Matrika asortimana v trgovini

Pred prehodom našega gospodarstva na tržne odnose trgovec na drobno ni imel težav pri določanju optimalnega asortimana. Obstajala je ena naloga - zapolniti police s čimerkoli. Zato, razumevanje in uporaba izraza "sortimenti matriko" prišel mnogo kasneje - po izgubah, odlaganje je potekel rok trajanja izdelkov, stanje zalog prelivnih malih prodajnih položajih. Preživeli smo in tisti, ki je spoznal v času razvil, da brez stalne analize dejavnosti in informatizacijo procesa trgovine za dolgo časa na trgu, ne bo trajalo.

Če ne upoštevate zapletenosti tujih izrazov, je izborna matrika trgovine skladen s seznamom blaga, katerega prisotnost na polici in v najmanjši možni nevpadljivi bilanci v skladišču je obvezna. Preden se sestavi, se določi strategija trgovine, ciljni potrošnik, starost, raven dohodka. Če se odločite, da bi trgovino postavili kot diskontinanco z nizkimi cenami, nato pa v svojo matrico elitni viski ne bo prišel k nami povezanega blaga salon dragih tujih avtomobilov, da bi poceni stisnjene plošče za kolesa.

Sestavljajo jo skupine blaga. Vsaka SKU (položaj asortimana) je vključena v matrico na podlagi izvedene analize. Določeno je povprečno obdobje prometa na enoto, ciljni segment potrošnikov, ki raje to pozicijo, morebitne analoge, dobavitelje.

Pogosto se zgodi, da isti izdelek ponujajo konkurenčni dobavitelji. Za trgovca na drobno je to stanje koristno: nakup je narejen od dobavitelja, ki je ponudil najnižjo ceno in dobičkonosen pogoji dostave in plačilo. To spodbuja drugega ponudnika, da ponudi še ugodnejše pogoje.

Kakšno je razmerje za izbor?

V Ljubljani odgovornosti managerja ali druga oseba, ki dela z dobavitelji, obstaja stalen nadzor nad blagovnimi stanjami. Poleg drugih ugodnosti se izborna matrika izogiba zlorabam prodajnega osebja. To se zgodi, da brezobzirni dobavitelji uporabljajo osebni interes za nakup manager, proda točke na drobno nekurantnih blaga ali izdelka šasije, vendar presegajo običajni trgovini povpraševanja.

Če se je odobril sortimentski matriko, odredil, da ni izdelka (ali očitno bolj minimalno odpadkov) - bistveno kršitev, ki ne bo šel nobenih upravitelja ali dobavitelja.

Danes je trgovec na drobno, da ostane na trgu, prisiljen hitro reagirati na vse spremembe, zato izborna matrica ni trdna dogma. Vsak delavec v podjetju mora to vedeti. Za to se naredi periodična analiza prometa trgovin in oblikovanje matrike asortimana, ki je trajna in neprekinjena.

Ko je nekaj SKU ne prodajajo več (povečana cena, je kakovost padel na tla in spremenila preference glavna kategorija kupcev), pa se hitro nadomesti z bolj priljubljen kolegom. Monitorji zunanjega okolja (pojav konkurentov, za gradnjo stanovanj v radiju vpliva točkovnih sprememb v gospodarskem okolju mesta), na podlagi njenih rezultatov, so prilagoditve matriko.