Salad `Gift`: kuhanje receptov

Mnoge ženske pri pripravi praznične mize skrbijo, da vse ni samo okusno, ampak tudi lepo. Čudovita jed, ki vam bo pomagala okrasiti ne le praznično mizo, ampak tudi raznolikost običajne večerje v družini - solata "darilo". Zdaj vam ni treba skrbeti, kot da bi presenetili svoje prijatelje na prihajajoči praznik. Obstaja več možnosti za to nenavadna solata, razmislite o nekaterih od njih.

Številka opcije 1

Salata "Novo leto darilo" je najbolj priljubljena, in je sestavljena iz takšnih sestavin:

• teletina - 320 g;
• pesa - 200 g;
• korenje - 420 g;
• suhe slive - 1 kos;
• sir - 170 g;
• oreški - 120 g;
• jajca - 6 kosov;
• majoneza, granatno jabolko.

Postopek kuhanja

Postopek priprava solate dovolj preprost, lahko celo novinec kuhar obravnava. Najprej morate kuhati teletino, zelenjavo in jajca. En korenček, ki bo namenjen za okraševanje, morate kuhati do polovice kuhane. Da bi se mehčali in se znebili grenkobe, jo je treba vliti z vrelo vodo in pustiti 0,5 ure prepojene. Če želite začeti širiti solato, morate vzeti ravno posodo. Prva plast je teletina, razrezana na majhne kocke, ki jih je treba namazati z majonezo. Nato sledijo suhe slive, narezane na majhne koščke. Matice je treba brusiti v moko, na primer s kavni brusilec ali mešalnikom, nato ga dati na suhe slive in na vrhu z majonezo. Naslednja je naribana cvetica na velikem reberu, spet majonezi. Sedaj je čas, da siriš sir, nato pa pojdi na korenje, ki jo morate na vse strani dati vso solato. Zelo pomembno je vzdrževati pravilno kvadratno ali okroglo obliko. Jolive je treba ločiti od beljakovin in naribati preveč. Naslednji sloj so zdrobljeni rumenjaki in malo beljakovin je treba dodati majonezu. Nastali sestavek je treba mazati s celotno solato. Zdaj obstajajo okrasite jed, da dobite želeni rezultat. Od korenja, ki se ne sperete, morate rezati tanke trakove, ki jih je treba položiti v obliki trakov in na vrhu narediti lok. Poleg tega dopolnjuje videz posode s semeni granat.

Številka opcije 2

Ta solata "darilo" s piščancem se izkaže ne le lepo, ampak tudi zadovoljivo. Za njega morate vzeti naslednje sestavine:

• prekajene piščančje prsi - 320 g;
• poper - 2 kosi;
• gobe - 320 g;
• čebula - 1 kos;
• rahlo soljena kumara - 4 kosi;
• korenje - 1 kos;
• jajca - 6 kosov;
• kumare - 2 kosi;
• majoneza.

Kako pripraviti solato "darilo"?

Majhne kocke je treba razrezati v prsi, bolgarski poper in kisle kumare. Champignons in čebulo je treba zdrobiti in ocvrt, dokler zlato rjava. Varjene korenje in jajca restejo na velikem grindu. S solato prelijemo na ploščato ploščo v obliki obroča s premerom približno 20 cm. Vsako plast namažemo z majonezo. Slado razgalimo v tem zaporedju: piščanec, kisle kumare, korenje, jajca, gobe, poper. Da bi naredili nakit, narežite tanke rezine svežega kumara, jih položite navzkrižno in naredite samovoljno lok.

Številka opcije 3

Ta solata "darilo" je bolj eksotična, saj se uporablja za pripravo morskih sadežev. Ta jed bo zagotovo všeč tudi najbolj zahtevnim sladokuscem. Te sestavine potrebujete:

• kozice - 550 g;
• lignji - 400 g;
• jajca - 3 kosi;
• oljke - 15 kosov;
• korenje - 1 kos;
• majoneza, začimbe.

Kako kuhati

Postopek priprave te solate ne traja dolgo. Najprej morate pomivati ​​in očistiti lignje, nato pa jih postaviti v vrelo vodo, vendar ne več kot 3 minute, nato pa ga vzemite, ohladite in ga razrežite na majhne kocke. Kozice je treba tudi očistiti in kuhati, dokler ne kuhamo. Kuhajte kuhana jajca na velikem rezilu. Oljke je treba razrezati na 4 dele. V ločeni skledi zmešajte pripravljene sestavine in jih oblečite z majonezo.

Nato iz nastale solate oblikujte kvadrat ali krog in ga ustrezno kompaktirajte. Za dekoracijo morate vzeti surovo korenje in jo rezati s tanko ploščo. Da bi jih naredili bolj prožne, jih prelijte z vrelo vodo in postavite na srednjo vročino. Takoj, ko voda začne vre, položite plošče navzkrižno, naredite lok in jih okrasite. Poleg tega lahko za dekoracijo izrežete zeleno čebulo. Na splošno uporabite svojo domišljijo.

Možnost št. 4

Takšna solata "darilo" je pripravljena iz naslednjih sestavin:

• kozice - 200 g;
• jabolka - 1 kos;
• korenje - 2 kosi;
• jajca - 4 kosi;
• marinirane gobe - pol lonca;
• sol, poper, majonez, limonin sok, grozdje.

Kako kuhati

Prva stvar je, da kuhamo jajca, korenje in kozice. Ločite rumenjake iz beljakovin. Naslednji korak je razrezati na majhne kocke gob, veverice, kozice, jabolko in grozdje. Nato dodajte majonezo in temeljito premešajte. Zelo pomembno je, da so sestavine dobro zaprti, zato jih zmanjšajte čim manjše. Vzemite ravno posodo in zgradite solato želene oblike, na primer kvadrata ali kroga. Iz korenčka naredite lok, kot v prejšnji različici. Salata "Darilo" bo odlična dekoracija katere koli mize in zagotovo bo presenetila vse vaše goste in člane gospodinjstva. Ta jed je zanimiva tudi zato, ker lahko eksperimentirate ne samo s kompozicijo, temveč tudi z dekoracijami.