Sadje sausep: celotna resnica o eksotičnosti

Gotovo je veliko ljudi slišalo besedo "sausep" in ga povezalo s čajem. Nekateri ljudje mislijo, da je trava, druga - da je začimba. In le nekaj sladokuscev zagotovo ve, da je sosep eksotično sadje z božanskim okusom. Kje raste sadje, kaj to okusi in kakšne dobre lastnosti ima?

Domovina zimzelenih

V Srednji in Južni Ameriki, v Afriki, na Karibih in celo v jugovzhodni Aziji, anonimna igla ali gramoz raste, bolj znana v Evropi kot zob.
Drevo, ki ne presega več kot 2 metra, se razprostira okoli sebe neverjetno aromo, ki izhaja iz velikega gladkega temnega zunaj in svetlobe iz znotraj listja. In v cvetenju sousep cepijo cvetovi, ki niso le na vejah, ampak tudi neposredno na prtljažniku. Kot posledica cvetenja se na drevesnem drevesu pojavlja nenavadna sadna oblika. Masa pripravljenega za uživanje, to je zrelega sadja, se lahko spreminja od 500 g do 2 kg, nekateri pa dosegajo oznako 5 kilogramov. V času zorenja imajo temno zeleno barvo, ki se sčasoma spremeni v rumeno-zeleno barvo. Oblika klobase je ovalna ali kordasta, koža prekrita z bambusi. Kaša zrelega sadja je podobna bombažni volni in ima prijeten senčnik.

Okus zob

Pred rusenjem do trgovin, ki iščejo, kje kupiti sausep (sadje), definiramo njegove okusne lastnosti. Ta eksotični izdelek se ne nanaša na poceni užitke, zato bo žalostno, da bi ga porabili okroglo vsoto in jo nato vrzeli. Sadni sausep ima precej zanimiv, rahlo specifičen okus, ki spominja na jagode in ananas, dopolnjen z rahlim okusom citrusov. Meso sadeža je precej mesnate: lahko ga jemo surovo in tudi iz njega izdelamo sokove. Uporabljajo se tudi listi in lubje drevesa: doda se v zeleno in črni čaj, dajejo pijači nenavadno prijetno aromo in okus.

Pršut v kuhinji

V državah, ki so rojstni kraj zobje, se to sadje v kuhinji pogosto uporablja. V Evropi se uporablja tudi pri uporabi sladic, sokov in čaja. Iz kaše naredite sladoled in žele, pa tudi dodajte na torte. Sojino sadje se uporablja za izdelavo koktajlov in pijač: sveže iztisnjeni sok zmešajte z mlekom ali smetano, dodajte sladkor ali sirup. Toda s prebavo iz soka je pripravljen žgane pijače ali koktajli z nizko vsebnostjo alkohola.

Sosep: uporabne lastnosti sadja

Zdravilo Sausep se lahko pravilno imenuje vitaminska bomba. To sadje vsebuje skoraj vse vitamine in elemente v sledeh, ki jih mora telo pravilno delati. Kalcij, kalij, magnezij, cink, železo, natrij bo pomagal koži, las in žebljih močan in zdrav. Vitamini C in B pozitivno vplivajo na telo kot celoto, krepijo imuniteto.

Z redno uporabo sausepa bo imunski sistem stabilen, živci bodo v redu, spanje močno in razpoloženje je na višini. Poleg tega, če vodite aktiven življenjski slog, sodelujte v kakršnem koli športu - pojdite v trgovine in na trge: kje kupiti sausep-sadje ne bo problem. Čaj z njim ali svežim sokom pomagajo, da se med treningom napolni.

Uporaba zobca v medicini

V skladu z medicinskimi raziskavami ima zdravilo sausep pozitiven učinek na človeški imunski sistem, ki daje splošni učinek krepitve zaščitnih funkcij. Zato se ekstrakt graviola uporablja kot preventiva v ljudski medicini. Sadež plodov prispeva k normalizaciji tlaka (zlasti zmanjšanju visokega krvnega tlaka) in ravni sladkorja v krvi. Zato se v nekaterih državah uporablja v uradni medicini pri zdravljenju diabetikov.

Svež sadni sok je koristen pri osteoporozi in artritisu, infuzija listov pa je odlično zdravilo za gripo. Študije, ki so jih izvedli evropski znanstveniki, so pokazale, da je sausep sadje, ki čisti kri. Pri zdravljenju virusnih okužb, pa tudi herpesa, ima svoj učinek pozitiven učinek. Enako velja za okužbe urogenitalnega trakta in za hemoroide. Izvleček zobca se uporablja za krvavitev jeter, da olajša stanje z zvišano telesno temperaturo in astmo. Ugotovili smo pozitivni učinek zobca pri motnjah spanja. Znanstveniki to upravičujejo z visoko koncentracijo v semenah annonacina, kemikalije, ki nežno vpliva na osrednji živčni sistem.

Izvleček sausep - močan anti-rakast agent

Posebnost ekstrakta je sposobnost selektivnega boja proti rakavim celicam. V primerjavi z andriiamicinom (najmočnejšim zdravilom proti raku), ekstrakt sausep spremlja in ubija izključno maligne rakave celice brez vpliva na zdravje. V uradni medicini ni priznan, vendar rezultati študije, ki so jo leta 1976 izvedli ameriški znanstveniki, kažejo, da obstajajo vsi razlogi, da se izvleček kaveka dodeli v čin zdravil proti raku.

Kontraindikacije za uporabo omake

Kljub celotnemu seznamu koristnih lastnosti tega eksotičnega sadja obstajajo številne kontraindikacije za njegovo uporabo v hrani. To sadje na primer ni priporočljivo za nosečnice. Zaradi visoke vsebnosti kisline ga ne morejo uporabljati ljudje s težavami v prebavilih, razjedah in gastritisom v želodcu. Sausep znižuje pritisk, zato je kontraindiciran na hipotenzijo. S pogostim uživanjem sadja ali njegovega soka umrejo nekatere koristne bakterije v prebavnem traktu: ga je mogoče obnoviti z uporabo probiotikov, vendar je bolje, da ga ne sprejmete. Toda znanstveniki v Latinski Ameriki, ki so izvedli številne študije, trdijo, da pogosta uporaba zobca lahko povzroči razvoj Parkinsonove bolezni.