Do novoletnega leta: solata `Ocean`

Nova jed v praznični mizi je vedno zanimiva. Toda reakcija gostov je lahko drugačna. Ne pokvarite razpoloženja. Pripravite pričakovane jedi, vendar z zvijanjem. Spomnimo se, kako pripraviti solato "Ocean". Malo skrivnost: glavna sestavina je konzervirana riba.

Variante so lahko drugačne: skuša v olju, šura, sardina. Poskusite uporabiti škatle - to je vredna zamenjava kot sestava v solati in okraski na končnem izdelku. Nežna posoda zahteva kuhane in dobro talne sestavine.

Solata "ocean" z papalami

Rdeče dimljene majhne ribe bodo tradicionalnemu jedu dale zanimivo vzdušje.

Pripravite hrano:

• papaline - 1 pločevinka 125 g;
• kuhana korenje - 1 kos;
• trda kuhana jajca - 3 kosi;
• kuhani riž - 100 g;
• sir trde sorte - 80 g;
• vsak majonez - po okusu.

Dodajte čebulo v solati lahko tiste, ki ne predstavljajo jedi brez njega. Sol ne dodaja: vsebujejo ga konzervirana hrana, sir in majoneza.

Tehnologija priprave

• Presežek masla iz pločevin, ki se združijo, za dekoracijo potrebujemo 3 cele barve. Poberite ribe in posodite. En sloj je pripravljen.
• Za zmehčanje okusa naslednjega sloja se imenuje okus korenja, pire in pomešan z naribanim jajčecima. Bila je druga plast.
• Kuhani riž, zmešajte 1 rumenjak in ga položite v 3. plast.
• Zadnji plasti so rumenjak in nariban sir. Vsaka vmesna plast je namazana z majonezo.
• Zgornji sloj je okrašen s samo tremi ribami. Fine komarček vzdolž roba posode bo spomnil alge.

Tisti, ki raje krompir namesto riža, bi morali krompir kiti pretehtati, ohladiti in zmelati.

"Ocean" solata, recept s fotografijo

Solata s slanim lososom ima čudovit okus in videz.

Komponente:

1. Strma jajca - 4 kos.
2. Sveže nasoljeni losos - 200 g.
3. Rdeči kaviar - 100 g.
4. Salatni lok - 1 kos.
5. Beli riž - 100 g.
6. Omaka "Ryaba" - 120 g.

Jajca so trdo kuhana skozi jajce. Kuhani riž ohladi. Chop solata čebulo z nožem. Losos se razreže na kocke z velikostjo manj kot 1 cm.

Vse sestavine v majhnem posodu zmešajte z majonezo. Odloži na lepi jed in obliko. Zgornji sloj je okras rdečega kaviarja. Lepa solata "Ocean" je pripravljena.

Sestavine lahko položite v plasteh, vendar zaradi oblike - na primer, srce, ribe, krog - naša jed bo postala zanimiva brez nepotrebnih okrasov.

Pripravite novo posodo

Zelo majhen dodatek k kuhanju - in izhod je modro jezero, ocean, morje. To je solata "Modri ​​ocean". In trik je preprost. Bodite prepričani, da kupite rdeče zelje. V solati ne bo zelja. Njena vijolična sok potrebujemo v količini 1/3 skodelice. Izrežite kos zelja v mešalniku in iztisnite sok. Če zelje ni zelo sočno, dodajte malo vode.

Trda kuhana jajca ohladi. Ločimo beljakovinski sloj, nasolimo in prelijemo v majhno skodelico rdečega zelja. Najmanj 30 minut mora biti beljakovina obarvana. Barva beljakovin postane modrikasta. To je skrivnost in rešili, zakaj je solata "modra".

Pripravimo se na solato:

• riž, mehko kuhano - 1 skodelica;
• trda kuhana jajca - 3 kosi;
• korenje pare - 1 kos-
• meso rakovice - 1 pakiranje;
• kuhani škampi - 150 g;
• majoneza - na vsaki plasti;
• rdeč kupus sok - 1/3 skodelice.

Tehnologija priprave

Plasti zelenjavne masti z majonezo.

• 1. plast - pomešana z rumenjaki Fig.
• 2-nd - kuhano razrezano korenje.
• 3. - rakovice na rakovice narezane.
• 4. - modre veverice.
• 5-ti škampi, položeni vzdolž robov.

Dodatne plasti lahko služijo kot zelena čebula, kuhani lignji. Poskusite z majhnimi deli. Če dodatek po okusu, jih varno uporabite v tej solati.

Sestavine solate "Ocean" se razlikujejo glede na proizvode, ki jih je našla gostiteljica. Beljene jajčevce lahko oranžete s svežim sladkorjem iz pese. Postali bodo roza. Okus tega ne bo slabši, vendar se bo vrsta jedi spremenila. Pomislite na ime za to.