Solata z ocvrtim krompirjem: okusno, izvirno, zanimivo

Tako se je zgodilo, da v solatah redko uporabljajo ocvrto sestavino, no, razen da čebula občasno prehaja. V ostalem, surove ali kuhane zelenjave in kuhano meso padejo v solato. Več ljudi se zanima za solato z ocvrtim krompirjem.

Spodaj je naveden enostaven, a zelo izviren recept za solato s krompirjem. Sestavljen je iz par krompirja, piščančjih prsi (1 kos), belega zelja ali rdečega zelja (100 g), kumare in majoneze za oskrbo z gorivom. Prva stvar je, da kuhamo piščanca. Nato lupite in rezite krompir s slamicami, jih položite v vroče olje in popržite.

Medtem ko se piščanec in krompir ohladi, moramo zmleti zelje in rebrirati kumare. Dojke je treba razrezati na dolge kose. Nato zmešamo vse, sol po okusu in dodamo majonezo.

Klasična solata z ocvrt krompir se imenuje "Gnezdo grozdja iz lesa". In, kot verjetno, katera koli znana solata, nima več možnosti, ki se medsebojno razlikujejo v sestavinah in celo način kuhanja. Prva različica uporablja več krompirja, piščanca (250 g), 5 jajc, 1 čebulo, 150 gramov sira, po možnosti trdnega in majoneze. Piščanca je treba kuhati, rezati krompir in prsati v velikih količinah masla. Sireve rešetke na velikem rezanju, čebule, narezane na polovice. Jajca so razdeljena na beljakovine in rumenjake. Beljakovina, kot je sir, je podrgnjena, rumenjak pa pusti dekoracijo. Ostanek je dodati majonezo za okus, mešanje in dati na ploščo. In da bi solata utemeljila svoje ime, v središču naredite žleb in položite rumenjake.

Za pripravo druge variante solate "Gnezdo grozdja iz lesa" je poleg že omenjenih sestavin potrebna še ena kumara. Pri pripravi so manjše razlike. Torej, krompir za to solato se ne razreže, in se tiče na velikem rezilu, preostale sestavine pa se zmanjšajo kot v prejšnjem primeru. Metoda hranjenja se razlikuje. Če je solata, pripravljena v skladu s prvim receptom, bolj udobno postrežena na ravno ploščo, potem je to postavljeno v globoki posodi, na vrhu pa z ostanki ocvrtega krompirja uredi gnezdo. Ker se gnezdo na koncu izkaže za bolj majhno, bodo rumenjaki kot okras izgledali neprivlačno. Menjajo se, zmešajo z majonezo in drobno sesekljano zelenjavo in iz te mase tvorijo nekaj kot ptičja jajca. V obeh primerih lahko uporabite kuhan jajca.

Še ena zelo zanimiva solata z ocvrtim krompirjem se imenuje "Red Pearl". To ime je posledica semen semena granat, ki so vključeni v njegovo sestavo. Poleg krompirja in granatnega jabolka vsebuje tudi zelena solata, redkev, korenje, pesa, čebula, majoneza, začimbe.

Svinjino je treba razrezati na trakove in pečen. Podobno razrežite in popržite krompir. Zelenjava, posušena s slamo ali v kombinaciji s pomočjo šobe za korenje na korejščini. Majhna čebula, narezana na majhne kocke. Ostanki ostanejo samo za čiščenje granate in odstranitev žita. Po tem se vse sestavine polijejo z majonezo, posijejo z začimbami in mešajo.

Na splošno je zanimiva tudi solata z ocvrtim krompirjem, pa tudi vsak nestandardni recept. Obstajajo še drugi recepti, katerih sestavine so ocvrti. Na primer, solata z ocvrtim korenjem. Ta solata vključuje korenje (3 kosi), zrele pomaranče (2 kosi), olivno olje, mlet poper, cimet in sladkor v prahu (2 žlici).

Prvič, korenje se očisti in trta na velikem rezilu. Po tem mora biti ocvrt v oljčnem olju. Potem je oranžna olupljena, razdeljena na rezine. Prav tako jih je treba očistiti iz lupine in meso razrezati na majhne koščke. Oranžno in korenje združite, dodajte začimbe in potresemo s sladkorjem v prahu.

Obstaja tudi zelo zanimiva solata s piščancem na žaru in zelenim grahom. Solata vsebuje naslednje sestavine: piščančji file (150 g), češnjev paradižnik (150 g), listi zelene solate, zeleni grah (150 g), beli kruh (100 g), pinjole (100 g), majonez.

Prvič, v ponvi brez olja, kalcin pinjole. Potem kruh, kocke, ocvrt v suhem ponevu. Piščančji file se razreže tudi na majhne koščke, ocvrsti v olju in ohladi. Ko so vse sestavine pripravljene, lahko začnete kuhati solato. Pripravljeno je po porcijah, takoj v ploščici. Najprej pustite solatne liste na dnu, ročno raztrgane. Na vrhu solate postavite paradižnik na rezine in nad njim piščanca. Vse to je posuto s krekerji in žganimi pinjolami. Zadnji korak je izliti na vrh zeleni grah.