Mimoza solata brez krompirja: najboljši recepti

"Mimosa" - ena izmed glavnih in najbolj priljubljenih solat, ki je pripravljena za praznično mizo. Zaradi številnih receptov, poceni izdelkov in enostavnega kuhanja je ta solata v mnogih družinah postala zelo priljubljena. Navsezadnje bo vsaka ljubica najela najboljšo možnost za sebe, ki bo ustrezala njeni družini in se prilegala družinskemu proračunu.

Raznolikost jedi

Obstaja veliko načinov kuhanja, "Mimoza" solato, iz svoje originalnem receptu in konča z dodatkom rakovic palice in krekerji ponudbe. Na primer, da je "Mimoza" brez krompirja, in z njim, z majonezo ali rastlinsko olje, čebulo in korenje s poprom, konzervirane sardine, tuna ali sveže rdeče ribe, sir, jabolka, riž in tako naprej. Prav tako obstajajo kombinacije teh sestavin. Ja, in vsaka gospodinja lahko vedno dodate druge izdelke, da vam je všeč, ali pa, da okrasite solato in dodal, da se obstoječe možnosti. Možna je vsaka zasnova in izmenjava plasti.

Ta članek ne pokriva vseh možnih receptov, vendar bo upošteval najboljši nasvet pri pripravi "Mimosa" brez krompirja, ker je slednji vedno dodan za količino. Kulinarične specialiste bolj zanimajo raznolikost okusa.

Značilnosti priprave solate "Mimosa"

• Za začetek, kateri koli način proizvodnje "Mimosa" zagotavlja postopno polaganje izdelkov v plasteh. Zato je treba vsako sestavino pripraviti ločeno in ne mešati z drugimi.
• Posebno pozornost je treba nameniti majonezi. Ponavadi gospodinje raje uporabljajo izdelek z minimalno vsebnostjo maščob v solatah, kar po njihovem mnenju omogoča dodajanje v velikih količinah brez škode za zdravje. Vendar je veliko bolje, če vzamete naravno majonezo, vendar ne "namakajte" proizvode v njem. Tako solata ne bo ostala suha, zdravje pa bo bolj koristno.
• Če pripravite solato "Mimosa" brez krompirja, bo potrebna njegova konzervirana hrana ali sveža riba. Kot riba, roza losos, žveplo, losos, tuna ali sardina se običajno uporabljajo.
• Vsak sloj solate potrebuje malo podsalivata za okus.
• Pomembno je, da pripravljeno solato v hladilniku dlje časa pustite, da se namoči.
• Zelenice je treba dati neposredno pred služenjem.

Kot rezultat, odlična in zadovoljiva jed in lepa dekoracija praznične mize.

Klasična solata "Mimosa" brez krompirja

Posoda vsebuje naslednje izdelke:

• jajca;
• čebula;
• korenje;
• majoneza;
• konzervirane ribe;
• zelenice.

Za pripravo klasične solate "Mimosa" najprej vrenemo korenje in jajca, ločimo beljakovine in rumenjake. Po treh skupaj s sirom na fini rezini položite na ločene posode. Pomembno je, da uporabite to vrsto, ker morajo biti vsi sloji dobro prepojeni.

Spodnji sloj rib smo položili v posodo za globoko solato ali posodo, jo spremenimo in rahlo namažemo z majonezo. Če uporabljate konzervirane ribe, je treba celotno tekočino skrbno izsušiti. Navsezadnje bodo ribe spodnji sloj solate in ne smejo puščati.

Naslednji sloj je določen protein, ki je bil predhodno mazan z majonezo.

Po polaganju korenčkov, na katerih se nanaša majoneza za dokončanje plasti.

Naslednji korak je priprava čebule. Treba ga je razrezati na majhne koščke in pustiti v vreli vodi približno 5 minut, da se znebite grenkobe. Nato se prilega na korenje in tudi majoneza. Če je v pločevinkah olja v olju, je potrebno nekoliko malo preliti plast čebule. V najboljših receptih klasične različice "Mimosa" priporoča uporabo rdeče čebule. Toda obstajajo recepti, v katerih čebula sploh ni zagotovljena.

Končno je solata posuta z rumenjaki, okrašena z zelenjavo in malo zalivana z majonezo. Jolice lahko postavite v obliki mimoze.

Solata brez krompirja s sirom

Sir v receptu "Mimosa" brez krompirja igra pomembno vlogo, saj bo dodaten čar v jed. Zaradi velikega števila sirov ima hostesa veliko izbiro okusov, ki jih lahko dajo tej posodi.

Zaporedje priprave in sestavine, razen sira, ostanejo v obliki, opisani v klasičnem receptu brez krompirja.

Sir je tudi fino podrgnjen in obilno posipan na zadnji sloj solate. Po majhnem zalivanju z majonezo in okrašeno z rumenjaki s korenčkom, peteršiljem ali koperjem.

Mimoza solata brez krompirja s sirom in maslom

Obstaja možnost kuhanja te posode z dodatkom sira in masla. Formulacija pripravka ima naslednje klasične različice:

• Sir in beljakovine so že zdrobljeni že na velikem rezilu.
• Najprej so veverice nameščene namesto rib.
• Druga plast je sir.
• Po siru so v pločevinkah razporejene konzervirane ribe, po možnosti v zakol.
• Nato položite čebulo, ki se namaže na velikih 80 gr. maslo.
• Fino rahlo rumene rumenjake zaključite s solato.

Kot sir lahko uporabite tudi kondenziran sir za sorto in nežnost okusa.

Mimoza solata z jabolki in sirom brez krompirja

Za tiste, ki želijo uporabljati manj majoneze in hrane ne uporablja krompir z maslom, je ponudil zanimiv recept s sirom in jabolki.

Na standardni seznam izdelkov klasične "Mimosa" v odsotnosti krompirja dodamo nekaj jabolk in sira trde sorte. Ribe je treba konzervirati, po možnosti roza lososa.

Vrstni red mletja izdelkov ostaja enak, plasti so postavljene v strogo zaporedje:

• ribe;
• čebula;
• jabolka, naribana na velikem grmlju;
• jajca skupaj z rumenjaki;
• sir;
• korenje.

Pomembna razlika med tem receptom in klasično je odsotnost majoneze po vsaki plasti. Majoneza je le zadnji sloj zamazan. Ponovno posuje s sirom in je okrašen po volji.

Opisane v tem članku receptih "mimoza" krompirja, ne dokazuje, da je to velika solata platforma za gospodinje fantazije in eksperimentov, saj lahko združujejo veliko število proizvodov vsiljeni jed raznolik okusnost. Kot rezultat, lahko vsak čas na mizi počitnic je nova mojstrovina, prej znan kuhanje.