Kumare: rastejo na prostem

Kdo ne voli kumar, tako krhka, dišeča, okusna? Zdi se, da v Rusiji ni nobene osebe, ki je brez skrbi za to zeleno pimply zelenjavo v sveži, soljeni ali marinirani obliki.

Pametna in podjetna ljudje obožujejo tudi kumare, katerih pridelovanje lahko prinese zelo dober denar. Donos te zelenjave v odprtih tleh, z visoko agrotehniko, lahko prinese do 70 ton na hektar, v toplogrednih razmerah, z enega kvadratnega metra, lahko zbrate 46 kg kumar.

Kaj točno je kumare? To je velika količina vode, okoli 94-97% in precej sladkorja (1,5-2%), beljakovin (1%) in vlaknin (0,75%). Vsebuje tudi določeno količino aromatov, pektonizirajočih encimov, vitaminov in mineralov. Zlasti se lahko pohvali z kumaricami, ki vsebujejo jod, v tej zelenjavi je več kot v kateri koli drugi, vključno s krompirjem.

Obstajajo različni načini za pridelovanje kumar: na odprtih tleh, v rastlinjakih, na okni v mestnem stanovanju - povsod bo to darilo narave s pravimi kmetijskimi tehnikami prineslo visoke donose izdelkov.

Ko se gojijo na odprtih tleh, morajo biti kumare zasajene na dobro osvetljenih in zaščitenih območjih zemlje, po možnosti na južnih ali jugozahodnih pobočjih. Najboljši predhodniki za njih so grah, zgodnje zelje, fižol, paradižnik, čebula, zgodnji krompir. Če vsako leto ne more spremeniti ciljno mesto, se lahko goji na enem mestu za 4-6 let zapored, hkrati pa je prepričan, da gorijo liste jesenske in rastlinskih ostankov na mestu, pepel iz katerega je za najboljše kumare gnojil. Še vedno izvajajo globoko kopanje in zelo skrbno uničijo plevel v neposredni bližini kraja rasti kumar. Okoli območja s kumarami je bolje, da rastline rastline, ki bo varovala kumare pred vetrom.

Tradicionalno agrotehnika za gojenje kumar kaže, da morajo biti tla pod njimi svobodna, puhasta, vlažna in brez plevelne rastline. Zelo koristno je, da se pridelek vnaša v tla komposta za gobe, gnoja ali razgrajenih urbanih odpadkov.

Semena se priporoča za utrjevanje pred sajenjem. Ta postopek izvedemo na naslednji način: Semena se namaka v vodi pri sobni temperaturi 7 ur, nato vodo prepustna, seme zavit v vlažno krpo in damo v hladilnik za 17 ur in nato uvedemo v prostoru 7 ur in nato ponovno v hladilnik za 17 ur. Postopek strjevanja se priporoča, da preživijo 6-7 dni, ves čas omočljajte prtiček in šele nato se seme posadite v tla.

Zelo priljubljena v zadnjih letih je bila peletiranje semena - to je, ko so najprej omočimo z razredčenim lepilom, nato pa prevlečene z mešanico prahu šote s humusa in mineralnih gnojil, stimulansov rasti in zatiranje škodljivcev. Takšen postopek zagotavlja, da so sadike zagotoviti ustrezne prehrane in hkrati v zgodnji fazi, zaščiteni pred škodljivci in boleznimi. Ko je setev briketiran semena sadike, pridobljene z enojno stopnjo in uniformo, je podobnost poveča za 20-40%, povečal rast mladih korenin in prirostkov, poleg tega so semena ne Peck perutnina.

Glavna naloga v agrotehniki te zelenjave, ne glede na metode gojenja kumar se ne uporabljajo, je sprejem mirnih poganjkov. Zato je treba semena položiti v vlažno, dobro ogreto, rahlo zemljo in blizu globine približno 3-4 cm.

Semena kumar se lahko posejana na grebenu in na ravnem mestu v kvadratnem gnezdilnem načinu. V tem primeru je ploskev označena v dveh smereh, vsakih 70 cm, v kotih oblikovanih kvadratov so luknje velikosti 10-12 cm in se v njih razprostirajo po 12-15 semen.

Treba je zapomniti, da kumare, katerih gojenje je stvar skrbnega, a fascinantnega in hvaležnega, absolutno ne morejo stati zatemnitev, zato je zelo pomembno pravočasno plevela in redčenje kalčka. Razpraševanje je treba opraviti v fazi 3-4 listov.

Med vsemi zelenjavo so kumare najbolj zahtevne za vodo in zrak, jih je treba gojiti z vsebnostjo vlage v tleh 65-75%, saj je odvečna vlaga škodljiva za njih. Najpogosteje prikazane rastline so osvežujoče pogosto zalivanje v majhnih delih, zlasti med plodov.

Pridelek plodov je treba zbrati vsakih dveh dni ali tri dni, popolnoma raztrgati vse: obojestranske kljuke in zamuditi zarasto.

Rastlinski kumare, ki jih raste lahko prinese ne samo dober pridelek, ampak tudi moralno zadoščenje, in nasoljene in raztegne v zimskem kumare iz kozarca od zelenjavni vrt, bo ponosni nase in pozabiti vse težave in skrbi, povezanih z njeno gojenje.