Recept riževih kašic

Vsaka gostiteljica v svojem življenju vsaj enkrat kuhana riževa kaša. In seveda vsi ga kuhajo na svoj način.

Ali obstaja univerzalni recept riževa kaša? Kako kuhati riževo kašo?

Poglejmo skupaj skupaj. Seveda je prva in najpomembnejša stvar, ki jo je treba vključiti v recept za riževo kašo, seveda riž. Moderni supermarketi ponujajo kupcem ogromen izbor riža. Upoštevati je treba, da je pravilno izbrani riž morda najpomembnejši del pri pripravi kašice.

Kakšen riž je potreben? Obstaja tako imenovan "sladek riž", ki je zelo priljubljen na Tajskem. Ta riž ni primeren za izdelavo kaše, saj ga je treba kuhati najmanj šest ur. Morda se vsi ne strinjajo, da bodo peč stali tako dolgo, da bodo pripravili zajtrk.

Tibetanski riž Dastar-saryk se lahko vključi v recept za riževo kašo, vendar bo takšna kaša zelo draga, saj bo ta riž, čeprav okusen, vendar ga najde na pultu navadne trgovine, precej problematičen. Visoka cena in redkost takega riža je posledica dejstva, da ta riž "stoji" pred mlatenjem že več let, od katerega dobi oranžno barvo.

Še bolj "draga" kaša lahko kuhamo iz črnega tibetanskega riža. Ko je bil ta riž služil samo imperialni mizi in ni bil na voljo navadnim ljudem. Ta riž se zbira ročno v Tibetu, v nepreglednih gozdovih.

Cenovno ugodnejši rjavi riž. Ta riž ni poliran, omogoča vam, da je zelo koristno za telesne encime. Ta riž je slabo kuhan, zato se za kašo ne prilega.

V receptu za riž lahko kaša vključuje krog riž Arborio. Ta riž je popolnoma kuhano in kaša postane zelo nežna in se ravno topi v ustih.

Dejansko vrste riža zelo veliko in kateri od njih vam bo ustrezal v vašem receptu za riževo kašo samo za vas.

Na splošno je riž univerzalni izdelek, ki ga lahko uporabljate kot stransko krožnik in kot samostojno posodo. Ima veliko uporabnih lastnosti. Pravilno kuhan riž pomaga izboljšati prebavo, pomaga pri izgubi teže, je vir vlaken in mikroelementov, ki so potrebni za telo in ima gotovo poseben okus.

Morda je čas, da se vrnete neposredno v recept za riževo kašo. Prva stvar, ki jo potrebujete za izračun količine riža, ki jo boste zavreli. Upoštevati je treba, da je riž zelo visokokalorični izdelek, zato ena služba ne sme biti več kot sedem do osem žličk v prostornini.

Za zajtrk lahko kuhate riževo kašo z maslom. Da bi to naredili, vlijemo v ponev štiri pet kozarcev hladne vode, dodamo pol žlice soli. Ko se vrela voda v krožniku, morate v ponev nalijte dve kozarci opranega riža in jo kuhati, neprestano mešanje, pri nizki toploti. Ko je riž kuhan in vsa voda se izkrči, morate posodo odstraniti iz plošče in dodati olje k ​​kaši. Da bi postal posodo, je treba riž pustiti v ponvi od dvajset do trideset minut.

Če želite svoje bližnje presenečiti z izvirnim receptom, boste zagotovo radi kašo s sirom in paradižnikovo omako. Če želite pripraviti to jed, morate kuhati drobno kašo, odtehtati odvečno vodo skozi sito in pršiti riž v ponvi, dokler se ne rjavi. Potem je treba zlati riž, ki je nastal, politi vročo paradižnikovo omako. Nastala masa mora biti "zaprta" v zaprtem ponve za nekaj minut. Ko je nastalo posodo položeno na plošče, poskrbite, da bo vsa naribana sira. Ko se sir topi, se jedi lahko postavi na mizo. Če želite narediti eno takšno izvirno kašo, potrebujete kozarec okroglega riža, pol kozarega paradižnika in trideset gramov naribanega sira.

Riževa kaša je priljubljena jed. Vsebuje veliko hranil, potrebnih za telo. Zdaj veste, kako kuhati rižev kašo in kako kuhati rižmlečna kaša.