Saladska travnik z mafini

Za tiste, ki so utrujeni od tradicionalnih "Olivier" in "Sled pod krzno plašč za" solatni obračun bo odlična rešitev. Slastno, hranljivo, poceni in ne zahtevajo veliko časa za pripravo solate, bo za vsako praznično mizo vredno mesto.

Salad Polanta: sestavine in način priprave

Torej, da bi pripravili izvirno in elegantno solata, potrebujemo pet kartoshinu srednje velikosti, dva čebule, 300 gramov kuhanega govedina, svinjina ali piščanec, 300 g sveže gobe, 150 gramov sira, majoneze embalažo, 2 žlici rastlinskega olja Zelenjava po okusu.

Priprava solate polentke je zelo preprosta, poleg tega pa je kuhanje tako fascinantno, da bo resnično užitek tudi neizkušenim hostese.

Tehnologija priprave solate je podobna tehnologiji priprave sleda pod krznom. Vsi izdelki so položeni v plasteh na široki posodi. Glavna razlika je, da je solata gobova zelenjava, kot zadnji element.

Solatni plasti je, kot sledi: prvi sloj - nariban na grobo Rende kuhanim krompirjem, drugi sloj - se ocvrti na maslu, gobe, čebulo, tretji sloj - kuhani mesni sesekljane impregniranega majonezo, četrti sloj - spet nariban sir in majoneze. Zgoraj je gozdna salata, posuta s sesekljano zelenjavo in okrašena s konzerviranimi gobami. Ampak to je samo ena od možnosti za izdelavo solate. Spodaj je še en recept, nič manj originalen.

Saladna travnik z gobami: kuhanje

Torej, druga možnost kuhanja solata Poljaki so jed gobe znoj. Pripravljena je približno eno uro, izračunana približno osem obrokov.

Za praznično solate moramo vložene gobe (to bo dovolj 250 gramov), surovo korenje (ne več kot 2-3 kosov), ena kumare, pol kilograma kuhanega piščanca (lahko zamenjate s pusto svinjsko ali telečje meso), dva kuhana jajca, eno - dva ukrivljena krompirja, malo okusov okusa, majoneza in zelena čebula tudi po okusu.

Kar se tiče kuhanja, potem je vse tukaj preprosto. Za začetek moramo korenček (opomba, ne kuhani, vendar surovi), oprati, olupljati in podrgniti na velikem rezilu. Po tem se sperite in posušite s papirnatimi prtiči zelena čebula, ki bodo morali biti drobno sesekljani.

Kuhan krompir To zahteva naravno predhodno očisti, nato rešetka, kuhana jajca in kumare, skupaj s kuhanim mesom narežemo čeden kocke enake. Ko so vse sestavine pripravljene, lahko nadaljujete na naslednjo stopnjo priprave travne solate z agarji iz medu.

Da bi to naredili, potrebujemo globoko posodo solate, katere dno bo treba pokriti s posebnim filmom za hrano. Prva plast na filmu bo morala biti določena soljeni gobovi medu pomešano s fino sesekljano zelenjavo, nato s slojem po-sloj pripravljeno korenje, nato pa velikodušno mastimo prvi sloj z majonezo.

Naslednja plast - kuhano meso, bo potrebno tudi za impregnacijo majonezo (prednostno z majhno količino vsebnosti maščob), potem dal plast kumare, kuhanih jajc, spet vse namažite z majonezo in top s nariban kuhanim krompirjem, rahlo slan in velikodušno aromatizirana z majonezo.

Ko so vse plasti pripravljene, lahko solato prekrijete z ravno posodo in se nežno obrnite. Pridobite izvirno glado z gobami v zeleni travi (koper in peteršilj). Streljanje prehrambeni film in solato postavite v hladilnik, da se namakate. Ta jed je okusna in hranljiva.

Uživajte v vašem in vašem družinskem apetitu, pa tudi spomladanskem razpoloženju!