Gusarova solata: najboljši recepti

Na mizi ni nobenega počitka brez solate. Da bi presenetili goste, bi rad kuhal nekaj novega. Izjemno nežna in okusna - hussarova solata. Recept s sledom, mesom, klobaso lahko izberete po svoji presoji. V kakršni koli obliki bo postala dekoracija mize.

Tradicionalni recept

Hussarova solata okrasi praznično mizo ali postane okusna in topla večerja. Sestavine:

• 300 g govejega fileta;
• 4 krompirja;
• zeleni grah;
• 2 zelena jabolka;
• kisle kumare - 3 kosi;
• 4 jajca;
• gorčica;
• limonin sok;
• kefir;
• majoneza "svetloba";
• čebula;
• paprika, sol in začimbe.

Postopek kuhanja:

1. Krompir in jajca zavrejo. Nato ga razrežite na majhne koščke srednje velikosti.
2. Izperite jabolka. Odrežite na kocke.
3. Čiščenje žarnice. Zelo lepo in rahlo potresemo z limoninim sokom.
4. Cutare kumare na koščke.
5. Uniči zelenice.
6. Goveje meso zavre v vodi z dodatkom soli in začimb, ohlajeno. Odrežite na kocke.
7. Odstranite tekočino iz graha.
8. V globoki skledi dajte vse sestavine, posujte z mleto papriko, dodajte žlico gorčice, kefirja in limoninega soka. Premešajte.
9. Za serviranje listov zelene solate, ki se razširijo na ravno krožnik, na vrhu - solato in zaliješ z majonezo.

Solata z dimljenim lososom piščanca in paradižnika

Recept se je pojavil okoli 20. stoletja. Pred tem je taka jed samo si lahko privoščila plemstvo. Če so gostje na pragu, pripravite hussarjevo solato. Recept s piščancem je zelo preprost. Potrebne sestavine:

• Prekajeni šunka - 2 kos.
• Jajca - 2 kos. (jih je mogoče zamenjati s 6 kosi prepelicnih jajc).
• Peljene kumare - 2 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Majoneza.
• Kisela smetana.
• Zreli paradižnik - 1 kos.
• Oljčno olje.
• Zeleni.
• Sol in začimbe.

Priprava po korakih:

1. Jajca za vrenje. Potem pa kul. En del razrezane na majhne koščke, druga - rešetka.
2. Odlite čebulo z lupine, posušite in posušite v ponvi do zlate rjave barve.
3. Piščanca se razreže v tanke trakove.
4. Zeleni drobno sesekljani.
5. Paradižnik in kisle kumare razrezane na trakove.
6. Za omako mešamo kislo smetano, majonezo in začimbe, zmešamo z vilicami.
7. Razširimo na široke ploščaste sloje: listje zelene solate, piščanca, čebulo, jajca, kumare. Layer vsak sloj z omako. Z vrha z škropljenimi jajci in zelenjavo. Paradižnik je postavljen okoli solate.

Priprava ne traja veliko časa. Gusarova solata se postavi mizi z okrasom.

Hussarova solata s sledovi

Ta jed bo vrhunec na praznični mizi. Gusarova solata (recept s sledom, ki vas opozarjajo) je odlična prigrizek za alkoholne pijače. Sestavine:

• Lagano nasoljeni sled - 1 kos.
• Konzerve - kozarec.
• Narava - 2 grozdja.
• Peljene kumare - 2 kos.
• Srednji krompir - 2 kos
• Velika korenje - 1 kos.
• Žarnica - 1 kos.
• Oljčno olje - 2 tbsp. l.
• Sol in začimbe po okusu.

Kako kuhati hussarjevo solato:

1. Krompir in korenje kuhamo dokler ne pripravimo v slani vodi. Ohladi in razrežemo na majhne koščke srednje velikosti.
2. Sled sledi očistimo od notranjosti, lusk in kosti. Razrežite na majhne kocke.
3. Žarnica je olupljena, razrezana na polovice obročev.
4. Slano kumare se namočeno s prtičkom, da odstranite prekomerno vlago. Izrezali smo kvadratke.
5. Odlepite vodo iz graha.
6. Pripravljene sestavine smo dali v globoko skledo. Potresemo z olivnim oljem. Dodajte sol, začimbe in drobno sesekljano zelenjavo, premešajte.

Gusarova solata je pripravljena za uporabo!

Solata s šunko

Tak recept se lahko opravi po delih ali v splošni jedi. Hussarova solata, katere recept s šunko je zelo priljubljen, se izkaže za slastno, lepo in občutljivo. Potrebni izdelki:

• 1 majhna čebula;
• šunka - majhna rezina;
• jajca - 3 kosi;
• koruza - 250 g;
• prune;
• orehi;
• majoneza.

Priprava solate po korakih:

1. Kuhamo jajca in krompir.
2. Odtekajte tekočino iz koruze.
3. Šunka, jajca in krompir se razrežejo na majhne kocke.
4. Žarnico žarimo z vrelo vodo, jo zmečkamo.
5. Čebele sipajte vročo vodo 10 minut. Izrezali smo trakove.
6. Matice so zdrobljene.
7. Razdelimo hussarjevo solato. Vsako leto pokrivamo majonezo. Plasti: krompir, čebula, šunka, suhe slive, oreščki, koruza, jajca.

Okrasite s sprigi kopra ali peteršilja.

Gusarova solata: recept za prehrano

Ta možnost kuhanja je zelo nenavadna. Povsem drugačen je od tradicionalnih receptov za hussarjeve solate. Kaj potrebujete:

• Koren zelenjave - mlad, 2 kos.
• Roze, suhe slive.
• Lemon.
• Ananas.
• Jabolko je zeleno.
• Oljčno olje.
• Sol, poper.

Pri pripravi solate uporabite oba konzervirani ananas in sveže. Priprava:

1. Rozine in suhe slive se vlijejo v tople vode. Medtem ko je otekanje, bomo ostale izdelke pripravili.
2. Celerijo očistimo iz tanke kože, podrgnjene na velikem grlu. Postavimo globoko skledo, sol in potresemo z limoninim sokom.
3. Jabolčni in ananasovi rezani slamice. Da bi olajšali postopek, uporabite rdečo za korejsko korenje.
4. Z rozinami izpraznite vodo, dodajte zeleni.
5. Širite jabolko in ananas. Mi premešamo vse sestavine.
6. Polnimo z oljčnim oljem, poprom.

Solata je zelo lahka in okusna.

Hussar solata ni le bogat, ampak tudi zelo lepo, da je treba predložiti na praznični mizi. Lahko ga pojedo kot samostojno posodo ali kot stransko krožnik mesa. Širok izbor receptov vam omogoča, da spreminja meni, presenečenje gostov in sorodnike.