Salata `Princesa na grahu`. Recepti

V tem članku vam bomo povedali, kako lahko doma naredite solato "Princesa na grah". Jed je izvirno ime, ki nas pripelje nazaj v otroštvo, ko beremo pravljice. Hrana je prijeten okus in aroma. V našem članku bomo preučili več možnosti kuhanja.

Prvi recept s fotografijo. Solata "Princesa na grahovi solati"

Zdaj bomo preučili preprost recept. Všeč jim bo tistim, ki ljubijo gobe.

Za pripravo jedi boste potrebovali:

• sol;
• ena kumara;
• banka z zelenim grahom in čičerko v pločevinkah;
• 250 gramov svežih šampanjcev;
• kruh;
• rastlinsko olje;
• 150 gramov piščanca;
• majoneza.

Solata "Princesa na grahovi": recept za kuhanje

1. Najprej sperite gobe, razrezane na trakove.
2. Vzemite ponev, prelijte malo olja. Gobo prepražimo do zlate rjave barve. Ko ga vrnete nazaj v cedilo, tako da stekleno olje iz šampinjonov.
3. Pražite piščanca, nato pa ga razrežite na majhne kocke.
4. Odkupite kumare iz kože, nato pa rešite na velikem rezilu.
5. Vzemi globoko ploščo. V njej zmešajte grah, kumare, čičerke, gobe in piščanca. Sol in poper jed. Nato solate z majonezo.
6. Pržite kruh z rastlinskim oljem. Odrežite v trikotnike. Okrasijo posodo.

Drugi recept

Ta solata "Princesa na grah" je zelo podobna znameniti celoti, imenovani "Olivier". Ta posoda je pripravljena v plasteh. Čeprav po želji lahko vse komponente kombiniramo v enem plovilu. Ampak, če postavite plasti, se solata "Princesa na grah" izkaže ne samo okusno in zadovoljivo, ampak tudi dovolj lepa. Njen videz cenijo njegovi gostje.

Za kuhanje potrebujete:

• 3 tbsp. žlice majoneze in enako količino kisle smetane;
• 200 g krompirja in kislega zrna;
• sol;
• 300 gramov kuhanega govejega jezika in enako količino konzerviranega graha;
• čajna žlička gorčice;
• poper;
• 100 gramov žarnic;
• 120 gramov korenja;
• 150 gramov pršuta;
• 4 piščančja jajca;
• žarnica.

Kuhanje:

1. Prvič, zavrite jezik. Izperite, dajte v mrzlo vodo. Vklopite ogenj. Privedite do vrenja. Po tem spustite ogenj. Kuhaj približno eno uro. Nato solite in kuhajte eno uro in pol. Dokončajte jezik v hladni vodi. Nato očistite in razrežite na koščke.
2. Prerežite šunko na majhne kocke.
3. Jajca trdo kuhana. Peel, ločite rumenjake iz beljakovin. Šivajte jih v različnih posodah.
4. Krompir kuhamo v uniformi. Ohladi in očisti. Nato narežite na kocke.
5. Sesajte zelje iz tekočine.
6. Vrenite korenje. Ohladite zelenjavo in ga posujte.
7. Očistite čebulo. Nato ga razrežite na koščke.
8. Ko so vsi izdelki pripravljeni, pripravite polnjenje. Da bi to naredili, zmešajte majonezo in kislo smetano v posodo. Nato dodajte papriko in gorčico. Premešajte obleko.
9. Vzemite veliko ravno posodo. Na njem namestite kulinarični obroč, bo oblikovala solato. Prva plast je krompir. Zgoraj je zmešan z oblačenjem. Nato položite zelje in čebulo. Ko naredite mrežasto oblačilo. Naslednja plast je šunka. Nato vodo malo solate. Potem razširite korenje. Na njem narisati mrežasto oblačilo. Na vrhu, raztrgajte jed z rumenjakom, okrog robov beljakovin naredite rob. Napolnite sredino z grahom. Zgoraj naredi majonezo. Posodo pustite namakati približno 3 ure. Potem odstranite obroč in hrano služite mizi.

Zaključek

Zdaj veste, kako narediti solato "Princesa na grah". Kot lahko vidite, se vse naredi precej preprosto. Rezultat bo prosim s svojim okusom in zanimivim izvirnim videzom, če boste na zasnovi posode preživeli nekaj dodatnih minut.