Blazer - nenavadna pijača. Zgodovina ustvarjanja in recepta

Blazer je pijača, ki ima zelo zanimivo zgodovino ustvarjanja. Ima posebnega avtorja z imenom Jerry Thomas in z glasnim vzdevkom profesorja. Njegova žgana mojstrovina, barman, je ustvaril v znameniti bar "Eldorado", ki je v teh dneh bil salon za igre na srečo. Ta bar je bil v mestu San Francisco, in to je bilo v daljni 1850.

Thomas je bil seveda nadarjen človek v svojem poslu. Barman poklica je popolnoma obvladal in priprava pijače "Blue Blazer" je postala barvita predstavitev. Za to je uporabil dva srebrna vrča in izlil žganje viski iz enega v drugega, vendar je bilo treba videti, kako je to storil.

Ta predstavitev je potekala pod posebnim razsvetljavo in vsakič, ko je bila publika popolnoma navdušena nad izumom iznajdljivega natakarja. Prostor je bil osvetljen z modrim skrivnostnim plamenom, s čimer se je povečal učinek spektakla, glavna prireditev pa je bila pijača na tem prazniku.

Nekoč je ta čudovit trik videl predsednik Združenih držav Amerike Grant. Bil je šokiran zaradi sposobnosti strešnika in iz roke je preprosto ponudil Jerryja Thomas drago cigaro. Mimogrede, pravijo, da je predsednik naročil dva dela tega ekstravagantnega koktajla.

Slavni Jerry Thomas je pripravljal svojo pijačo za piščanca strogo pri temperaturi, ki ni bila večja od 10 C. Včasih je v hladni sezoni lahko obiskovalce z očitnimi mrzlimi simptomi ponudil ogenj. Barman je iskreno menil, da je kurativno in protivnetno zdravilo. To je res, saj vključuje komponente, ki segrejejo in dajejo telesu oslabljeno pozimi. Na primer, dragi, ki je nujno del koktajla.

Kako pripraviti ta čudovit, zelo izviren koktajl za blazer, in na splošno, bo to prišel, če ga želimo kuhati za zabavo v soboto?

Za to, da bi obvladali težavo kot Thomas, potrebujemo takšne izdelke: 50 ml viskija in vrele vode, 1 merilno žličko medu in svež stisnjen sok ene limone.

Blazer koktejl bo od nas zahteval nekaj spretnosti in spretno posodabljanje telesa, še posebej pa roke. Sedaj boste razumeli, kaj je narobe.

Vzamemo priročne, male posode jedi. V njej iztisnemo viski strogo po receptu in ga ogrejemo. Po tem, ko je viski dovolj vroč, ga prelijemo v vrč. Se spomniš, Thomas je imel dva kroga, zato imamo še eno. Polivali smo v tople vode. Naši gibi so mehki in previdni, koktajlasti blazer pa je tako ognjen in strasten.

Zdaj se bo vse začelo. Pazljivo vžgajte viski. Istočasno se prižge svetloba, ki bo dala poseben spektakel. Nato združite obe tekočini skupaj. In zdaj začnemo nalivati ​​tekočino iz ene skodelice v drugo, čutiti danes pravi natakar Thomas. Blazer koktajl se vsaj petkrat vlije iz ene skodelice v drugega. Tukaj potrebujete malo potrpljenja, da pomagate in ne brizite dragocene sestavine, ker bo mešanica zgorela, zavrela in vžgala. To je lepota predstave.

Po več takih ukrepih bo plamen jezik daljši in daljši pred udarci. Da bi dosegli še večji učinek, počasi prelijete tekočino in naredite gladke premike (ostre je treba popolnoma izločiti).

Cocktail blazer bo postal še bolj intenziven, če dodate med ali sladkor v prahu. Ne pozabite dodati limoninega soka k steklu, in ga okrasite s čudovito rezino.

Naša pijača je neverjetna, zabava pa je neprekosljiva, zahvaljujoč svetlem in okusnemu modri blazerju! Morda vam je ta poskus krepko, vendar je tveganje minimalno, sam postopek pa je presenetljiv. Mogoče je vredno poskusiti?