Salata "Ministerial" v različnih interpretacijah

Verjetno se bodo vsi strinjali, da brez priprave solat ne morejo praznovanje in praznični dogodki. V ruski sodobni referenčni knjigi je ta posoda označena kot montažna, tj. plitko rezane ribe, mesni, zelenjavni ali sadni izdelki, okrašeni v obliki peciva. Večina celo najpreprostejših priprava solate se lahko resnično štejejo za mojstrovine kuhanja - ne samo, da okrasijo mizo, ampak tudi odlično dopolnjujejo vroče jedi.

Iz tega članka boste izvedeli, kako pripraviti solato "minister" v drugačni interpretaciji. Ime te omamne okusne solate govori zase. Sledite preprostim navodilom - in vse bo zelo jasno in jasno. Glavna stvar je, da pri klasičnem receptu ne potrebujejo dragih izdelkov, lahko vsaka gostiteljica brez truda poskuša sami kuhati in presenetiti svoje goste.

Klasična solata "ministrska"

Recept za pripravo: kuhano svinjino (500 gramov) razrežemo na trakove, dodamo tri majhne soljene kumare, narezane na koščke. Čebula prenesejo rastlinsko ali oljčno olje in dajo kumar in meso.

Tri jajca so se z eno čajno žličko majoneze, poper in sol - pečene palačinke. Ne bodite prestrašeni, palačinke iz omelet so lahko pečene. Palačinke iz jajčec damo malo kul, nato jih izklopimo s cevjo in razrežemo na rezance. Zmešajte vse sestavine, napolnite z majonezo z nizko vsebnostjo maščob - solata "Minister" je v celoti pripravljena. Pred servisiranjem je treba ohladiti in okrašiti z zelenjem in semeni granat.

Za tiste, ki ne jedo mesa ali rib, lahko pripravite vegetarijansko "ministrsko" solato z brusnicami, ni manj okusna in tudi malo maščob.

Sestavine: štiri kuhana jajca, dve veliki kuhani korenček, pol kozarca brusnic, trdi sir - približno dvesto gramov, kozarec sesekljanih orehov, zelena čebula in majoneza.

Razrezan sir, pomešan z dvema sesekljanim jajcem, naribanim korenjem, oreščkom. Zgoraj navzdol položimo nastalo mešanico - brusnice, zelena čebula in dve naribani jajci. Zalijte majonezo in okrasite z naribanim sirom. Izkaže se enostavno, hranljivo in malo kalorično prigrizek.

Za gurmane bomo pripravili salado "Minister`s" z nizko nasoljenim lososom - to je izvrstna in neverjetno okusna jed, ki jo pojeste na prvem mestu. Bodite prepričani, da uporabite ta recept, če želite presenečenje in prosim ljubljene.

Vnaprej pripravimo: malo losos (400 g), 3 jajca, kuhani krompir (2 kosi), sveža kumara, zelena čebula, kuhana korenje, majoneza, koriander. Bolje je to razkošno posodo postaviti v prozorno posodo, tako da ne le uživate v okusu, temveč tudi občudujete njeno lepoto in svetlost.

Slamo s slamicami, jajci, krompir in korenje najlažje trnejo na srednjem grlju (tako se izkaže bolj nežno), fino sesekljamo kumare, čebulo, koriander. Sezona z majonezo. Po želji je lahko okrašen z rdečim kaviarjem, limoninimi klini ali zelenjavo - verjemite mi, izkaže se zelo začinjena restavracija.

Za to solato obstaja še en recept, samo s šampinjoni. Piščančji file (500 g), kilogram svežih šampanjcev (konzervirano), čebula, zelenica, majoneza, maslo in rastlinsko olje - 10 gr.

Kuhan file, razrezan na majhne trakove. Cvrtite čebulo, dodajte sesekljane gobe in pustite na mešanici masla in rastlinskega olja. Vsi izdelki dobro premešamo z majonezo in zelišči (po želji, soli).

V takšni različici se salata "Minister`s" izkaže za še posebej zadovoljujoč in maščob, seveda ni nikogar vsak dan, ampak za počitnice - to je odlična alternativa banalnemu olivierju. Kuhajte z užitkom, vaš okus in želja bo odvisna od okusa vsake jedi.