Nemška čokolada: ocene o proizvajalcih

Kaj vemo o državah, ki so znane po svoji čokoladi? Najboljši trije voditelji so Belgija, Švica in Italija. Ampak, če preučimo svetovno statistiko, potem Nemčija postane častno tretje mesto v smislu količine porabe tega sladice.

Nemci zelo ljubijo čokolado. Verjetno torej proizvajalci v Nemčiji vključujejo domišljijo s polno zmogljivostjo. Konec koncev črna, bela in mlečna čokolada zdaj nihče ni presenečen. V boju za kupca nemških proizvajalcev proizvaja neverjetne kombinacije okusov: mete, marcipan, vafelj drobtine, sadni jogurt, praline, cele in zdrobljene oreški, suho sadje in različne druge takšne dobrote.

V tem članku raziskujemo blagovne znamke nemške čokolade. Katera izmed njih je najbolj okusna? Seveda, izberete. Vendar pa je treba reči, da so vse nemške čokolade značilne dosledno visoke kakovosti, ker so sestavljene le iz naravnih izdelkov.

Muzej v Kölnu

Nemčija je povezana z gurmanskimi turisti s klobasami in pivom. Sweetheads poznajo tudi tradicionalno nemško torto "Black Forest". Toda malo ljudi ve, da povprečni nemški državljan vsako leto poje deset kilogramov čokolade. Nemci iz vseh sladic rade to posebno sladkost. In tudi torta "Black Forest" je sestavljena iz čokoladnih peciva. Ogromen odnos Nemcev do ploščic iz kakavovih zrnih dokazuje tudi dejstvo, da je v državi odprl edinstven muzej. V Kölnu je, zasedel majhen otok na Renu, in je zgrajen v obliki ladje.

Zasebno podjetje "Imhoff-Stollwerk", korifeja čokoladnega poslovanja, je leta 1993 odprlo ta muzej, da je vizualno prikazalo vse faze proizvodnje nemške čokolade. Razstava se začne od rastlinjaka, kjer dozori kakavov zrnje. Obiskovalec muzeja ima možnost podrobno izslediti vse faze izdelave čokolade, sam dodaja Sestavine sestavin po vaši izbiri in ob koncu turneje kupite ploščico, ki se je pojavila pred njegovimi očmi. Užaren trimetrski vodnjak je vir navdušenja pri odraslih otrocih. Obiskovalci dobijo oblati, ki jih lahko potopimo v vročo čokolado. Za muzej je vredno 7,5 evra, otroci do šestih let pa bodo brezplačni.

Miti o čokoladi iz Nemčije

V Rusiji obstaja mnenje, da se Evropejci in zlasti Nemci zastrupljajo z ne-naravnimi izdelki. Recimo, v italijanskem parmezanu, španskem jamonu in francoskem gospe, eno kemijo. Toda sir "Ruska" in čokolada "Alenka" je stvar.

Toda Evropejci so ljudje, ki zelo skrbijo za lastno varnost in zdravje. Torej, v čokoladi iz Nemčije ste 100% zanesljivi. Le izjemno nezdružljiva njegova jedi prinaša potovanje k zdravniku - zobozdravniku ali nutricionistu. In če Nemci sami jedo deset kilogramov čokolade na leto, potem je ta sladica neškodljiva.

Druga stvar je, da ga izvozijo v majhnih količinah. Nemška čokolada ni tako znana v Rusiji. Na policah lahko pogosto vidite "Mleko" - švicarska blagovna znamka. Oglejmo si popularne blagovne znamke čokolade iz Nemčije, ki jih je še vedno mogoče najti v trgovinah v Rusiji.

Ritter Sport

Zdi se, da so športi in ploščice iz kakavovih zrn nezdružljivi koncepti? Toda Clara Gettle, žena Alfreda Ritterja, slaščičarja iz Stuttgarta, je to počutila čokolada je dobra krepi telo. Predlagala je, da se sredi dvajsetega stoletja naredi ploščica, ki bi se prilegala žepu športne jakne. Obloge iz čokolade so svetle, vesele, vseh barv mavrice. Klasične kvadratne ploščice sestavljajo 16 segmentov.

Do danes se Ritter Sport proizvaja v petdesetih vrstah. Med njimi so znani okusi: mlečni, grenki, beli, čokolada z oreščki. Toda "Ritter Sport" ne bi pridobila svoje priljubljenosti, če ne bi ustvarila povsem nepredstavljive, izvirne vrste. Le na ta znamka lahko poskusili čokolado z dodatkom ovsa in banane medu, sol in koruze mindalya- hlopev- čipi iz tortili- neapeljsko vafli- limoninega mete likera- yogurta- rogalika- oreh marcipana in podobnim okusom. "Ritter Sport" v celoti izpolnjuje svoj oglaševalski slogan: "Trg. Praktično, dobro. " In če prihajate v trgovino v Berlinu, lahko naročite dodatek okusa po vaši izbiri.

Nemška čokolada Schogetten

Ta znamka je bolj znana ruskemu potrošniku. In glede praktičnosti, lahko tekmuje z "Ritter Sport". Tam se pakiranje odpre s preprosto razbijanje ploščic. To je nedvomno priročno. Toda pevski Nemci so še bolj cenili dejstvo, da je ploščica "Shogetten" že razdeljena na osemnajst čednih kvadratov, postavljenih v škatli na kartonski podlagi. V prizadevanju za naslov proizvajalca najbolj izvirne čokolade slaščice podjetja tudi napeta svojo domišljijo.

Pod blagovno znamko "Shoghetten" se zdaj proizvaja približno dva desetina imen. Ruski potrošnik je seznanjen predvsem z osnovnimi okusi: črni, alpski (mlečni), z orehovim pralinom ali celo lešniki. Toda kakšno raznolikost lahko srečate v tujini! Ta nemški čokolada s koščki piškotkov "Oreo" in "tiramisu" in "grenko mandljevim", "kapučina", "jabolčna pita", "borovničev muffin", "Cheesecake s češnje" in druga imena enako slastnih.

Hussel

Ta proizvajalec je znan po svoji "konditorey", ki ga najdemo skoraj v vseh mestih v Nemčiji. In tam ne prodajajo le klasične ploščice. Čokolada v tvojih očeh ustvarja kladiva, steklenice piva, cvetje in celo gibljive čeljusti in palače. Ni treba posebej poudarjati, kaj je gradivo za takšna dela? Nemška čokolada Hussel ne zaostaja za svojimi konkurenti v različnih okusih. Tu se lahko srečate kot klasična (črna, bela, mleko, z orehi, z rozinami) in zelo izvirne vrste. Na primer, le "Hussel" proizvaja čokolado z dodatkom posušenih paradižnikov ali čilija paprike. Ta znamka je zelo priljubljena Nemcem. Prvič, zaradi dejstva, da je čokolada vedno sveža. Lahko kupite ploščice ali spominek, ki je bil vlit pred vašimi očmi. In drugič, za izvirno obliko izdelkov, ki se lahko predstavi kot darilo za otroke in odrasle.

Halloren

Nemška čokolada "Halloren" se ponaša z najdaljšo zgodovino svojega obstoja. Slaščičarska tovarna je bila odprta leta 1804! Čokolade proizvaja njihova družba v obliki gumbov, ki so se v 19. stoletju nosile na blagovnih znamkah tunizij Pruski soli - Hallors. Tako so kroglice že od samega začetka napolnili s polnjenjem. Najstarejši in še vedno najbolj priljubljen je "Original Hallorin-Kugeln". "Gumbi" v tej obliki so napolnjeni s slastnim kremastim čokoladnim karamelom. Seveda, zdaj v arzenalu podjetja obstaja veliko polnila, vključno s prvotnimi, kot so mak, rum, maline, razni jogurti.

HACHEZ

Nemščina čokolada z meto lahko poskusite in blagovno znamko "Ritter Sport". Vendar le v tovarni v Bremnu "Jagode" je izdelan iz izključnih, redkih sort kakavovih zrn iz Južne Amerike. Chocolatier te družbe je prišel z veliko neverjetnih okusov, ki bodo zadovoljili najbolj prefinjene in zahtevne gurmane. V znamkah slaščičarnih "Akhzes" najdete čokolado, ki diši helipipsko-brinijo, žajbelj ali kardamom. Od polnjenja se lahko spomnite kreme ganache, jamskega ruma in drugega alkohola. No, takšne vrste kot čokolada z cimetom, ingverjem ali sladkarjami Nemci niso več presenečeni.

Leysieffer

Če ste ljubitelj bele čokolade, nikoli ne smete pozabiti na izdelke družbe "Leysifer". Proizvaja ploščice in druge odtenke črne in rjave barve. Ampak to je bila nemška bela čokolada, ki je ugledala to tovarno. Mojstri, ki tam delajo, ustvarijo neverjetno kombinacijo okusa. Torej, lahko poskusite belo čokolado z dodatkom žajbelj, mešanico orientalskih začimb, medu, brusnic in drugih neobičajnih za takšne sladice. Treba je reči, da v Nemčiji brez te sladkosti ni nobenega počitka. Pred božičem Nemci kupijo poseben čokoladni koledar za Advent, božični večer za Božiček, velikonočno za zajce in jajca ter Valentinovo za srca. Takšne okusne figurice bodo čudovito darilo za otroke.