Formula celuloze. Kemijske fizikalne lastnosti. Sprejem, uporaba

Spoznajo vsakdanjih predmetov za nas, ki so povsod v našem vsakdanjem življenju, bi bilo nemogoče zamisliti brez uporabe organskih kemičnih izdelkov. Že prej kemijske eksperimente Anselm Paya, zaradi česar je leta 1838 odkril in opisal polisaharid, lastno ime "Celuloza" (celulozni derivat francosko in latinsko cellula, kar pomeni "celica omaro"), ta lastnost snovi, ki aktivno uporabljajo v proizvodnji najbolj bistvenih stvari.

Razširitev znanja o celulozi je privedla do nastanka široke palete stvari na njegovi osnovi. Papir različnih vrst, kartona, plastičnih delov in iz umetnih vlakna (acetat, viskoznega rajona, baker-amoniak), polimerne filme, emajli in laki, detergenti, aditiv za živila (E460) in celo brezdimnega prahu so proizvodi proizvodnje in predelave celuloze.

V svoji čisti obliki je celuloza bela trdna s precej privlačnimi lastnostmi, izkazuje visoko odpornost na različne kemične in fizične učinke.

Narava je kot glavni gradbeni material izbrala celulozo (celulozo). V rastlinskem svetu je osnova za celične stene drevesa in druge višje rastline. V najčistejši obliki v naravi je celuloza v dlačicah bombažnih semen.

Edinstvene lastnosti te snovi določajo njegova prvotna struktura. Celulozna formula ima splošno oznako (C6H10O5) n, iz katere vidimo izrazito polimerno strukturo. Ponavljajoče se število preostankov beta - glukoza, ki ima bolj podroben pogled, kako - [C6 H7 O2 (OH) 3] -, ki je povezan v dolgo linearno molekulo.

Molekulska formula celuloze določa svoje edinstvene kemijske lastnosti, da prenese učinke agresivnih medijev. Tudi celuloza ima visoko odpornost proti vročini, tudi pri 200 stopinjah Celzija pa snov ohranja strukturo in se ne zruši. Samovžig se pojavi pri temperaturi 420 ° C.

Enako privlačna je celuloza s svojimi fizikalnimi lastnostmi. Strukturna formula celuloza v obliki dolgih pramenov, ki vsebuje od 300 do 10.000 glukozne enote, ki nimajo nobenih stranskih vej, določa visoko stabilnost te snovi v mnogih pogledih. Formula glukoze kaže koliko vodikove vezi dajejo celulozna vlakna ne samo veliko mehansko trdnost, ampak tudi visoko elastičnost. Rezultat analitične obdelave številnih kemijskih eksperimentov in študij je bila izdelava modela makromolekula celuloze. Gre za togo vijačnico s korakom 2-3 osnovnih povezav, ki se stabilizira z intramolekularnimi vodikovi vezi.

Ni celuloza formulo in njena stopnja polimerizacije je osnovna značilnost za mnoge snovi. Tako v surovega bombaža doseže število glukozidnih ostankov 2500-3000, očiščen bombaž - od 900 do 1000, očistimo lesna celuloza ima indikator 800-1000 regeneracijo celuloza njihovega števila se zmanjša na 200-400, in celulozni acetat v industrijskem sega od 150 do 270 "povezav" v molekuli.

Celulozni izdelek služi kot a rastlinske surovine, večinoma je les. Glavni tehnološki proces proizvodnje vključuje kuhalne čipe z različnimi kemičnimi reagenti, čemur sledi čiščenje, sušenje in rezanje končnega izdelka.

Sledeča obdelava celuloze omogoča pridobitev različnih materialov z želena fizikalnimi in kemijskimi lastnostmi, ki omogočajo, da proizvajajo široko paleto izdelkov, brez katerega je življenje sodobnega človeka težko predstavljati. Edinstvena formula celuloze, prilagojenega kemično in mehansko obdelavo, postal osnova za pripravo materialov, ki so edina v naravi, ki jim je treba pogosto uporabljajo v kemični industriji, medicini in drugih področjih človeškega delovanja.