Solata s kisanimi kumarami

Salate od Peljene kumare lahko deluje kot prigrizek in kot glavna jed. Take solate so pripravljene za praznično mizo ali dnevno porabo. Spodaj navedeni recepti vam bodo pomagali izbrati tistega, ki najbolje ustreza okusnim preferencam vsakega. Torej, razmislimo o najbolj uporabnih, okusnih in preprostih.

Ribja solata z Peljene kumare in zelje

Sestavine za kuhanje:

• zelje - približno 300-400 g;
• ribje konzervirane - 300 g;
• kisle kumare - nekaj kosov;
• jajca - nekaj kosov;
• krompir - 5 krompirja;
• zelenjava;
• korenje - nekaj kosov;
• majoneza;
• poper, sol.

Za začetek, morate grundirati konzervirane ribe, cut kumare na kocke. Kreti jajca in zmeljemo. Krompir in korenje moramo tudi kuhati, nato pa rezati. Zmešajte hrano in dodajte sol. Po tem mešamo z drugimi sestavinami solate in dodamo majonezo. Mešajte in okrasite vrh z zelenjem.

Solata s kisanimi kumarami in ocvrtim iglavcem

Sestavine za več obrokov (približno 2-3):

• file trska - 3 kosov;
• zelje - bič glavo;
• jajca - nekaj kosov;
• majoneza;
• kisle kumare - nekaj kosov;
• sol.

Zrnje zelja. Nato kuhajte jajca in jih drobno očistite. Cut kumare v trakove. Cut ribji fileti in frite. Nato zmešajte vse izdelke in dodajte sol. Po tem dodajte majonezo, premešajte in dajte posodo.

Solata s kisanimi kumarami in sledi

Sestavine:

• krompir - več kosov;
• kisle kumare - več kosov;
• sled - 1 kos;
• zelenjava;
• čebula - nekaj kosov;
• sladka paprika (se lahko uporablja v pločevinkah;
• korenje - 1 kos;
• grah v pločevinkah - 3 žlici žlici;
• jajca - nekaj kosov;
• kisla smetana;
• majoneza.

Krompir je treba kuhati in ohladiti, nato pa rezati na rezine. Kumare tudi rezane na rezine, čebulo - polobroči, korenje vrenemo in narežemo na kocke. Pepper siri slamo, zavrite jajca in sekanje. Očistite sedlo in ga razrežite na majhne koščke majhnih kosov. Zmešajte vse sestavine, vključno z grahom, in dodajte zeleno čebulo, drobno sesekljano. Pour majoneze in dodajte nekaj žlic kisle smetane. Nato dodamo sol in dobro premešamo. Solatu lahko okrasite s čebule, korenčka in slamovice iz zgoraj.

Solata z mariniranimi kumarami "Rozhdestvensky"

Sestavine:

• krompir - 5 majhnih kosov;
• polka pik v konzervah - polbanki;
• kisle kumare - nekaj kosov;
• čebula - 1 kos;
• sol;
• sončnično olje.

Operite krompir in zavrite, ne da bi odstranili lupino. Po tem se ohladi, tako da je lupino lažje očistiti. Nato jih nežno očistite in narežite na obroče ali polkrogle. Tudi kumare, razrezane v kroge in čebule pol obročev. Izpraznite vodo iz graha v pločevinkah in premešajte vse sestavine. Dodaj sol. Po tem sezono solite s sončničnim oljem, po možnosti nerafinirano.

Solata s Peljene kumare s piščancem

Sestavine:

• krompir - 4 kosi;
• jajca - 4-5 kosov;
• korenje - nekaj kosov;
• grah (lahko uporabite zamrznjeno) - 400 g;
• piščančje prsi (lahko uporabite piščančji file) - 1 kos;
• majoneza;
• kisle kumare - nekaj kosov;
• poper, sol.

Zelenjavo zavrite v lupini, nato pa ohladite in očistite. Po tem jih razrežite na kocke. Kuhajte jajca ločeno, ohladite, tako da jih je lažje čistiti in jih tudi sesekljati na kocke. Piščančje prsi ali fileti na istem kosu. Zamrznjene lončke kuhamo približno 3 minute, nato pa ohladimo. Vse sestavine zmešajte v eni skledi in pokrijte z majonezo. Dodajte poper po okusu in pustite, da sedi nekaj časa (približno eno uro) v hladilniku.

V tem receptu lahko zamenjate majonezo s kislo smetano ali uporabite kislo smetano in majonezo v razmerju 1: 1. Potem bo solata bolj svetla in ne toliko visoko v kalorij.

Kot lahko vidite, so recepti solat s kumarami iz kumarice precej raznoliki. Toda kdo kuhati, to je odvisno od vas. Bon appetit!