Gobe ​​solata: možnosti in metode priprave

Gobe, kuhane na različne načine, so ena izmed najbolj priljubljenih jedi. Znano je, da se lahko uporabljajo kot del solate. Kombinacija takšne komponente s piščancem, klobasami, morskimi dobrotami, mesom, zelenjavo in celo s sadjem je odlična kot prireditev za vsako praznovanje.

Obstajajo kuharji, ki uporabljajo zelo zanimive in nepričakovane kombinacije. Na primer, gobe skupaj s suhimi slivami, ananasami. Kljub svoji izvirnosti pa so ti prigrizki v veliko povpraševanju. Več receptov je podrobno opisano v oddelkih članka spodaj. Večina jih ne potrebuje veliko časa in vključuje popolnoma normalne sestavne dele.

Kuhanje s paličicami

Sestava te gobaste solate vključuje naslednje:

1. Čebula glava.
2. 200 gramov češnje v surovi obliki.
3. 3 velike žlice majonezne omake.
4. Mala namizna sol, poper.
5. 80 gramov paličic iz rakovega mesa.
6. Rezina česna.
7. 3 velike žlice rastlinskega olja.
8. 2 jajca, trdo kuhano.

Prigrizek se opravi na naslednji način. Gobe ​​iz ustih moramo sesekljati, kuhati na ognju z dodatkom rastlinske maščobe. Čebula glava je očiščena in razrezana. Vnesti ga je v ponev z gobami in pečen z njimi. Potresemo sol in malo mletega popra.

Nato se te komponente dajo v skledo in čakajo, da se ohladijo. Palice z rakovim mesom so rezine in tudi kuhane z rastlinskim oljem. Dodajte v skledo z ostrigami gobe in čebulo. Jajca in rezina česna sta tla. Mi jih moramo mešati z ostalimi izdelki.

Majoneza se uporablja kot omaka za takšno gobovo solato. To je preprosto, zanimivo zdravljenje, katerega priprava ne traja dolgo.

Priprava posode s kiselimi gobami

Za podobno prigrizek potrebujete naslednje:

1. Pakiranje gob.
2. 400 gramov piščančjega mesa.
3. 3 jajca, trdo kuhano.
4. Malo soli.
5. Približno 200 gramov sira.
6. Enaka količina majoneze.
7. Zeleni.
8. 300 gramov krompirja.
   

Ta solata se imenuje "Mushroom Glade". Pripravite ga na naslednji način. Champignons dajo v posodo, oljen z rastlinskim oljem. Klobuki morajo biti nameščeni spodaj. Ta komponenta je pokrita s plastjo zelenja. Piščanca je treba razrezati na kvadrate. Postavite kot naslednji sloj. Priporočljivo je, da se vsakim prigrizkom prekrijejo majoneze. Drugi plasti solate:

1. Sir z drobljenjem.
2. Jajca, pripravljena na enak način.
3. Kuhan krompir, sesekljan v obliki kock.
4. Zeleni.

Gobova solata s takšnim receptom hranimo 3 ure na hladnem. Nato je oblika, v kateri je, obrnjena na ravno ploščo.

Kuhanje s piščančjega mesa

Za njega potrebujejo naslednje izdelke:

1. 200 gramov trdega sira.
2. 2 kumare v kislem stanju.
3. 2 krompirja.
4. 3 jajca, trdi.
5. Korenček.
6. 150 gramov šampinjonov.
7. Majoneza iz omake.
8. 250 gramov kuhanega piščanca.

Ta gobova solata se pripravi, kot sledi. Meso in zelenjavo je treba kuhati. Razrežite na majhne koščke. Enako velja za jajca. Sijaj sirimo na rdečo. Posoda je postavljena na ploščici v plasteh, vsaka od njih pa mora biti napolnjena z omako.

Zaporedje mora biti naslednje:

1. Krompir.
2. Piščančje meso.
3. Jajca in korenje.
4. Kumare.
5. Champignons.
6. Zmečkan sir.

Gobova solata se 2-3 ure očisti na hladnem.

Pripravljanje prigrizkov s šunko

Sestava te posode vključuje:

1. 300 gramov mariniranega v marinirani obliki.
2. Zelenjava (koper).
3. 2 stroka česna.
4. 200 gramov v pločevinkah.
5. 2 kumare v sveži obliki.
6. Namizna sol.
7. 150 gramov trdega sira.
8. Majonezna omaka.
9. 200 gramov pršuta.
10. Majhne žlice začimbe.
11. Poper je sladek (2 kosi).

Obstaja veliko vrst solate gob. Fotografije in recepte najdete v našem članku. Taka jed je pripravljena tako. Šunka in kumare razrezane rezine. Medene gobe je treba razrezati na koščke. Mlet sir in česen na rdeči barvi. Od sladke paprike morate odstraniti semena. Uniči zelenjavo s slamo. Združite vse izdelke v enem vsebniku, dodajte zelenjavo, stroške fižola in majonezo. Temeljito premešajte sestavine in ploščo postavite na hladno mesto več ur. Potem lahko dobite hrano in služi mizi.

Sklepi

Obstaja veliko znanih možnosti za pripravo teh prigrizkov, na primer, solata "Mushroom Glade". Takšni recepti vključujejo dodatne sestavine. Vsak kulinarski strokovnjak lahko sam izbere način, kako se mu zdi najboljši. Takšne jedi dajejo veliko prostora za domišljijo. Konec koncev, obstaja veliko različnih vrst gliv, pa tudi metode, kako jih pripraviti.

Ta izdelek je lahko mariniran. Prav tako je soljena, porabljena v ocvrtem stanju. Poleg tega je komponenta popolnoma združena z drugimi sestavinami solate, na primer z mesom (govedino, piščančji file), krompirjem, korenjem. Uporabite lahko za kuhanje trdega sira, zelenjave, klobas, jajc.

V vsakem primeru gobe ne bodo pokvarile hrane. Nasprotno, tak izdelek postane zanimiv, doda nenavadne note in hranilno vrednost. Takšno solato lahko varno služijo kot praznična poslastica za družino ali prijazno praznovanje.