Kuhanje doma. Recepti za torte za kruharje

Izdelovalec kruha je resnično bogan za sodobno žensko, obremenjeno z delom, domom, kuhinjo. Ona mora ujeti sto sedežev naenkrat, medtem ko izgleda dobro in peč ne zadene obraza v blatu. Vendar pa je samo 24 ur na dan! Ker so neprecenljivi pomočniki v vsakdanjem življenju postali za gospodinje kuhinjske kombinacije, multivari, kruharji - tehniko, ki bo poenostavila delo, poenostavila in tako draga časa bo prihranila.

Izdelovalec kruha je sladka stvar. Dovolj je, da izpolnite potrebne izdelke v skladu s receptom, določite določen režim - in vse, je brezplačno, samo sprejmite končne izdelke. Poskusimo danes Kulich recept za pekarno - kaj se zgodi? Ne pozabite: vsaka naprava ima svojo največjo zmogljivost. In bolje je primerjati število izdelkov s tistim, ki ste ga navedli v navodilih. V nasprotnem primeru, če ga pretiravate, se bo testo pri pečenju zvišalo previsoko, vrh pa bo držal pokrov in se zmečkal, znotraj torte se ne peče. In če vse ne bo dovolj, bo velikonočni kruh posušen. Sestavine ne naložite "z očmi", ampak z uporabo posebnih ukrepov, ki so priloženi izdelovalcu kruha. In v vrstnem redu, v katerem, ponovno, navodila svetuje. V nasprotnem primeru rezultat ni enak, in recept torta za izdelovalca kruha, kot torta sama, nas ne bo zadovoljila.

In še več - v izdelovalcu kruha je originalni izdelek pridobljen v eni »kopiji«. Postopek traja približno tri ure, nato pa vsaj eno uro se mora ohladiti. Ker, seveda, za pečenje treh izdelkov, bo trajalo skoraj en dan. Pomeni, ljubica bi morala biti doma, ki se ukvarja v intervalih med vnimavanjem pripravljenim kuklcem in nalaganjem izdelkov z drugimi zadevami. Mimogrede, peko kruha v kruharju ni edina funkcija. Naprava lahko preprosto gnetemo testo za cmoke, pečenega blaga in drugih izdelkov.

Produkti in deleži

Potrebovali bomo naslednje sestavine:

• tri kozarce pšenične moke najvišjega razreda. Od tega bo kruh postal mehak, dišeč, maslen;
• pet žličkov sladkorja;
• pekarski margarin ali maslo štiri žlice, le že mehčalo;
• v receptu za torto za kruharja potrebujemo kozarec mleka z visokim deležem maščobe;
• kvas - če je suh, potem tri čajne žličke, če je v briketi, potem približno četrtina ali celo malo manj;
• čajno žličko soli in vrečko vanilina ali dva - vanilijevega sladkorja (vonj je šibek, ker več);
• pol kozarca ali več rozin, samo ga je potrebno predhodno sprati in preliti s toplo vodo, zato je mehak. Odličen aditiv bo posušena marelice, narezana narezana ali kandirano sadje, posušena v pečici ali v ponvi, mandlji ali arašidi, dve žlici. Ampak, če niso tam - ni važno, ta tortni recept za kruharca je tako dober!
• lahko dodate eno ali dve jajci, nato pa zmanjšate količino mleka ali dodate več moke, sicer bo testo tekoče in se ne bo zvišalo.

Naročilo za nalaganje

1. Forma pazljivo operite z rastlinskim oljem, tako da se testo ne drži sten.
2. Prenesite izdelke v skladu z navodili, tesno zaprite pokrov. Nastavite način "sladkega kruha" / "sladkega kruha" / "belega kruha" - kdorkoli ga ima. Za stopnjo praženja je bolje izbrati "dvoechku": "enota" skorja bo preveč bleda.
3. Izpustite določen čas. Ko se časovnik oglasi, izklopite napravo in jo odklopite, odprite pokrov, nežno, zavijte roke z vročih delov, vzemite obliko s končano torto, jo pretresite na brisačo in pokrijte, da se ohladi. Peč mora biti tudi odprta za hlajenje.

Opomba:

Če želite ne le pečemo kolače, temveč jih tudi okrasite v skladu z vsemi pravili, potem ko kruhar deluje, lahko pripravite led. Barvne kokosove žetone je treba kupiti vnaprej.

Za glazuro: bič z mešanjem ali mešalnikom en protein (pre-cool!) Z žlico (z diapozitivi) sladkorja v prahu. In ko se potegne torta iz kruha, je potrebno z mastjo zmleti svoj vroč top in potresati z ostružki.

Na splošno lahko pečete ne le bele, temveč tudi črne kruh v izdelovalcu kruha - običajno je ta naprava na voljo v napravi. Imenuje se "zrnat kruh". Izdelek ni narejen iz pšenične moke, ampak iz rži. Voda ali serum se uporablja kot tekočina. Sestava in količina izdelkov sta običajno navedena v zaprtih receptih. V testu, po želji, kumina in očistimo sončnična semena. Vidite lahko, kdaj je gnetenje končano in bo buhanochka oblikovana in posutite vrh skorje s semeni ali sezamom, kumino.

Končno ena konica. Pri nakupu kruha, poskusite izbrati tisto, ki vsebuje knjigo s recepti in podroben opis dela. To bo olajšalo vaše delo in bo omogočilo uporabo naprave v celoti.