Gladysh - gobe s aromami sleda

Gladysh je goba, ki se v ljudstvu še vedno imenuje siva goba, rumeni dub, konj, gladuška ali gladuša, rumena prašica. V znanstvenem smislu se imenuje Navadna plevela. Gliva je lamelarni makromiket, ki spada v družino Syroezhkovye. To je redko. Gobova gnojiva užitna, spada v drugo kategorijo. Mnogi strokovnjaki menijo, da je pogojno užiten. Hranilna vrednost tega proizvoda je relativno nizka.

Pri kuhanju se goba uporablja samo za luženje. Pre-materiks se previdno namočimo, da se znebimo pekočega soka in tudi blanciramo, da dobimo elastičnost celuloze. Ker je sveža makromiketa preveč krhka. Goba je kuhana in soljena. Po luženju postane svetlo rumena. Shranite ga lahko za prihodnjo uporabo skupaj s pegami. S slednjim se enakovredno vrednoti. Gobe ​​imajo zelo zanimiv rahlo začinjen okus.

Opis

Klobuk gladysh ima klobuk, ki lahko doseže premer 15 cm. Na kateri koli stopnji življenjskega cikla je skoraj vedno ravna in zelo spolzka. V središču je majhen dimple. Robovi so upognjeni navzdol. V mladih makromicetah je kapica vijolično sivkasta s koncentričnimi kroglicami. Kasneje se zdi, da zbledi in postane sivo-rdeče-rumeno. Koncentrični obroči popolnoma izginejo. Kaša gobe je smetana ali bela, preveč krhka, z rahlim silikatnim vonjem. Kraji kosov in napak postanejo rumeni. Mlečni sok je zelo vroč, bel v zraku, postane rumen in zamrzne z majhnimi zrnci, ki imajo sivo zeleno odtenek. Glabrous koleno je lepljivo, oteklo, valjasto, visoko in gladko. Doseže višino 12 cm in debelino 1-3 cm. Barva je lažja od klobuka. Plošče gobe so debele, na dnu pa imajo belo-rumeno barvo, sčasoma dobijo rožnato-kremast ton. Spore v prahu so bledo rumene.

Habitat

Gladysh je gliva, ki raste v majhnih skupnostih ali posamično. To je redko, vendar je na nekaterih mestih zelo veliko. Zbrali to vrsto gozdnih daril v avgustu in oktobru. Pridelki dajejo visoko, in kar je najpomembneje - stabilno. Ta makromiketa se nahaja v vlažnem stanju mešani gozdovi (s prisotnostjo hrasta) in iglavcev. Zelo je všeč grmovja alders, zaradi česar je v nekaterih regijah imenovan alshank.

Gladysh je gliva, ki raje glinasto, peščeno ilovnato in bogato bogato tlom. Je zelo izbirčen glede vlažnosti substrata. Makromicet je najpogostejši v severnih regijah, vendar se v majhnih količinah pojavlja v južnih regijah. Gobo je treba iskati na grmovjah, pokritih z gosto travo in mahovi prostori, zaprto od sonca. Prav tako pade v debele grmičevje. V bližini je čudovito mesto sphagnum bogovi. Glavna paleta njegovega habitata je celotna zmerna cona Severna polobla.

Podobnosti

Velika prednost makromikete je, da nima nevarnih strupenih dvojčkov, s katerimi se lahko zmede. Gladysh je gliva, podobna videzu nekaterim drugim predstavnikom mlečnika, ki ne predstavljajo nevarnosti za zdravje.