Razstava čokolade: užitna umetnost osvaja mesta

Razstava čokolade je kraj, kjer najljubša poslastica pridobi najbolj bizarne oblike pod strogim vodstvom izkušenih mojstrov. Tukaj lahko najdete običajne vsakdanje predmete, slike, kopije znanih arhitekturnih mojstrovin in celo oblačil - in vse to iz čokolade. In kar je še posebej prijetno za sladkega zoba, pri vsakem takem dogodku izvedemo degustacijo izdelka in pogosto damo okusne darove. V zadnjem času mediji pogosto omenjajo razstavo čokolade Nikolya, katere avtor je krimski sladki mojster, Nikolaj Popov. Njegove stvaritve so obiskale več mest Države CIS.

Spoznajte Chocolatier

Nikolaj Popov je odraščal v Krimu, v družini dednih kuharjev. On je skrbno preučil izbiro poklica, vendar je na koncu ostala zvesta družinskim tradicijam. Po zaključku ustreznega usposabljanja je hitro postal slaven kuhar. Postopoma je med drugimi možnostmi začel dati prednost umetnosti izdelovanja peciva, nato pa se je odločil, da se bo v celoti posvetil čokoladi.

Preden je Nicholas odprl vrata poljskih in francoskih akademij, kjer je bil posvečen tančinam dela s svojo najljubšo poslastico po vsem svetu. Rezultat usposabljanja in dela ustvarjalne ideje čokolade je bilo odprtje umetniških slaščic v Simferopolu leta 2006. In tri leta kasneje je Nicholas odprl svoj prvi muzej čokolade. Razstava je postala tako uspešna, da se je leta 2014 mojster odločil, da bo z njo obiskal mesta CIS in začel poosebljati, kar je bilo zasnovano iz Belorusije.

Sladice v Grodnu

Z zelo močno željo in določenim delom domišljije si lahko ogledate pot, ki jo je naredila razstava čokolade po vonju, ki je povsod spremljala to čudovito dobrote. Srečni, ki so se seznanili z ekspozicijo, pravijo, da je občutek dišave na pragu muzeja, ki ga je vzel Nikolaj Popov in njegove stvaritve.

Razstava čokolade v Grodnu je potekala na območju novega gradu. Užitni noži, ključi in izvijači, čokoladni psi, veverice in zajci so bili nameščeni v dveh dvoranah muzeja, ki so polnili območje z nepozabno aromo. Najbolj impresivna razstava je Eifflov stolp. Po besedah ​​poveljnika je za pripravo ekspozicije porabil skoraj polovico tone lokalne, beloruske proizvodnje.

Razstava čokolade v Grodnu se je odprla s tradicionalnim prelomom ploščic, katerih fragmente so prejeli obiskovalci. Dogodek se je začel tudi v Vitebsku in Brestu, kjer je razstava že takrat obiskala.

Težave na poti in na kraju samem

Vsi eksponati so izdelani iz lokalne čokolade in se nato transportirajo v posebnih kombijah pri optimalni temperaturi. Čokolada je krhka snov in nekatere poškodbe so na poti. Njihov mojster obnavlja na mestu nekaj dni pred odpiranjem.

Vendar pa eksponati trpijo ne samo v procesu prevoza. Poškodbe povzročajo radovedne in neverjetne sladke goste. Nekateri se želijo dotakniti slike čokolade. Drugi ne verjamejo, da je vsa ta sijaj izdelana iz najljubše poslastice in se dotika, preveri. Tudi drugi sanjajo, da bi poskušali. Ena od eksponatov, ki jo je demonstriralo razstava čokolade v Minsku - užitna ponev z zlomljenim robom. Nikolai Popov pravi, da ga po predhodni razstavi ni posebej popravil.

V prostranstvu naše države

Vse leto 2015 bo razstava na ozemlju Rusije. Ona je že obiskala Belgorod, Kaliningrad, Rostov-on-Don in nekaj drugih mest. Povsod gledati na sladke eksponate je prišlo veliko ljudi. In vsakič, med užitnimi mojstrovinami se je pojavilo nekaj novega. Razstava čokolade v Belgorodju, na primer, se je odlikovala s sladkimi kopijami set piva, mizo s klobasami, kruhom in slanino, celo zbirko marzipanskih oblikovalskih vrečk. In, seveda, nobenemu mestu ni bilo prikrajšano priložnost videti Eifflov stolp, kulinarično mojstrovino, ki tehta 45 kg.

Razstavo čokolade v Belgorodju in v drugih mestih je spremljala prodaja spominkov in degustacije bonbonov, ki jih je pripravil mojster.

Modni zakonodajalec

Seveda tak dogodek ni krimski izum. Eden od najbolj znanih čokoladnih salonov poteka v Parizu, mestu, ki se pravzaprav šteje za trende, in ne le tekstilno. Razstava čokolade v Parizu - grand show z zvezdniki, oblečenimi v oblačila iz te poslastice. Obstajajo mojstrski razredi iz najboljše čokolade, degustacije, mojstrovine kulinarične umetnosti. V zadnjem času je obiskala razstavo Pariske čokolade v Moskvi.

Marec sladki zobni dopust

Na začetku prvega spomladanskega meseca so ulice prestolnice napolnile aromo kakava. Razstava čokolade, ki jo prinesla iz Pariza, je potekala v Expocentru. Pred prikazom parade: ruske znane osebnosti so pokazale javno užitne obleke in kostume, "šivane" v Parizu.

Razstava čokolade v Moskvi je bila namenjena ruskim slaščicam. Obiskovalci so lahko občudovali razstavljene eksponate, ki še niso bili razstavljeni, poslušali predavanja o zgodovini ruske čokolade in poskusili slaščice, pripravljene v skladu s predrevolucionarnimi recepti.

Slaščičarji, ki živijo ali obiskujejo v prestolnici, lahko obiščejo razstavo "Čokolada Cacao" v državi Central Muzej novejše zgodovine Rusije. Vendar pa bo tukaj zanimivo ne samo za ljubitelje dobrote: v muzeju se lahko seznanite z zgodovino čokolade, dolžino 4 tisoč let, o svetovnih tradicijah svoje produkcije, si ogledate veliko redkih in dragocenih eksponatov.

Dogodki, kot je razstava čokolade, so skladišče pozitivnih čustev. Prav tako prispevajo k nekemu razsvetljenju: pogosto po obisku muzeja, sladki zob začne bolje razumeti čokolado, selektivno izbira izdelke, se učiti razlikovati med najboljšimi na domači strani.