Koristno je odlitje ovsa.

Ime "oves" v latinici piše "avena", tj. "Biti zdrav". Ampak zaradi tega, kako se počutite sami, bo odvisno ne samo od vašega razpoloženja, ampak tudi od videza.

Oves je ena izmed najbolj hranljivih hrani sodobnega človeka. Ta močna preventiva, ki lahko okrepi imuniteto telesa. Ne tako dolgo nazaj so znanstveniki odkrili encim, ki pomaga črevesju absorbirati uporabljeno maščobo. Poleg tega ta žita vsebuje v svoji sestavi zadostno število biološko aktivnih spojin, ki ugodno vplivajo na trebušno slinavko, pa tudi krepitev mišičnih krčev. Oves so izjemno dragoceni in hranljivi izdelki. Vsebuje veliko kompleksnih ogljikovih hidratov, visoko kakovostnih beljakovin in vlaknin.

Sodobna industrija proizvaja precej izdelkov, ki vključujejo oves. Spomnite se vsaj okusnih ovsenih keksov, ovsenih kosmičev itd. Zelo priljubljena ovsena kaša, kot tudi ovsena kaša. Zadnja jed ni nič manj koristna kot ostalo.

Z decokcijo ovsa napolnite telo z maščobami. Ja, ja. In to ne bi smelo biti presenečeno. Konec koncev, oves so najbogatejša maščoba žit. To je zelo bogato z beljakovinami in obsega množico esencialnih kislin, kot triptofan, lizin in metionin. Poleg tega pečeno oves brozga vsebuje ogromno uporabnih mikro in makro elemente, kot so železo, žveplo, silicij, fluor, kalija. Precej veliko je tudi, magnezij, fosfor, cink, krom, mangan, nikelj, fluor, jod, in tako naprej. Precej nasičen brozgo ovsa vitaminov B1, B2, B6, A, E, nikotinska kislina in pantotenske, karoten.

Ogromna priljubljenost ovesnega mesa zaimela, zahvaljujoč velikemu francoskemu zdravniku Jean de S. Catherine, ki je povsod propagandiziral kot eliksir dolgoživosti. Vsako jutro, poletje in jesen je vsak dan užival v juhi. Režim zdravnika je bil uporaba dveh kozarcev na prazen želodec, dva kozarca dve uri pred kosilom in dve uri po treh urah. In mimogrede je živel slaven zdravnik do 120 let. To ni dokaz o koristih izdelka.

Ena od skrivnosti je oves delovanje beta-glukana, ki tvorijo stene črevesja nekaterih zaščitno folijo, ga shranili za čas penetracije različnih patogenih bakterij. Nič manj pomembna je prisotnost vlaken, ki je sama po sebi ima dokaj nizko energijsko vrednost, pomaga zmanjšati kalorično vsebnost proizvodov, v okviru katere se nahaja. Poleg tega je škrob, ki je del ovsa, počasi prebavljiv in absorbiran v našem telesu, kar vam omogoča, da se počutite polne več ur.

O tem, kako pripraviti decaction ovsa, je vedel naše oddaljene prednike. Navsezadnje je bila njena uporabnost znana iz antičnih časov. Pogosto so jo uporabili kot enega izmed "dobrih napitkov".

In kuhati je precej preprosto. Dve kozarci oves, kupljeni na primer v trgovini, ki prodaja hrano za hišne ljubljenčke, morate politi 1 liter surove vode 12 ur. Boljše ponoči. Naslednje jutro jo je treba vreti in kuhati na nizki vročini približno uro in pol. Če je potrebno, je treba izparelo vodo dopolnjevati. Potem je vztrajen in filtriran. Otekli oves z določeno količino juhe se mlata v mešalniku in ponovno polijejo pol ure, dokler ni dosežena želatinska konsistenca. To je vse.

Žlico ovsa, recept, ki ste ga prebrali, je treba shraniti v hladilniku in jejte, če je mogoče, hitreje, saj se hitro poslabša.