Tibetanski čaj: sestava, recept, ocene

Vsak ima svoje lastne tradicije, ki jih je spoštovati in opazovati. Za prebivalce Tibeta velja, da je ta značilnost čajanka. Glavna stvar v nenavadni slovesnosti je sama pijača - tibetanski čaj.

Čarobna moč starodavne pijače

Čaj se je pojavil v Tibetu v VII. Stoletju, vendar je postal zelo popularen šele po šestih stoletjih. V tem času so se ljudje naučili resničnih možnosti pijače in se naučili, kako ga pravilno pripraviti. O tibetanskem čaju pojdite v legende. Govorijo o svojih neomejenih možnostih in ogromnih koristeh za človeško telo. Glede na hude podnebne in ostre vremenske razmere v okolici Tibeta je takšna pijača za prebivalce te regije preprosto potrebna. Omogoča enostavno obnovo izgubljene moči in odstranitev utrujenosti. Morda zato tudi tibetanski čaj spoštuje tudi v drugih visokogorskih regijah Afganistana, Nepala in Himalaj. Nekateri celo v šali trdijo, da če je resnično tibetanec brez čaja, se bo kmalu zbolel, nato pa umreti. V tej izjavi je nekaj resnice. Res je, da ima pijača izjemno moč in brez takšne dnevne podpore človeško telo težko obvladuje sama.

Nacionalne tradicije

Čaj, ki pije iz narodov Tibeta, ima svoje lastne predpise. Seveda niso tako strogi kot na Japonskem ali v Združenem kraljestvu. Vse gre preprosto in brez odvečne togosti. Gostoljubni lastnik na sveže pripravljen tibetanski čaj v majhne sklede pospravi goste goste. V skladu z etiketo mora vsak udeleženec slovesnosti piti vsaj 2 skodelice. To ne morete storiti v enem grmlju. Čaj naj bo pijan v majhnih požiralnikih. Pozorni lastnik po vsaki taki gulp spet zapolni goste pialas na vrh. Zavračanje čaja ni sprejemljivo. To lahko užaljuje lastnika hiše. Če gost ne želi piti, se ne more dotakniti pijače po prvem požireku. Ampak, ko zapusti hišo, mora še vedno piti skodelico na dno. Ta gost spoštuje lastnika samega sebe in svoje hiše, kot tudi starodavne narodne pijače. Tibetanci so dobronamerni ljudje, vendar so zelo občutljivi na tradicije svojih prednikov in negativno gledajo na tiste, ki jih ne spoštujejo.

Glavne sestavine pijače

Malo ljudi je v življenju poskusilo pravi tibetanski čaj. Njegova sestava je precej nenavadna. Vsakdo je navajen, da razume čaj, kuhan na poseben način zeliščna infuzija. Toda v tem primeru je tibetanska narodna pijača mešanica več sestavin:

• stisnjen čaj;
• voda (vrela voda);
• mlečni jak,
• jak maslo (ghee);
• sol.

Rezultat je kremasta oljna tekočina. To je pravi tibetanski čaj. Sestava pijače zagotavlja poseben način uporabe. Zaradi velike količine maščobe je treba čaj piti samo v čaju. V nasprotnem primeru bo skoraj nemogoče pogoltniti ohlajeno mešanico. Ta čaj je precej koncentriran, visoko kaloričen in zelo slan. To bistveno razlikuje od običajnega za vse pijače z dodatkom sladkorja. Toda prebivalci tibetanske regije se ne trudijo. Z veseljem pripravijo svojo najljubšo mešanico in jo pijejo za 50 pial dnevno. To je približno 4-5 litrov. Ni presenetljivo, da se po takem dnevnem preprečevanju nihče od njih ne pritožuje nad svojim zdravjem.

Neodvisna mnenja

Čaj, pripravljen po klasični tibetanski tehnologiji, lahko človeku daje moč, vzdržljivost in vitalnost. Krepi telo kot celoto. Toda danes ima pojem "Tibetni čaj" širši pomen. V lekarnah in na prodajnih policah najdete pakete, ki vsebujejo mešanico različnih zdravilnih zelišč, ki so izbrana v določeni ciljni smeri. Na primer, čaji za zmanjšanje telesne mase, pomlajevanje ali čiščenje celega telesa so splošno znani. Imajo tudi ponosno ime "tibetanski čaj". Povratne informacije tistih, ki uporabljajo te mešanice, govorijo zase. Ljudje se z veseljem obračajo na pomoč tradicionalne medicine in potrjujejo dejstvo, da lahko spreten izbor rastlinskih sestavnih delov deluje čudeže. V tem primeru ne govorimo o tradicionalni metodi priprave. Pripravljene mešanice je treba kuhati, počakati na pravi čas in upoštevati potrebna pravila sprejema. In ostala narava skrbi za vse ostalo.

Po nasvetih prebivalcev gore

Ljudje, ki živijo visoko v gorah, vedo, da pomanjkanje kisika povzroči, da oseba porabi dodaten trud čez dan. Nenehno nosi telo in ga naredi bolj ranljivo. Zato ljudje potrebujejo zunanjo pomoč. To je točno tisti tibetanski čaj. Recept za njeno pripravo ni tako zapleten, kot se zdi na prvi pogled. Takšno pijačo lahko preprosto pripravite doma v tipični kuhinji. Če želite to narediti, boste potrebovali:

30 gramov stisnjenega čaja (lahko uporabite črno in veliko listje), 1 frac12- kozarec mleka, frac12 - čajna žlička soli, 100 gramov stopljeno maslo in 1 frac12 - kozarec vode.

Zaporedje priprave:

1. Pražen čajni čaj z vodo (0,5 litra) in počakajte 20 minut pri nizki toploti.
2. Odprtost za filtriranje.
3. Dodajte vse sestavine v skladu s recepturo in dobro premešajte.
4. Mešajte z mešalcem.

Končni proizvod je treba vliti v skodelice in vroči. Šele enkrat poskusite obnoviti moč s pomočjo takšne pijače in se ne boste nikoli več želeli zateči k pomoči katerega koli zdravila.

Zdravje in lepota v enem paketu

Od sorte vrst je tibetanski vijolični čaj najbolj znan po vsem svetu. V nasprotnem primeru se imenuje tudi "Chang-Shu". Možnosti te sorte je težko preceniti. To je posledica dejstva, da njegovi listi v velikih količinah vsebujejo eterična olja in aminokisline, ki so nepogrešljivi za normalno delovanje človeškega telesa. Uporaba te pijače ugodno vpliva na živčni in cirkulacijski sistem, povečuje delovno sposobnost, telesno aktivnost in odpornost na stresne situacije. Poleg tega bistveno krepi imunski sistem in normalizira metabolizem. V svoji sestavi so tudi antioksidanti, ki pomagajo človeku upreti številnim boleznim našega časa. Chang-Shu je odlično sredstvo za boj proti raku in debelosti, zdravilo za melanholijo in slabo razpoloženje. Poraba vijoličnega čaja, Tibetanci celo v primerjavi z meditacijo. V obeh primerih je zagotovljen pozitiven rezultat za človeško telo.

Zdravljenje s čajem

Mnogi zdravniki namesto uporabe drog v prvih stopnjah bolezni svetujejo, naj uporabljajo čaj Tibetanski. Zbirka Določena zelišča pripomorejo k boju proti tej bolezni. Na primer, veliko bolezni bolezni ledvic, jeter, žolčnika in drugih notranjih organov se lahko pozdravi s periodičnim čiščenjem telesa maščob in odpadnih izdelkov. Za to je popolna naslednja sestava: brezovci, listi jagod, travnati del immortelle in cvetovi in ​​stebla šentjanževke. Če žlico te zmesi, da kozarec vrele vode, pol ure, da bi dobili edinstveno juho, ki je sposobna rešiti probleme. Ob vsakem obroku lahko oseba sčasoma pozabi na svoje bolezni. Poleg tega je treba razviti posebno prehrana in se posvetujte z zdravnikom. Več Tibetanski menihi med sprejemom žličk priporočamo, naj izgovarjajo določene besede (mantre), kar lahko poveča učinek terapevtskih mešanic.