Okusna solata `Princess`

Okusno solato "Princess" lahko pripravite v več različicah. Kateri izbrati je odvisno od vas. Vsak način bo prosim družino. Te jedi so primerne za počitnice in za družinsko večerjo.

Solata rdeče ribe z jabolkami

Začnimo pripraviti prvo solato "Princesa". Recept je preprost. Če želite pripraviti šest obrokov, vzemite:

• 1 konzerviranega lososa (namesto tega lahko kuhate ali pecite približno 200 g postrvi ali lososa);
• 0,5 srednje žarnice;
• 5-6 kosov kuhana jajca iz piščanca;
• 150-200 g sira "ruski";
• 1 velika jabolka ali 2 srednja;
• polovica konzervirane koruze;
• eno čajno žličko limoninega soka;
• zemlja poper;
• ščepec soli po okusu;
• majoneza.

Kot dekoracije, ki jih potrebujete:

• 200-300 gramov postrvi ali lososa, rahlo soljenega;
• 1 žlica rdeči kaviar;
• 1 ali 2 kos. kuhanih jajc;
• 3 ali 4 žlice smetanega sira;
• koper, peteršilj.

Postopek kuhanja

Najprej morate odstraniti tekočino iz konzervirane ribe, nato pa vzemite velike kosti in zmešati ribe z vilicami.

Popolni čebulo.

Prepelite jajca, da zavrejo, dobite rumenjake. Rumene rumenjake ločite v ločeno skledo, v drugi pa fino rešite veverice na rezini.

Odcedite koruzo v pločevinkah.

Nekaj ​​sira je treba podrgniti na najmanjšem razrezu in del - na velikem grindu.

Jabolke speremo, odrežemo lupino in se znebimo semen, toda tik pred montažo solate se mletimo z velikim rezom (tako da plodovi nimajo časa za oksidacijo in zatemnitev).

Nato se na ploščasti plasti razširi solata z rdečo ribico "Princess"

• nižja je riba;
• druga plast - rahlo čebulasta čebula;
• tretji - rahlo soljeni rumenjaki z majonezo;
• četrta plast - naribana jabolka z limoninim sokom in poprom;
• peti sir s majonezo;
• šesta plast - konzervirana hrana;
• sedmi - proteini, pomešani s ščepcem soli in majoneze.

Če obstaja želja, se lahko spremeni zaporedje plasti, vendar mora zgornja plast ostati enaka.

Dekoracija

Losos ali postrv vnaprej malo zmrzali in tanko rezani na rezine. Po istih rezinah razrezane v še ožje črto. Okrašena so s solato "Princesa", katere fotografija je predstavljena v članku, kot je "plet". Iz več kosov lososa lahko naredite vrtnice in jih postavite na sredini.

Narežemo jajca na polovici na površino solate.

Dodatna dekoracija lahko služi kot mali rdeči kaviar.

Uporaba šobe "zvezda" lahko tudi krem ​​sir pri sobni temperaturi, da bi cvetje.

Na koncu kuhanja mora nastala solata "Princess" prekriti s filmom za hrano (to bo ščitilo zelenjavo pred maščobami, proizvodi pa ostanejo sveži) in pustite v hladilniku 12 ur. Pri delu na mizi ne pozabite odstraniti filma.

S konzerviranimi fižolami in krutami

Lahko pripravite solato "Princesa" na drugačen način. Recept za to jed je še enostavnejši od prvega.

Za kuhanje potrebujete:

• 100 g frit;
• 2 kisle kumare;
• 2 paradižnika;
• 50 gramov trdega sira;
• 20 g keksov;
• 200 g konzerviranih zrn;
• okoli 3 žlice. l. majoneza;
• perje zelene čebule;
• limonin sok.

Kuhanje

1. Postopek priprave se začne s pripravo izdelkov.
2. Fižol in gobe morajo dobro izpirati.
3. Krompirjevi paradižniki, kumare in čebula. Uporaba sira velikega trsa.
4. Fižol in gobe je treba dati v pripravljene jedi.
5. Nato dodamo sesekljane paradižnike in kumare.
6. Vrzite v isti pripravljeni sir, croutons, čebulo.
7. Sperite limonin sok z nastalo mešanico, začnite z majonezo in previdno premešajte. Če je potrebno, lahko dodate sol in poper.
8. Preden postrežete, morate izpariti posodo za deljeno solato.

"Princesa" s hruškami

To je tretja različica solate. Izkazalo se je, da je jed je okusna. Za pripravo solate "Princesa" potrebujete:

• 100 g kuhanega piščanca;
• 80 g belega zelja;
• 2 konzervirane kumare;
• 200 gramov kremastega testa;
• 2 sladka hruška;
• pol skodelice majoneze;
• 1 žlica. l. rastlinsko olje;
• sol.

Ta znesek se izračuna na 4 dele.

Ustvarjanje posode

1. Priprava solate "Princesa" se začne z dejstvom, da mora biti piščančji file dobro kuhan. Ohlajeno meso razrežite na koščke v obliki kock.
2. Belo zelje je treba sesekljati dovolj majhno, ga raztrgati s soljo in sezono z rastlinskim oljem.
3. Kumare je treba razrezati na trakove.
4. Hruška je očiščena iz semen in lupine, oprana, nato pa podrgnjena na večjem delu.
5. V istem vrstnem redu so vse pripravljene sestavine položene v plasteh v solatni skledici. Vsaka od njih je pokrita z majonezo.
6. Lahko naredite jed, ki jo lahko očistite iz kremastega testa, sesekljanih kumar, zelenjave.
7. Razume se, da je ta jed koktejl solata. Zato je treba posodo ustrezati. Bon appetit!

Majhen zaključek

Zdaj veste, kako pravilno pripraviti solato "Princesa". Kot lahko vidite, lahko katero koli različico te posode preprosto opravite neodvisno doma. Želimo vam srečo v svoji kulinarični dejavnosti!