Hladne prigrizke

Včasih je nujna potreba po prigrizkih. Na primer, prijatelji zbrati za poker, ali je treba razpravljati nekaj na normalno kosilo ali večerjo, ne bo imel časa, in obiskovalci pogosto pridejo nepričakovano, nato pa se bodo hladni prigrizki v naglici bolj kot kdajkoli prej. Le-ti so preprosti in izdelki so potrebni minimalno.

Preden jih položite na mizo, lahko pripravite nekaj hladnih prigrizkov kot izvirno obliko. Hladni zagoni v naglici so običajno narejeni iz izdelkov, ki ležijo v hladilniku. Na primer, če imate sir in rakovice, lahko naredite sirovo solato. Za pripravo solate vzemite 100 gramov sir (trdna, lahko se raztopi), eno jajce, paket palic z rakom - 100 gramov, česen - 1 stroka in majoneza.

Pripravite siroto solato tako - prva riba, po možnosti velika, sir in jajce, in nato dodajte jim zdrobljen česen, premešajte in prelijte majonezo. Pripravljena solata se lahko doda v lepo ploščo ali solato skledo ali se razširi na kruh. Lahko se ustavite pri tem, vendar pripravljamo solato s paličicami. Vzamemo palico za rakovice in jo razprostriramo, jo razprostrite s solato in ponovno zložimo. Sedaj jo razrežite na enake dele, ga položite na ploščo in potresete s peteršiljem. Na praznični mizi bodo tudi hladni prigrizki v kratkem času videti povsem primerni.

Najenostavnejša možnost je, da naredite sendviče. Glavni pogoj - jih je treba jedli v dveh ugrizi, to je, da so majhni, zato jih je bolje narediti iz hleva, čeprav bo storil kak drug kruh. Mnogi raje uporabljajo bagueto - sendviči so majhni, potem pa tisto, kar potrebujete. Kruh je treba razrezati na tanke koščke in rahlo ocvrt v ponev, nato pa ga lahko podrgni s česnom in se razširi z majonezo. Maščobni sir in maslo sta popolnoma primerna. Vi lahko postavite kos kumare in paradižnik, lahko papaline ali kos sled, pa tudi sir in jabolko kislo, ali pršut in kaviar - izbira je dovolj široka. Bolje je, da naredim dva ali tri vrsta sendvičev, tako da so gostje imeli izbiro.

Hladne prigrizke se lahko hitro posušijo iz češnjevega paradižnika - jih je treba polniti. Odrezali smo vrhove paradižnika in izrezali jedro. Nato jih napolnite z eno od možnosti polnjenja. Prva možnost - mešati meso paradižnika z baziliko in debelo kislo smetano in to zmes za polnjenje paradižnika. To paradižnike je zelo neobičajno kombinirati s kuhanimi kozicami. Kot a omake s kozicami lahko uporabite siri, kot sta Philadelphia ali Almette. Druga možnost je drobno sesekljan pršut z rezinami kumare v isti omaki. Fantaziraj!

In kakšen prostor za domišljijo daje pita kruha! Iz nje lahko hitro in enostavno naredite hladne prigrizke, na primer, omamne zvitke. Ali se lahko širi pita kruh s topljenim sirom, se je razširil na tanko narezano šunko, klobase, soljeno lososa, rdeče igro ... Top nadev treba gosto posuto z drobno sesekljano zelenice in pita kruh roll roll. Ta zvitku je nekaj minut postavljen v zamrzovalnik, nato pa ga razrežemo na 5 do 7 centimetrov kosov, preluknjano z zobotrebci in servirano na veliki ravno posodo.

Mimogrede, zvitki se lahko tudi zvijejo v zvitkih. Pita kruh lahko namesto pita kruha, položite žličko katere koli solate na robu in zvijete rolko. Lahko ga prebodite z zobotrebcem, ali pa ga lahko pritrdite z zeleno čebulo. In oba zahtevata spretnost in prvič ne boste uspeli. Ta zvitka je postavljena na kosu baguete in je tako služila mizi.

Od navadnih izdelkov, kot je rakovica palice, sir, klobase, olive, lahko pripravite izvirno mraz prigrizek na nabodala. Na palico ali navadni zobotrebec morate razrezati na kocke ali rezine sira, klobase, palčke, jih spreminjati z olivami. Na splošno je veliko različic, glavna stvar je, da poskusite več.