Whisky `Jack Daniels`: zgodovina videza, vrste, cene in pravilne uporabe pijače

Viski - znamenita plemenita pijača, katere dom je Škotska. Ena od variant njegovega imena - Scotch

Kako Jack Daniels proizvaja viski?

Podjetje proizvajalec te pijače je eden najstarejših v ZDA in proizvaja viski od leta 1865. Ustanovitelj Jasper Newton Daniel je razvil posebno proizvodno tehnologijo, ki je še vedno v najstrožji tajnosti. Zato poznavalci te pijače še posebej opozorijo na njegov blag okus in zelo visoko kakovost, kar se doseže s posebnim filtriranjem, pa tudi staranju v sodih požganega belega hrasta. Glavne sestavine za proizvodnjo viskija "Jack Daniels" so koruza, ječmen, pšenica in voda. Kot vsak proizvajalec, družba proizvaja več vrst pijače, ki se razlikujejo glede na stopnjo zorenja. Na primer, steklenice z zeleno oznako imajo moč natančno 40 stopinj. Ta vrsta se imenuje "zgodnja", saj so sodi z njim tradicionalno shranjeni v zgornjih nadstropjih skladišča in pijača zori pred klasičnim "Jackom". Najbolj priljubljena sorta - s črno-belo etiketo, je že močnejša (43 stopinj). Sodi z njo se nahajajo v spodnjih nadstropjih, zorijo še dlje, okus in arom pa sta tradicionalni, s cvetnimi in lahkimi čokoladnimi odtenki. Kakorkoli že, vsi viskiji imajo čas staranja 4 leta - natanko toliko pijače je shranjeno v hrastovih sodih, preden jih prelijemo na steklenice s prostornino 700 ml. Včasih se lahko srečate v nenavadni količini "Jack Daniels". Proizvaja se viski 1 liter in steklenice za zbiranje - do 5 litrov. Do sedemdesetih let prejšnjega stoletja je podjetje proizvedlo viski in daljše staranje - do 25 let, po tem, ko je bila praksa opuščena.

Kako piti viski "Jack Daniels"?

Ta pijača ni za nič, imenovano plemenito. V idealnem primeru ne dopušča dodajanja drugih sestavin, razen morda ledu. To je zelo priljubljena blagovna znamka, zato obiskovalci barov in restavracij pogosto raje "Jack Daniels". Whisky, katerih cena je dovolj velika (okoli 1500-2000 rubljev na steklenico s črno in belo etiketo), zahtevajo posebno obravnavo. Pijača se ne sme ohladi pod 20 stopinj, sicer pa ne bo v celoti razkril svoj okus in aromo, ter razne dodatke (kot so Coca-Cola), je le "zamašitve" pijačo odtenke, kar v resnici počutim dokaj visoko vsebnost alkohola v njem. Zato nameravajo uživati ​​v "Jack", odstranite steklenico iz mini bara vnaprej segrejemo malo nizek kozarec v roki, vdihniti vonj cvetja in čokolade in piti v majhnih požirkih. Konec koncev, to je, kako so resnično poznavalci že 150 let.