Priprava blaga za prodajo. Vrste in namen blaga. Priprava pred prodajo

Eden od najpomembnejših faz pri prodaji izdelkov končnemu potrošniku je priprava blaga za prodajo. Predloženo in prikladno pakirano blago bistveno zmanjša čas službe za stranke, raztovarjata prodajalce in blagajnike, spodbuja rast prodaje.

Vrste postopkov za pripravo blaga

Predhodna priprava komercialnega asortimana je lahko splošna in posebna. Splošno usposabljanje vključuje razpakiranje, razvrščanje, vizualni pregled integritete embalaže izdelkov. To velja tudi za natovarjanje blaga na določenih mestih - v celicah, na police, palete, stojala in tako naprej. Posebne dejavnosti vključujejo sestavljanje različnih izdelkov, odpravo manjših napak, pakiranje nepakiranih izdelkov. Poleg tega je potrebna skrbna priprava blagovnih prostorov - čiste police in stojala bodo dodeljevali serijsko serijo, in pristojno polnjenje hladilnikov bo pomagalo pravilno razgraditi zamrznjeno proizvodnjo in ga predstaviti v najbolj privlačni obliki.

V zvezi z velikim asortimanom prihajajočih izdelkov se nekatere stopnje posebne priprave preusmerijo od prodajalcev do predstavnikov trgovskih skladišč ali proizvajalcev. Tako predstavniki dobaviteljev nadzirajo postavitev izdelkov na police in hladilnike, komercialna skladišča napolnijo nepakirane izdelke in tako naprej.

Kako zmanjšati število predprodaja

Značilnosti maloprodajnih verig trgovcev na debelo in malih trgovcev na debelo, da bi potrebne zaloge izdelkov. Včasih je to posledica prihajajočih počitnic, včasih - ob koncu določene sezone, ko uradni distributerji zapuščajo svoja skladišča, da bi pripravili prostor za sezonsko blago.

Pogosto veleprodajne družbe zagotavljajo blago v velikih količinah (žita, sladkor, testenine). Za trgovino na drobno je takšna embalaža neprimerna, zato morajo prodajalci na drobno prodajati embalažo izdelkov v primernih vsebnikih sprejemljive teže. Najboljše od vsega, če to ne storijo prodajalci, ampak posebni zaposleni - prednosti tega pristopa so še posebej vidne, če obstaja več prodajaln.

Ima vrednost in lokacijo pakiranje oddelek - je zaželeno, da je neposredno trgovanje tla, in je z njim stalno sporočilo. Študije so pokazale, da je vezava pakiranje za posamezne delavce in postopki v posebnem prostoru, da se zmanjša čas delovnega cikla, zmanjšanje dohodni ceno izdelka in povečanje prometa maloprodajne mreže, saj prodajalci in svetovalci neposredno služijo strankam in ne sodelujejo v pre-usposabljanja paleto izdelkov.

Informativna embalaža

Pozornost, informativenost in svetlost embalaže neposredno vplivata na predstavitev izdelka. Poleg tega zakonodaja ureja seznam potrebnih podatkov, ki morajo biti na embalaži katerega koli izdelka. Te vključujejo:

• ime blaga;
• teža;
• cena na enoto mase ali prostornine (kilogram, liter);
• datum pakiranja blaga;
• ime vtičnice.

Po drugi strani pa prodajalci priporočajo dopolniti seznam zahtevanih podatkov na embalažo takih parametrov, kot svoje lastne trgovine znamka, barve trgovini podjetja, svetlo, preprost slogan, da je treba v zvezi s to maloprodajne verige. Torej ne samo, da bodo mogli pritegniti dodatno pozornost na izdelek, ampak tudi poudariti svojo edinstvenost, in ga povezati z nakupom prodajnem mestu.

Rotacija

Ni pravilno, da bi lahko pripravo blaga za prodajo omejili na lepo embalažo. Pomembna stopnja predpogojne priprave je rotacija. Ta izraz označuje vrsto ukrepov za optimalno predstavitev blaga na polici ali v hladilniku. Prodajalci, ki sledijo določitvi, morajo pregledati datume poteka in dodati proizvodno linijo ob upoštevanju teh pogojev. V nasprotnem primeru se lahko zgodi, da se prodaja le nedavno uvoženo blago, in tisto, ki je bilo prej sprejeto postopoma postane neprimerno za uporabo.

Zanemarjanje pravil o rotaciji zmanjšuje učinkovitost prodaje in zmanjšuje čisti dobiček v trgovini. Sortiranje blaga je treba izvajati redno, z zavrnitvijo zastarelih, neprimernih položajev. Prodajalci morajo odstraniti blago s polic s pomanjkljivostmi ali z odprti embalaži. Obvezen je temeljit pregled celotnega asortimana pokvarljivi izdelki, ki jih je treba prodati za določen čas. Tudi rotacija pomaga, da "opere" določene položaje, na primer v zvezi s prenehanjem pogodbenih odnosov z dobaviteljem.

Razporeditev blagovnih sortimentov

Trgovinska dvorana ima končne parametre, zato je zelo pomembno, da se blago položi na način, ki je primeren za kupca in koristen za trgovino. Pravilna lokacija police, police, hladilnikov bo povečala promet trgovine, zmanjšala obremenitev prodajalcev in prihranila čas za kupce.

Podlaga za postavitev blaga lahko temelji na panogi ali celovitem načelu.

Načelo blagovne podlage predpostavlja, da se na vrsto prodajnih mest nahajajo podobni izdelki. Na primer, kruh - peciva, maslo - margarina, sladkarije - pecivo in podobno.

Celovit pristop predvideva lokacijo blaga po splošnem povpraševanju ali po kategorijah, ki zadovoljujejo določene družbene skupine. Na primer, pivo lahko koegzistira z orehi, krekerji, prigrizki, hrano za pse - s povodci in gobicami. Sezonsko blago je mogoče postaviti ob strani skupaj z integriranim pristopom. Na primer, posteljna pregrinjala za piknike bodo poleg krem ​​za opekline, jedi za enkratno uporabo - s peškami za plažo in tako naprej.

Zgornji položaji in "zlate" police

Promet blaga je neposredno odvisen od njihove razpoložljivosti in privlačnosti. Najbolj udobna cona so police, ki se nahajajo na ravni oči. Ampak, če postavite najbolj priljubljene izdelke na police z zlatom, se raven prodaje ne bo bistveno povečala. Toda blago impulznega povpraševanja, ki bo na manj privlačnih mestih, ostane nerealizirano. Zato je blago stalnega povpraševanja mogoče postaviti na manj donosna mesta - kupec, ki je prišel po kruh, ga bo nujno kupil, ne glede na polico, na kateri leži. Toda nekatere kategorije blaga - žvečilni gumi, baterije, mokri servieti in podobno - je zaželeno, da se namestijo v najbolj top mesta. To je dobro znano prodajalcem veleblagovnic in velikih nakupovalnih centrov, ko te izdelke postavijo v blagajno. Taka ureditev je priporočljiva tudi z vidika varnosti: najmanjše blago najlažje jemati iz trgovine brez plačila.

Blagovne zaloge

Časovni interval, za katerega je blago pripravljeno za prodajo, je lahko precejšnje, še posebej, če je trgovina sami izdelki za pakiranje ali pakiranje. Strokovnjaki za blago morajo pri pripravi naročil upoštevati obdobje priprave pred prodajo, ob upoštevanju prometa tega člena in minimalne zahtevane količine. Njihove naloge vključujejo tudi spremljanje minimalnega asortimana blaga, reševanje različnih nesoglasij, ki se pojavijo med prodajnim mestom in dobaviteljem, procesi izmenjave ali vračanja izdelkov, določitev specifikacij za nova delovna mesta.

Priprava pred dobavo kot pogoj pogodbe z dobaviteljem

Priprava blaga za prodajo je lahko in bi morala biti opravljena ob upoštevanju predlogov dobavitelja. Pravica do prodaje določenih kategorij blaga, kot so cigarete, zamrznitev, voda in nekatere alkoholne pijače, lahko dobijo samo tiste prodajalne, ki so v skladu s pravili za zbiranje, dogovorjenimi z dobaviteljem. Na primer, pivo v hladilniku je nameščeno v skladu s sprejetimi standardi. V tem primeru je vsak vrsta blaga morajo zasedati določeno mesto.

Pri izvedbi različnih akcij se nekatere kategorije blaga dajo na "zlate" kraje. K ponudbi, ki sodeluje v akciji, je mogoče s pomočjo svetlih kazalcev, letakov, lepih pokrajin in drugih stvari pritegniti dodatno pozornost. Videz novega izdelka je treba poudariti s posebnimi cenovnimi oznakami.

Kršitev pogodb o prodaji

Za skladnost s pravili določanja dobavitelj lahko ponudi svojo lastno opremo: police, hladilnike, zamrzovalnike - za nominalno plačilo. Dodatni pogoj je lahko zagotavljanje bonus izdelkov, plačilo retro bonusa ali drugo plačilo, predvideno v pogodbi.

Skladno s pravili predstavitve bi morali biti zastopniki dobaviteljev - trgovci in trgovalni zastopniki. Če so kršena pravila izračuna in priprave pred prodajo, se lahko pojavijo resna nesoglasja. V skrajnih primerih dobavitelj odvzame svoje blago in opremo ter prekine pogodbe z brezvestnimi trgovci.