Solata z gobami in palčkami. Recept in tehnika kuhanja.

O prednosti morskih sadežev so resnične legende. Zato nihče ne preseneča priljubljenost tega solata z gobami

Najenostavnejša različica

Tisti, ki bodo kuhali prvič solata z gobami in paličicami, Recept je bolje, da je najlažje. Ni vredno trudim, da kompleksne manipulacije. Najprej na zalogi ustrezne izdelke. Na bo 1 lonček gobe konzervirane morali jemati 5 kuhana jajca, 2 zavoja po rakovic palice sto gramov, 2 sveže kumare in malo soli, koper, peteršilj, kisle smetane in.

Priprava te posode traja manj kot pol ure. Potrebno je le:

1. Jajca, palice in kumare razrezane na trakove.
2. Gobe ​​lahko rahlo ocvrto v olju. Narediti to ni potrebno, nekateri pa so še bolj všeč.
3. Pazljivo okrasite z ostrim nožem.
4. Majonezo zmešajte s kislo smetano v razmerju 1: 1. Uporabite lahko le eno od teh komponent.
5. Pripravljena hrana zaspi v solatni skledi in zaženi s kuhano omako.

Izkazalo se je zelo okusna solata z gobami in paličicami.

Ta recept je dober, ker namesto konzervirane gobe Vedno jih lahko uporabljate sveže, predhodno vrele. In da je jed je bila bolj nežna in dišeča, bodo kumare dobro zamenjane s svežimi jabolkami.

Zanimiv dodatek

Lahko poskusite pripraviti solato z gobami in crabsticks, katere recept bo vseboval bolj kompleksen nabor sestavin, po želji. Če želite to narediti, mora namizje: 250 g rakovic palice, 300 g svežih gob, 3 jajca, 1 čebula glavo, 50 gramov sira, majoneze in nekaj perja zelenih čebulo.

V tem primeru pripravite posodo v naslednjem vrstnem redu:

1. Najprej sesek čebule in jih popržite z gobo. Nato jih je treba takoj prestaviti v posodo za solato.
2. Palice nežno razrezane v tanke kroge.
3. Za sire je bolje uporabiti veliko rezilo.
4. Zelena čebula in jajca z navadnim nožem.
5. Po tem ostane samo zbrati vse sestavine v eni posodi in jo napolnite z majonezo.

Aroma ocvrte hrane popolnoma dopolnjuje zeleni žarek, jajca in sir pa dajejo nežnost kuhani jati. Izdelek bo bolj okusen, če ne preveč oblečen z oblačenjem. Veliko količino majoneze lahko ubije vse osnovne okuse. To je treba upoštevati.

Učinkovita gradnja

V primeru počitnic ali posebnega praznovanja lahko naredite neobičajno solato z gobami in palčkami. Receptni sloji za to priložnost bodo naredili najboljše.

To bo trajalo kar nekaj časa in izdelkov v naslednjih zneskih: 1 zavitek rakovic palice (200 gramov), 3 jajca, 75 g riža, 2 korenčka, 300 gramov vseh gob, malo zelene, pa tudi sol, majoneza in začimbe.

Postopek kuhanja:

1. Jedka bo sestavljena iz več plasti. In vsak od njih se pripravi postopoma, ena za drugo. Najprej morate zavreči riž in jo položiti na ploščo v enakomerno plast.
2. Na vrhu, morate postaviti nekaj zdrobljenih paličic.
3. Jajca za kuhanje in mletje. Nekatere od njih zmešajte z majonezo in jih položite kot tretji sloj.
4. Četrti bodo gobe s korenjem. Pred tem jih je treba ocvrti in ohladiti.
5. Končajte zasnovo preostalih jajc in palic.

Da bi zagotovili, da je celotna struktura trajnejša in se ne razkraja, je vsak sloj bolje razmazati z majonezo. To bo tudi solato dodatno mehkobo.

Aromatična zmes

Včasih je težko nemudoma pravilno pripraviti solato z gobami in palčkami. Recept s fotografijo bo proces bolj intuitiven in bo pomagal nadzirati dejanja v vsaki fazi.

Na primer, vam lahko ponudimo zanimivo možnost. Za bo zahteval naslednje sestavine: pol kilograma riža in sveže gobe, 2 čebuli, soli, česna 2, malo zelenja, 4 jajca, paprika in 1-2 žlici vsake majoneze.

Vsi ukrepi se morajo izvajati v fazah:

1. Vrelimo riž. Moralo bi biti krhko.
2. Po želji sežemo gobe.
3. Chop čebule kocke.
4. Chop zelenice.
5. Česen fino razpade ali stisne skozi stiskalnico.
6. Čebula malo popržite v olju.
7. Na posodo dodamo še gobe. Počakajte, da postanejo prijetno zlate barve.
8. Pripravljeni izdelki so združeni v prostorni posodi.
9. Sezona z majonezo.

Po tem se pripravljena solata lahko postavi na posebno ploščo ali se postavi po porcijah, pri tem pa uporabite sklede ali kremanke.

Izvirna različica

Nekateri ljudje mislijo, da morajo biti solatni proizvodi čim večji. To nedvomno ima svoj čar. Tako dobite okusno solato z gobami in paličicami. Recept s fotografijo potrjuje le to in pomaga videti končni rezultat.

Za potrditev te besede se lahko jemlje kot podlago za naslednjo sestavo: 200 g gob in rakovic palice, ducat prepelice jajca in 2 čebuli.

Priprava:

1. Najprej reši čebulo, nato pa jo napolnimo s marinado, ki sestoji iz 150 ml vode, 30 g kisa in 15 g sladkorja. Moral bi stati 40 minut.
2. Gobe ​​rezane (vendar ne zelo fino) in rahlo popržite z dodatkom rastlinskega olja, tako da je malo vlage.
3. Palice rakov in jajc se razkrojijo.
4. Izdelki se kombinirajo v krožniku in obilo sezone z majonezo.
5. Na hladno mesto postavite najmanj 60 minut.

Takšna solata bo imela nežni okus s prijetno svetlobno kislostjo. Odličen je kot hladen predjed.