Solata s šampinjoni in koruzo: okusni recepti

Solata s šampinjoni in koruzo je resnična pomladna jed. To je posledica dejstva, da konzervirani rumeni grah naredi vsako solato svetlo in praznično. Mnoge variacije vključujejo mesne sestavine, npr. Piščančji file ali šunko. V vsakem primeru, solate z gobami, kot so mnogi, tako s slano, kot tudi s svežimi sestavinami. Sočna koruza daje tej jedi svetel in bogat svež okus.

Posodica s piščancem. Seznam sestavin

Kaj potrebujete za solato s šampinjoni in piščancem ter koruzo? Spodaj je seznam več preprostih sestavin:

• Polovica velike pločevinke v pločevinkah, sladka.
• 100 gramov svežih gob.
• Ena čebula.
• 150 gramov piščančjega filea.
• Rastlinsko olje za cvrtje gob in cebula.
• Majoneza za oskrbo z gorivom.
• Sveža zelenica - velik kup.

Po želji lahko dodate tudi druge začimbe, na primer sol, poper, posušena zelišča.

Kako pripraviti solato s šampinjoni in koruzo? Nasveti in opis

Najprej očistite čebulo. Bolje je, da ga razrežemo na majhne kocke. Nalijte rastlinsko olje na ponev in jo ogrejte. Potem pošiljajo čebulo. Pržite ga, mešajte, dokler ne mehak. Nato zmešajte, posušite in osušite šampinjone na rezine. Pošljejo jih na čebulo, prepražijo, dokler niso pripravljene. Prav tako sol v procesu. Pravzaprav, takoj ko je vsa tekočina izhlapela iz ponve, ki so ga gobe dodelile, jih lahko že vzamete. Preden v solato položite čebulo in šampinjone, jih je treba ohladiti in bolje položiti na papirnate brisače.

Kaj je vključeno v to solato? Prsi, koruza in šampinjoni. Torej je čas za kuhanje piščančjega filea. Seveda lahko kuhate to jed iz katerega koli dela ptice, vendar najbolje ustreza dojkam. Zasarjena je v slani vodi. Dodate lahko tudi poper in grah. Ko se meso ohladi, ga razrežite s trakovi. Zeleni so drobno sesekljani. Koruza je vzeta iz kozarca in je dovoljena odtekanje. Vsi so združeni v skledo, začinjeni z majonezo in služili mizi. Ta solata z gobami in koruzo velja za osnovno, saj vsebuje minimalne okusne sestavine.

Druga možnost je, da ožemite filete. To bo težje, a bo tudi zanimiv okus. Lahko tudi zamenjate file s prekajeno prsnico. To bo solato z gobami kalorij, vendar bolj začinjeno.

Solata s kisanimi gobami. Okusno in izvirno

To različico solate lahko tudi všeč mnogi. Za njim že grizijo pečene gobe. Pripraviti morate naslednje izdelke:

• kozarec koruze;
• ena čebula;
• ena majhna korenčka;
• 150 gramov piščančjega fileta;
• kozarec šampinjonov;
• rastlinsko olje;
• majoneza;
• dve jajci;
• par česna česna.

Ta recept bo zahteval tudi ponev. Ogrevano rastlinsko olje. Čebulo odrežite na kocke in jukajte do mehkega. Korenje tanjša na velikem grindu in pošlji na čebulo. Črežejo še deset minut. Ko zelenjavo ohladi, jih položite v posodo za solato.

Kuhana jajca se razrežejo na kocke. Kuhan piščanec je razstavljen v vlakna. Česen je bolje, da gre skozi tisk. Vse sestavine so kombinirane, oblikovane s pomočjo kulinaričnega prsta. Koruza se pridobiva iz posode, tekočina se izsuši. Semena krasijo klobuk solate. Ta solata s konzerviranimi šampinjoni in koruzo izgleda zelo zanimiva in svetla. Prav tako je treba omeniti, da nekatere gobe v pločevinkah, še posebej tiste, ki so narezane na rezine, nimajo izrazitega okusa kisa. Zato lahko z njimi naredite tako, kot pri svežih gobah, to je, popražite skupaj s čebulo. Vendar pa bo čas priprave takega izdelka manjši.

Solata s šunko. Hranljiv in okusen

Za ta recept uporabite tudi pripravljene gobe iz kozarca. Potrebne bodo naslednje sestavine:

• goba gob;
• 300 gramov pršuta;
• kozarec koruze;
• 200 gramov trdega sira;
• česen česna;
• majoneza in začimbe po okusu.

Gobe ​​so odprte, če so velike, nato jih razrežite na koščke. Bolje je, da vzamemo cele gobe in jih razrežemo na tri ali štiri kose. Šunka je razrezana na trakove. Sirni gomolji na velikem rezilu s česnom. Vse je mešano, oblečeno z majonezo. Po potrebi dodajte sol in poper. Tako solato lahko tudi okrasite z gobami in koruzo tudi s svežimi zelišči.

Solata s koruzo je skoraj vedno nekaj svetla in nežna. Izkazalo se je sočno, z očitnim noto sladkosti. Gobe, še posebej šampinjoni, so s tem okusom dobro usklajene. Za solate lahko uporabite sveže in konzervirane gobe. Izkazalo se je enako zanimivo jed.