

Po vašem okusu v sok narave dodajte sok drugih sadja, jagodičja ali celo zelenjave:

• jabolka;
• šljiva;
• Strawberry;
• ribez;
• zelje;
• buča;
• pese.

Primeren za ta namen in kompot.

Poleg tega uporabljajo tudi nekaj iz različnih začimb ali začimbe:

• muškatni orešček;
• zemeljski cimet;
• mandlji;
• lupina agrumov;
• nageljnove žbice;
• paprika (rdeča, roza ali črna).

Zdaj veste, kako narediti sok narave. Bon appetit in zdravje za vas!