Slastna in zdrava solata z jezikom in svežo kumarico

Solata z jezikom in svežo kumarico okusi zelo začinjeno, čeprav je zelo enostavno pripraviti. To lahko služi mizi bodisi s plastjo ali z mešanjem sestavin.

Za pripravo boste potrebovali:

• jezik - 300 g;
• poper z grahom;
• predelan sir - 1 kos;
• zemlja poper;
• can of champignons - 500 g;
• lovorjev list;
• zelena čebula, koper, peteršilj (po vašem okusu);
• kumara (sveža) in čebula - po en kos;
• majoneza ali kisla smetana;
• sol.

Kako kuhati?

1. Prinesite vodo do vrenja in ji pošljite jezik dve uri. Sedemnajst minut pred koncem kuhanja rezite čebulo na štiri dele in jo pošljite na jezik.
2. Nato na posodo dodajte list lijaka in poper. Sol in pustite kuhati malo. Odstranite jezik, pustite, da se malo ohladi. Odstranite kožo in odrežite jezik z majhnimi trakovi.
3. Izrežite vse zelenice.
4. Gobe, narezane na kocke, in sveža kumara v trakove.
5. Rešite sir na večjem delu. Nato dodajte vse sestavine v eno posodo, dodajte sol, nato potresemo z mletim poprom.
6. Solata z jezikom, sveža kumara, sezono s kislo smetano ali majonezo. Premešajte. To je vse, hrana je pripravljena!

Solata z jezikom in svežo kumarico. Recept s sirom in oreščki

Sestavine (za eno službo):

• jezik - sto gramov;
• kumar (ena);
• zemlja poper;
• oreh - 50 g;
• sir - petdeset gramov;
• majoneza;
• sol.

Kuhanje okusno jed

1. Treba je variti jezik in pustiti, da se ohladi rahlo. Rezine, in tudi kumare s tanke slamice.
2. Sirove rešetke.
3. Matice je treba zdrobiti.
4. Vse kuhane sestavine je treba dati v posodo solate, poper in sol. Sezonska solata z jezikom in svežo majonezo kumarice, potresemo z oreščki. To je vse, hrana je pripravljena!

Posoda z rozinami in pristaniško vino

Solata z jezikom in svežo kumarico ima prijeten okus. Ruzin z pristaniško vino prinaša to jed.

Sestavine:

• jezik - 1 kos;
• sveža kumara - 1 kos;
• rozine - 50 g;
• čebula - 1 kos;
• pristaniško vino - 5 ml;
• zelena solata - 50 g;
• kisla smetana in majoneza.

Kuhanje:

1. Pripravite jezik in ga razrežite na trakove.
2. Tudi kumar brez lupine je razrezan na trakove.
3. Luk se mora vrelo v vrelo vodo, da se znebi od grenkobe, po kateri se razreže (zelo fino).
4. Rozine perejo pod tekočo vodo in pol ure polijejo v pristanišče.
5. Vsi kuhani izdelki so poslani v skledo solate.
6. Dodajte sol, poper in majonezo s kislo smetano. Dobro premešajte. Pojdite na mizo, ki je navedena listi zelene solate. Dokončano!

V kitajščini

Solata z jezikom in svežo kumare v kitajščini - to je priljubljena jed v Rusiji. V Ljubljani goveji jezik skoraj ne vsebuje holesterola. Za pripravo lahko vzamete in telečji jezik.

Sestavine:

• jezik - 500 g;
• sojina omaka;
• poper z grahom;
• sezam;
• sezamovo olje;
• limonin sok;
• kumara -2 kosi;
• sol;
• žarnica - 1 kos;
• lovorjev list;
• česen;
• rastlinsko olje.

Solata z jezikom in svežo kumarico. Recept za kuhanje

1. Vstavite jezik v vrelo vodo in pustite pet minut.
2. Nato izlijemo vodo in jo speremo. Ponovno nalijte in kuhajte približno dve uri do mehkega.
3. Tongue vzemite ven in ohladite, pustite juho. Nato čistite jezik s kože. Pošljite ga nazaj v vrelo bučo, začutite s poprom petnajst minut.
4. Potem ohladite jezik in razrežite trakove. S kladivom za meso premaga kumare do razpok, nato pa ga posnemite.
5. Pošljite kumare na jezik, na vrhu s sojino omako, maslo in limonin sok, potresemo s semeni sezama in črnim poprom. Solata je pripravljena.

Z jajcem

Zdaj razmislite še kako pripraviti solato z jezikom in svežo kumarico in jajcem.

Sestavine:

• jezik je dvesto gramov;
• sladka paprika (ena);
• prekajene klobase - sto gramov;
• kumara - en kos;
• sladkor - čajna žlička;
• koruza (v pločevinkah) - štiristo gramov;
• jajce - 3 srednje;
• majoneza;
• čebula - 1 kos;
• limonin sok.

Priprava:

1. Morate vdreti jezik vnaprej.
2. Čebulo se razreže in pošlje v polnem minutu v vrelo vodo, polije limonin sok in dodamo sladkor, pustimo 15 minut.
3. Jezik, klobase in kumare razrezane na trakove.
4. Jajca za kuhanje. Potem jih je treba drobno sesekljati.
5. Vsa vnaprej pripravljena živila se skupaj s koruzo pošljejo v skledo.
6. Nato dodajte sol in obleko posodite z majonezo. Po tem je treba solato mešati. To je vse, jed je pripravljen!

Druga različica solate

Ta solata je odlična izbira za kosilo. Pripravi se enostavno in se izkaže za zelo zadovoljivo.

Sestavine:

• piščančje srce - tristo gramov;
• škrob - dve žlici žlici;
• korenje in por - en kos;
• jajce - 2 kosi;
• kumar - 3 kosi;
• kisle gobaste medene - šestdeset gramov;
• koper;
• sol;
• olje iz sončničnih semen;
• granat - 50 g;
• polovica bolgarskega popra;
• majoneza.

Priprava:

1. Rešite korenje in rezite čebulo na obroče. Sveže ga olje do zlate barve. Predvarjeni jezik in srca, razrezani na tanke trakove.
2. Jajca skupaj z drobno sesekljanim koprom in jim dodamo škrob. Ogrejte to omleto in jo ohladite.
3. Naprej, rezano kumare trakov. Gobe ​​je treba oprati in rezati.
4. Vse sestavine solate je treba dati v skledo, dodati sol, dodati majonezo in premešati.
5. Postavite na plošče v obliki srca in okrasite robove z rdečim poprom. Naša hrana je pripravljena!

Salata za ljubitelje italijanske kuhinje

Če želite pripraviti solato z jezikom in svežo kumarico, boste potrebovali:

• Sveže mlet poper;
• kumare - 2 kosi;
• sol;
• jezik (srednja velikost) in avokado - en kos;
• bazilika - nekaj vejic;
• limonin sok - 50 ml;
• oljčno olje.

Postopek kuhanja:

1. Kuh jezik, ohladi.
2. Nato ga razrežite na majhne trakove.
3. Tudi kumare se razrežemo na trakove. Z avokado, lupino in narezane na kocke.
4. Vse sestavine je treba poslati v skledo.
5. Nato solite z maslom in limoninim sokom.
6. Nato dodamo sol in poper, premešamo. Poskrbite s sprigami bazilike.

Solata z jabolko, jezik in kumare

Sestavine:

• jezik je tristo gramov;
• sol;
• jabolka in kumare - 2 kosi;
• zeleni grah (v pločevinkah) - 110 g;
• zemlja poper;
• majoneza.

Priprava:

1. Treba je variti jezik, ohladiti in odstraniti kožo iz njega. Kumare razrezane na trakove. Jezik se razreže na enak način.
2. Jabolka je tudi preden jih očistite z lupine, drobno sesekljate ali pretresete.
3. Vse pripravljene sestavine je treba prenesti v skledo, posuta z grahom. Nato je treba posodo nasoliti in začiniti s poprom.
4. Sezono z majonezo in dobro premešajte. Dokončano!