Crabova solata z zeljem, preprost recept

Mnogi od nas ljubijo in pogosto pripravljajo solate s paličicami. Mimogrede, same rakovice se je pojavil na naših mizah ne tako dolgo nazaj, nekje v poznih devetdesetih letih. Kljub imenu ne vsebujejo gramov rakovic, ampak so izdelani iz filetov belih rib, ponavadi iz polkovnika. Ampak, kljub vsemu, mnogi všeč in stalno uporabljajo pri kuhanju. Prav tako manj verjetno povzročajo alergične reakcije kot na primer naravno meso iz rakov. Čeprav, seveda, ne priporočamo uporabe paličic v kuhanju za majhne otroke do približno treh let. Seveda ni priporočljivo jesti solate s paličicami in palčkami. Navsezadnje ni skrivnost, da proizvajalci uporabljajo neustrezne sestavine in dodajo veliko barvil in konzervansov. Ko jeste majhno količino rakovih palic, ne boste veliko škodovali telesu, ampak če so vsak dan in v velikih količinah, so lahko posledice nepredvidljive.

Recepti za kuhanje solate, ki temeljijo na palčkih in rakovic, so številni. To je rakov solata z rižem, paradižnik, gobe, sveže kumare, ananas in številne druge sestavine. Te solate so zelo priljubljene pri vseh gospodinjah, saj jih je enostavno pripraviti in ne zahtevajo veliko denarja. Na primer, solata rakovic z zeljem, ne samo okusno, hitro pripraviti, temveč tudi zelo koristna. Takšno solato lahko kuhate vse leto, s spreminjanjem sort zelja po lastni presoji. Resnično imam rad tradicionalno solato rakovic belo zelje in ga pogosto pripravite za svojo družino. Resnično mi je všeč, da je solata rakovic z zeljem lahka, malo kalorična in pravkar kuhana. Ta solata je zadovoljna tako odraslim kot otrokom.

Crab solata z zelje recept na majhno družino.

Sestavine:

1. Crab palčke ali meso - 200 gr.
2. Konzervirana koruza - 1 banka.
3. Jajca kuhana piščanca - 5 kosov.
4. Sveže belo zelje - 500-600 gramov (majhna glava).
5. Majoneza - 150-200 gramov.
6. Zelena čebula, peteršilj, koper, sveže kumare po okusu.

Crabova solata z zeljem: način kuhanja.

Vzamem globoko, prostorno skodelico ali skledo, v kateri je primeren za mešanje solato. Sprva sem bila majhna sem prestregla zelje na tanke trakove, stisnite na vrhu majhno količino limoninega soka (ni potrebno, vendar je limonin sok jemlje grenkobo zelje), sem sol in zamesimo roke zelje postalo mehkejše in dal sok. Nato ga položite v kuhane posode. Narežemo na majhne kocke, predhodno odtalili rakovic palice, čeprav se ne priporoča, da zamrzne, ker so izgubili hkrati veliko vlage in postane suha, ko so odmrznjeni. Potem bom fino posekal kuhana jajca. Mimogrede, če je kdo v družini alergičen na kokošja jajca, je povsem mogoče zamenjati prepelice. vse Dodaj v zelje, nato vlije iz pločevinke koruze (I običajno uporabljajo dve pločevinke koruze, saj mojem gospodinjstvu kot to) pred odteče sok. Sok mora biti izsušen, v nasprotnem primeru bo solata preveč vodna. Najprej premešam solato brez dodajanja majoneze, zato jo je lažje mešati. Nato dodajte majonezo in temeljito premešajte. Na koncu dodam sesekljane zelišča in čebulo (jaz ponavadi uporabljajo sveži drobnjak, vendar pa se lahko doda po želji in čebulo). Če boste za nekaj časa obdržali solato v hladilniku, nato dodamo čebulo, je bolje, pred serviranjem, sicer bo solata postala ne tako prijetne grenkobe. Vendar je bolje kuhati majhen del, tako da lahko jeste naenkrat. Rakovica solata z majonezo zeljem bolje takoj po kuhanju, tako da bi lahko vpijejo in postane bolj sočna. Mimogrede, a solata rakovice palice, lahko dodamo zelje in Peking.