Zakaj je mavrica koristna? Recept za čudežni džem

Pogosto se imenuje berry murva - murva. Koristne lastnosti so tako raznolike in številne, da je ta dišeča poslastica resnično edinstven dar narave. Lahko deluje kot zdravilo in odličen sladica. Ta članek opisuje, kako je murva koristna. Jedo se v sveži, suhi obliki ali v obliki konzervirane hrane.

Mulberry: uporabne lastnosti sveže jagode

Ta dišeča jagodičja se uspešno uporablja kot zdravilo za številne bolezni. Zahvaljujoč povečani vsebnosti vitaminov, murva pomaga okrepiti imuniteto. Uporablja se pri boleznih ledvic, saj ima diuretično lastnost. Kako koristna je murva v sveži obliki? Jajca, ki se uporabljajo, delujejo kot antidepresivi in ​​antiseptiki. Svež solat svežine je koristen pri vseh pljučnih boleznih, odpravlja zastoje iz sputuma. Posebej široko uporablja pri prehrani prehrane zaradi nizke kalorične vrednosti.

Kot uporabna murva v posušeni obliki?

Posušena murva zaradi skoraj popolnega pomanjkanja vode je podobna draži. Glavna uporaba - kot sredstvo za izboljšanje krvi in ​​povečanje imunosti za oslabljeno po bolezni ljudi. S hladno, posušeno jagode se uporablja kot zdravilo z ekspectorant lastnine. Uporabljajo jagode tudi za pripravo zvitkov, pite, nadomestiti rozin. Pripravite juhe kot sredstvo za nespečnost. Nastale infuzije imajo izrazito antiseptično lastnost, zato so idealne za izpiranje peroralne votline s stomatitisom in žrelo v angini.

Kot uporabna murva v pločevinkah? Recept za jam

Shranite vse uporabne lastnosti, lahko tudi v obliki dišečega svilenega džema. Candied jagode bodo v zimskem času odlično preventivno sredstvo z anemijo in beriberi. Pri pripravi marmelade je glavna težava potreba po izbiri sadja. Ker ima jagodičje trden peduncle, ga je treba odstraniti. Naredite to običajno s škarjami. Postopek razvrščanja je precej dolgotrajen in dolgotrajen, razen če ni precej "estetsko", če uporabljate temne sorte za kuhanje. Roke pod vplivom soka so močno obarvane, zato je priporočljivo uporabljati rokavice. Po izbiri jagod, jih sperite pod tekočo vodo in pustite, da se odteče, namestite v cedilo. Ker ima sadje precej bogat okus, sladkor zadostuje za uporabo v obsegu, ki je pol tako velika kot jagode. To pomeni, da za en kilogram sadja vzemite kilogram ohlapne mešanice. Nalijte veliko sladkorja in pustite 4-5 ur. Vreli v 2-3 stopnjah: menjava 5-10 minut vretja po vrenju in popolno ohlajevanje mase. Tako dobite celo jagode v dišečem sirupu. V zadnji fazi kuhanja razpršite marmelado čez čiste sterilne kozarce in zavite. Poleg tega recepta je še veliko drugih. Jagode je mogoče sterilizirati, obrisati in zaliti z sirupom. Dobljeni izdelek v pločevinkah bo v vsakem primeru zelo okusen in uporaben.

Škoda na jagode

Vendar pa z vsemi koristnimi lastnostmi murve obstajajo številne kontraindikacije za uporabo. Najprej je lahko povezana s posamezno nestrpnostjo, kar je redko. Drugič, obstaja nevarnost nastanka alergijskih reakcij v obliki izpuščaja na koži. Zato pri prvem poskusu jagodičja se morate omejiti na majhno količino dobrote. Tretjič, za tiste, ki trpijo za sladkorno boleznijo, ni priporočljivo uporabiti murve, ker izdelek vsebuje veliko sladkorja. Četrtič, ne gnjavi, absorbira veliko število jagod. To lahko povzroči težave s prebavnim sistemom (napenjanje, oteklina).